若水茶軒 我2019年左右就發現這家店的存在! 滑滑手機發現距離我有點遠…加上大貓很懶的狀態下就被我擱置很久很久….直到某天一位蔬食大叔說『那個誰誰誰帶我們去號稱 素食界的春水堂 !根本不同檔次好嗎…尤其是他的炒麵的麵根本就是糊一起，但味道該死的好! 連續去吃了好幾回 ，直到現在!!
大貓先生 :衝這句話，那個嘴刁咖竟然會誇獎，走去吃茶館！然後大貓就愛上這家店，N訪記錄，台中素食推薦
大貓一邊騎車一邊說…應該就在這附近到底在哪裡!!
PA 拍拍大貓的肩膀，指，左手邊轉角沒有招牌的就是茶館！
其實有招牌…只是他的招牌超級小，超容易被忽略偷偷慶幸著…今天的雷達很好用
若水茶軒
- 地址： 台中市北區陝西路31號
- 電話： 04 2295 2998
-
營業時間 ：9:00~22:30 (無公休日）
無官方臉書…有打卡點，連續來了兩次，店內都是客滿狀態，戶外有座位區，店內有冷氣，冷氣沒有很強
有空位就自己找位子坐!客滿中可以請工作人員幫忙，有空位就會通知，這邊採取自助式點餐!
需要餐具辣椒都直接走到飲料吧台區自己找！
生意超好啦!聽朋友說…這家附近居民的愛店，不分葷素朋友都會挺滿意這家的餐點。
若水茶軒菜單
茶飲/滷味/炸物/茶食/ 鍋物/麵食飯類/湯品 還有賣剉冰？這也太妙了
這篇是我連續來兩次的紀錄！第一次只有我跟大貓一起來，周末假日則帶著家人一起(人多可以多點一點XD)
兩個人的初體驗…不確定到底份量，試水溫先!
炒麵90元 / 香菇飯65元 /炸豆腐65元 /泡菜60元 /紅茶（大杯）半糖 60元
泡菜本身很爽脆…不酸，可以說是台味十足!
｜香菇飯
看起來很….LOW ，吃起來一點也不素反而有著一股阿嬤家櫥櫃的口味!
一碗白飯淋上香菇素噪，搭配醬瓜在其中（有點像瓜仔飯）兩塊滷的入味的豆干也還不錯。
｜炒麵
第一次來當然非點不可，連嘴刁人士都誇獎了…多種蔬菜簡單翻炒，無素料！照樣很有古早味!
淡淡的蔬菜香氣，搭配炒麵本身Ｑ彈，如果在鍋中多帶一分鐘，整盤麵就會老了，菜也不甜了…這盤剛剛好！
辣椒很夠力…呼 會辣!
來茶館當然要來上一盤炸豆腐! 軟嫩嫩…讓人喜愛！
紅茶真的是手搖的…放置了一下 泡沫變少些!
雖然點半糖….幾乎是微糖狀態，有著紅茶茶香！很順口
《第二回到訪》
一起吃飯的人多了，打算展開＂大亂點＂就被大貓發現我正要打開啟動開關，馬上丟了一個眼神＂收斂＂
害我感覺人生真的令人＂懨＂世….這叫人怎好好吃飯？根本不能一起玩耍嘛…天公伯啊!!可以換一個伴嗎？（揉臉）
所以只點了以下餐點….
｜什錦羹麵90元
光看材料就很覺得很夠意思…不過別問我到底放了什麼食材…這碗是”婆婆”大人的食物
他老人家願意讓我用相機拍照就已經萬分感謝了!!
就在婆婆撈麵準開吃時…他說: 要拍嗎？XD (這位老太太…被帶壞了）
｜炸竹輪60元
聽網友說好吃…所以決定點一盤來吃看看！
完全吃不出來是素，軟Ｑ的口感撒上胡椒鹽，搭配炸過九層塔！馬上躍升為我心中最佳茶點
｜ 招牌乾麵 65元
總是納悶著-長輩口中 古早味乾麵到底什麼味道!?
這碗足以代表….那種讓長輩念念不忘的味道（跟我小時候吃的乾麵挺像的），再來一點豆芽菜會更像!!
｜家傳滷味 95元
上回我就想點了，大貓一臉滷味都長的一樣啊！幹嘛浪費錢 不就是滷豆干/海帶…這些東西啊!
這回點來才知道原來所謂家傳是…很像白菜滷的傢伙!
紅白蘿蔔，木耳，大白菜，豆包，金針菇等等…有著大白菜的甘甜啊，讓人想來碗白飯。
｜鍋貼55元
完全不知道味道…姪女說要吃這個！根據高中女孩的說法….”還不錯，分量剛剛好”
隱含意義: 剛好還有空”胃”可以放甜點、茶飲、冰品…..
｜炒烏龍麵 95元
看到陸續端出炒烏龍麵，就跟著點了!! 烏龍麵偏軟…(對我而言..我比較愛吃讚岐烏龍麵 哈哈哈)
味道則跟上回點的炒麵差不多啦!
｜銀絲卷 40元
又是一道我個人偏愛的餐點….手中的筆要畫上去的瞬間，大貓先生就翻白眼了!
大貓： 你吃得下？
PA :轉頭問旁邊的女孩…會吃對吧！(眼睛直視兩個姪女，姪女愣了一下緩慢回答，會) 聽到我要的答案，我就開心了!
一端上來我又樂了…金黃色的外皮，中間有奶黃醬的抹醬在其中！外酥內軟…沾煉乳是少女愛的茶點
下回來我還要吃這個!!
來到茶館…當然要點上一杯
淺色的綠茶–半糖少冰( 是茉莉綠茶) 就標準
雙層的是冬瓜仙草茶 ( 正常甜/冰) 超豪氣給滿滿的仙草 以上都是大杯裝
完食結論…
這家馬上變成大貓的愛店…大貓認真的表示..下次再來，這家很可以！
Papa OS…之前約你都不來…結果哼哼!!男人…還說你不是吃貨誰信啊!
《English version》
Store name：Ruo shuei cha shiuan 若水茶軒
ddress: No. 31, Shaanxi Road, North District, Taichung City Tel: 04 2295 2998
Business hours: 9:00~22:30 (no public holidays)
IN tauchuang，Vegetarian tea house, Meal cuisine-seasoning tea, tea, Fried food
Chinese cuisine, suitable for afternoon tea, dinner, chat, recommended Chinese fried noodles。
若水茶軒MAP -地理位置
More
- 台中北屯｜ 一炮紅茶舖 是素食茶館藏的超深!
- 台中素食 ｜ 漫漫拾光-英倫茶館….餐點是很明亮的綠色–蔬食系茶館 (純素）
- 台中｜南屯 WU CHUN TEA HALL有春茶館-大墩店 一場中式蔬食茶宴吧
- 台中｜葷素共食 無為草堂 人文茶館，都市裡的景觀餐廳，古色古香中式建築
- 花悅蔬香 ｜台中蔬食鍋物 : 個人鍋物 從開胃菜、健康醋飲搭配季節性餐後
- 湯明茶樓-台中店｜老宅風X台菜茶館 從茶飲、餐點超多選擇
- 茗人茶坊 ｜台中西區 複合式茶館老店:簡餐、炸物茶飲都有!
- 台中太平｜上品素食茶坊 -平價版素食春水堂
- 月球系茶館 ! TEAMARS 茶馬司 訪山茶店，唯美茶館，也是咖啡館
- 台中｜素食 國際耀谷 那一年我們的泡沫紅茶坊 ，沙鹿素食 簡餐店!
- 大甲美食｜茶館 龜鶴塘 輕鬆版的宋代茶食X藝品共享的空間
- 南投素食｜景點 澄石心天畝-日式建築裡的日式精緻蔬食
- 連桃狀元糕｜台中北屯 :古早味老派甜點:狀元糕 中午11:30
- 台中北區｜ 妙善園 素食小火鍋 $250 吃到飽!一中街素食推薦
- 台中北區｜素食 茅廬之味 -原「安然居廚坊」有焗烤/手工餃子/澆飯
- 台中北區｜阿潘家-幸福蔬食 套餐$139起店內小菜/飲料吃到飽
- 台中｜北區 發現-素食鐵板麵 近科博館
- 北區｜素食 寒山居蔬食－傳說中這碗乾拌麵有著統一肉燥麵的香氣是蔬食
- 台中北區 ｜ 香香素食麵館 簡約的小麵館-簡單的好味道
- 台中北區 ｜ 素食 若水茶軒 超過20老店…台味風格素食茶餐廳!N訪記錄
- FUWU 富屋家庭料理｜台中西屯區｜永豐棧旁高人氣家庭定食，200多元享主食、湯品、甜點，超完整套餐飽足感滿分！
- 活水軒｜台中日式拉麵：中國風美學Ｘ復古藥櫃超吸睛，小菜免費吃
- MEHER CAFE 米賀咖啡｜國美館旁台中西區不限時咖啡廳，精品咖啡與療癒貓咪插畫空間
- 麻坡郎 南洋風味小館:海南雞飯｜咖哩叻沙 雙拼兩款麵，平價小館
