不一樣 豆標/槓子頭

台中|西區 不一樣 饅頭 -豆標 餡餅 通通銅板價13元起跳

不一樣在台中是老店,靠近第五市場(教育大學)附近- 下午時刻13:XX 路過就會發現排隊中,專賣豆標(小時候的大餅)/饅頭/槓子頭/烤饅頭 這種傳統麵點,通通銅板價格,第一次來的時候這裡大部分的麵點都只要10元,雖然2022  調整價格還是很俗啦!

當天先去跑去吃"麵粉遇見水"吃完就跑到不一樣來買豆標還有傳統甜餡餅

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不一樣-饅頭

  • 地址:台中市西區民生路87號
  • 電話: 04-2225 8785
  • 營業時間:09:00~20:00 (週一周日公休)
  • 就算排隊..老闆的速度也很快

遠遠就看到排隊中..走走走來買傳統北方豆標回家吃!!

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2022-不一樣價格表

  • 大餅$20
  • 烤饅頭/燒餅類/饅頭 $13~15

基本上還是還俗啦!

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看著後方持續正在做麵點們光看就覺得很澎澎

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我最愛吃的就是這個-豆標(俗稱的小時候大餅)鹹/甜兩種口味

每次來都會買原味(甜的)回家,大貓先生看到(照片)馬上喊著多買一點啦!(反正放冷凍要吃再用電鍋回鍋加熱就好)

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▼這裡是2019年拍攝記錄 (果然回不去了)

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老闆正在忙…沒有看到烤饅頭,其實我想吃烤饅頭的,沒關係還有其他小吃可以買…聽說櫥窗裡面如果是空的表示賣光或是還沒出爐!!

【不一樣 饅頭價目表】

小時候大餅20元 / 山東大餅 20 / 五穀雜糧饅頭 15 元

其他通通都是10元,真的沒看錯吧-我本來抱著價目表會貼”新價格”的說!! 太好了…吞口水!可以大買特買了!

光聞這散發出的香氣…麵香!

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第一次來到底要買哪些好…我想吃燒餅類也想吃餡餅類….山東大餅更不想錯過

PA:小時候的大餅-甜的2個

老闆:大餅3個50元,要3個嗎?(20元已經很佛了…竟然有折扣!價目表上沒寫)

PA:  挖~那就3個…等等 我還要胚芽 芝麻 芝麻餅 各一 ,餡餅 我要花生 芝麻 芋泥 紅豆 都來一個!

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其實我還想買 紅頭饅頭 還有素菜包,改天再來買好了…結帳的速度超快!(嗅嗅嗅…是好吃的香氣)

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沒有華麗的包裝喔~就這樣!先帶回家

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回到家…大貓娘一看到這盤食物瞬間不知道該念我 還是要誇獎我乖巧!

大貓娘:怎買這麼多!

PA : 阿木,你聞聞這麵香是不是很香..你猜這盤多少錢?

大貓娘  : 兩三百? 愛吃買一點就好

PA : 解答…這盤110元 ,是不是很久很俗!! (大貓娘馬上眼睛亮起來…有捏!乖…吃完咱們再去買)

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其實從餅皮外觀就可以看的出來誰是誰!

我自己偏愛啃硬硬的麵點..像槓子頭 也是我的愛

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在表面就看的見芝麻的顆粒

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有著炕出來的焦痕則是”胚芽餅”

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|小時候的大餅 (鹹 / 甜 )  20元

我買甜的..改天再問問鹹的是什麼口味?不會是加"鹽"吧

自己很愛買彰化大村路邊那家 小時候的大餅(豆標)也是名店,這回買了不一樣的豆標吃完,不一樣的大勝,不管是價格還是口感都贏了!

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小時候的豆標,到底是誰的小時候就不研究了!大餅比較有硬度..內部氣孔寬大吃起口感是其實挺水嫩(剛出爐不久)

格天直接吃或是放入烤箱回烤一下也很香,堪稱 台版軟法!

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|餡餅 10元 (紅豆 綠豆 芝麻 花生 芋頭 ) 

沒有賣什麼奶油餡或是起司餡,是非常台灣傳統的口味!每一種口味都會蓋章在表面 所以不用擔心會拿錯!

大貓:芋頭的很芋味道不錯 (後來芋頭被大貓吃)

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餡餅上的標記

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芋頭跟紅豆則有點小露餡 (紅豆則是綿細的紅豆泥-隱約看的見顆粒)

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隔天早上就這樣吃早餐吧!

餡餅的用料很實在…略帶扎實的口感 搭配一壺咖啡或豆漿就讓人有飽足感!

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近拍特寫-芝麻 微苦帶甜的芝麻香氣好吃

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近拍-花生餡餅

是粗顆粒花生醬,花生氣味很香,甜度指數半糖感覺有微量的鹹味,值得推薦給花生控

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以上分享完畢…改天再來買其他口味,不知道烤饅頭到底何時會出爐???

當天雖然沒有排隊但人群是一直一直出現沒停過的,沒想到台中還有這種10元銅板的古早味餅店..來買餅吧!

買多也不怕,放在冷凍庫..吃的時候拿出來先蒸後烤就可以(雖然我偷懶 直接噴水放烤箱)

應該不會有人問我..餡餅是葷的還是素的吧…安心啦!這餡餅是素可食!

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Papa 女王

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