PRESERVE 台中惠中店 開張，絕對是台中蔬食迷開心的一件事。Miacucina旗下品牌-蔬食早午餐*輕食咖啡館 以酪梨為主打形象: 首推 酪梨漢堡（我沒點） ，這家麵包PAPA 買了好幾次，接近中午人最多下午會好一點 接受預約訂位，想找純素麵包/蔬食可頌/素食鹹派 這裡都有，蔬食早午餐推薦
素友分享: 早午餐口味很不錯，餐點價格略高!
PRESERVE.惠中店
- 地址: 台中市西屯區惠來里惠中路二段39號
- 電話: 04 2251 3858
- 營業時間: 09:00-20:00 (WiFi) ，線上預約訂位
- 官網IG : preserve__tw
PRESERVE. 極簡風格空間
整個空間展現一個極簡的風格，室內/戶外雅座空間 提供Wifi ，寵物友善(置放寵物外出籠) ，客滿狀態需要候位，如果跟PAPA 一樣只是要買麵包直接跟入口櫃台人員打招呼，直接走進來就可以!
整個空間最美的裝飾品大概是這成堆的麵包們，想買什麼跟工作人員說 就會幫你拿!跟去自助餐一樣
PRESERVE.麵包們
PAPA 是為了酸種麵包而來，酸種的選擇超多我買過原味，迷迭香跟黑橄欖，至於果乾核桃再訪時賣光了(根據現場麵包為主) ，靠近麵包櫃就聞到很香的麵包香氣在空氣間瀰漫!!
除了酸種麵包之外也有吐司、可頌、 塩捲等不同的麵包可以挑選!!
喜歡佛卡夏或是肉桂捲的這裡也有!!
另外還有這種夾餡款的可頌餐包，很適合上班族突然想吃點”好的-價格是貴得” 但不否認餡料滿滿，又能買了就走!
/心得感想/
PAPA 都說了買了幾次，所以喜歡這家的麵包嗎?我是喜歡，選擇性很多 PAPA每回都買單純的酸種或是一般歐式麵包，目前沒買過夾餡款的，偶爾想來點儀式感又不想自製備料可以選擇包餡可頌，回家回烤在來壺手沖咖啡，打開自己的早午餐時光，挺美好的!
PRESERVE惠中店在哪?MAP
店門口有可停車，不過..就像照片顯示的一樣(位子有限)
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