某天姊妹閒聊說起『餐廳八卦』我的附近有家餐廳!東西很好吃，女兒超可愛
老闆某天表示有客人問說:你家的炙燒雞太厲害是料理包吧，連醋都自己做 為什麼要用料理包呢?
papa 真假的..這麼厲害喔！那一定要吃看看才知道有多像（被踢飛），
腦海出現＂便利商店＂賣的那種碳烤雞腿（有烙鐵痕的那種..就很厲害）
漫典咖啡
- 輕食 早午餐 / 臉書
- 地址:台中市大里區立元路55號
- 電話: 04 2275 5416
- 營業時間: 週二~周五: 11:00 – 14:30 ; 17:30 – 20:00 ;週六日 : 10:00~20:00 ( 週一公休）
店門口很空曠，很好停車 自己找位子！
不過真的想問老闆 你幹嘛把店開得這麼遠…從台中來好遠! 不過來的路上發現XX 大衛也在附近
入內，一家小店 有一二樓喔！老闆說上下加起來大概 20桌 歡迎包場 ，有需要的朋友可以自行跟店家聯絡
這個時鐘強超大..就是一個愛心！對誰–旁邊的女孩 湯圓
湯圓的專屬汽車..粉可愛! 當天湯圓正在跟爸爸冷戰..（喂～這種事情不應該是秘密嗎？）
爸爸：湯圓 要生氣去旁邊生氣這裡客人要坐
湯圓：我不要 我們在吵架（光聽對話你絕對想不到這位小女生不滿5歲）
pa第一次見到湯圓，馬上喜歡上
湯圓：奶聲奶氣說我跟爸爸吵架，我不理他，我陪你吃飯可以嗎？
她是湯圓 圓圓的小臉圓圓眼睛，應該還不到5歲！ 其實我也沒問 哈哈
這邊的餐點很簡單 火鍋 甜點(下午茶) 鐵鍋料理 義大利麵 早午餐
餐點+80元 升等套餐 會有沙拉 跟主廚湯品 ，以上餐點可抵飲料80元!
點餐後…就跟著湯圓一起童言童語
你只要問道為什麼跟爸爸吵架 她馬上轉移話題！（拒絕回答）就是專業公關人才無誤！
水杯 裡面的香草自己種的
餐點升等 今日主廚湯品+沙拉
當天主廚精選 是番茄濃湯 清爽好喝！
沙拉 很簡單，簡單的優格醬 撒上堅果花生粉
從湯跟沙拉來看，覺得這家店的口味應該不是走”重口味路線”
下一秒 點的鐵鍋料理登場 ( 好愛鐵鍋料理)
▼夕陽炙燒雞 250元
國產雞手打成泥，獨家醬汁醃製搭配店家特製的橘色醬汁( 只偷偷洩密 有蕃茄 牛奶 蒜 ) 可以選擇麵包或飯當主食
很認真的左看右看 ，還把肉翻起來細細地瞧了一下，沒吃之前你跟說說是雞肉
我應該會大笑三聲說 哈哈哈..誰會這麼無聊把雞肉弄成這樣!這個有多麻煩你知道嗎？
你想想光 豬肉堡 有肥油的豬肉打成泥都要打到手廢掉，何況是雞肉油脂極少的食材!
.老闆竟然就把雞肉弄成漢堡肉，連我都要說！這是在整自己嗎?
做成漢堡肉狀態兩邊炙燒帶著焦痕，撲滿著起司，
湯醬:著蕃茄與香料結合的香氣加了一些牛奶 所以湯醬帶著一點橘色..有點類似蘑菇醬的風味 更清爽些!
沾麵包超好吃..當天麵包是法式長棍(軟法) 原味
剖面..發現這個雞肉不是那種丟到”絞肉機”那種很細碎的雞肉，還看的到雞肉本身的纖維!
很好入口..雞肉變成漢堡肉 幾乎不用太認真咀嚼! 後來才知道這道菜是為了湯圓特製的
被爸爸吃到之後.就變成餐點，不過聽說爸爸吃過這道菜之後就被湯圓媽下達禁入令
原因 老爸太貪吃～會默默地把炙燒雞跟麵包吃光 …所以湯圓媽下令老爸不可以進廚房!
▼岩漿牛肉丸 250元 (可選搭配 飯 和麵包 ）
白飯用小陶鍋裝著，牛肉丸子是溫體牛肉直送現做！為什麼papa 會知道這個是溫體牛肉呢?
因為菜單上有寫! 光看就覺得很厲害…可是這裡又不是台南 台中有溫體牛？
老闆:嘿嘿.. 我有秘密管道 台中真的有!!
這樣肯定可以把整碗飯 吃光光!! papa 沒有淋醬..光這樣已經夠邪惡（淋上去還得了）
粉粉的肉丸子..溫體牛特製的牛肉丸子..呈現粉紅色（他真的有熟）！軟嫩口感搭配蕃茄紅醬好吃
蕃茄紅醬一點甜一點點酸，香草植物添加香氣!
朋友還特地低聲問老闆..這個紅紅的真的有熟嗎？
papa: 我剛剛已經吃掉一個，是熟的..沒熟我應該吃得出來啦.!
▼ 春川炒雞義大利麵 260元
泡菜 起司 雞肉 結合的義大利麵，老闆給他兩顆星的辣度..不過我覺得只有一顆星!（小辣）
老闆：你不覺得很辣嗎？很開胃嗎？ （有需要關心.畢竟他女兒在我旁邊..有被扣押的感覺）
papa: 泡菜的酸度有，很開胃，說真的沒有很辣，就只有小辣！你的很辣..有點弱!（老闆應該深受大擊）
再回補一槍，可以再辣一點嗎？ 我覺得辣度上可以更鮮明一點
這盤義大利麵不錯，雞肉吃得出來很新鮮，泡菜酸度夠，但是辣度就還好，吃了兩口義大利麵才有感覺到辣的存在
（我到底多能吃辣？就喜歡吃麻辣鍋中辣，吃鹽酥雞喜歡大辣..也沒有很誇張對吧）
義大利麵維持著基本的彈性，有附上麵包
飲料出現：老闆的隱藏版飲料 ＂綜合果醋＂160元 如果我沒記錯!
裡面有檸檬醋，蘋果醋，石榴醋＊果醋通通自製的＊又添加了新鮮檸檬跟新鮮藍莓
湯圓馬上說媽媽我要喝這個，我決定跟爸爸道歉和好了（飲料台是爸爸管的）
果然是聰明的女孩，以下這杯是我點的冰釀咖啡 好喝…不苦不酸只有咖啡簡單的味道餘韻
等甜點 順便上二樓逛逛 ，洗手間在二樓
▼每日限量（烤布蕾） 80元 (推薦)
老闆限量的原因是有時候還真沒辦法做.因為沒有雞蛋 （雞蛋不是到處都有？）
雞蛋是小農契作山裡面的放山雞生的蛋，所以天氣不穩定或是太熱雞不下蛋，就沒有雞蛋！
挖了一口烤布蕾，表面焦糖薄脆，裡面的布蕾挖的感覺很扎實，但吃的感覺又入口即化(扎實的牛奶蒸蛋)
老闆說一滴水都不加，只有雞蛋跟牛奶兩種成分，(聽說這原先也是要給湯圓 吃的)這家的奶味很自然
問老闆..那牛奶你選的是? 老闆笑笑說 「鮮乳坊」←最近有喝到 所以眼睛都亮了 我愛這家鮮乳。
這家店有點遠..對於papa 來說! 沒有華麗的裝潢 餐點有一種家的溫度!（是那種花了心思的美味料理）
每每看日劇總覺得日本的家庭式餐廳很溫馨!這裡給我的就是這種感覺。
不過真的要說 這家不走重口味路線，如果你愛重口味 ..就點火鍋好了!!
一頓飯下來，閒聊著..
朋友笑： 以後年老歸鄉 他一定要跟老闆當好朋友，這樣就知道哪邊有好食!挖出在地小農食材！
老闆：不要，我絕對不會跟你說的除非我也退休了XD
