今天沒打算跑咖啡廳，陽光暖洋洋很適合自己拎自己出門，吃個簡單的午餐跑到 台中西區-模範街『蘇媽媽湯圓』，ATMOUFAN coffee 就在湯圓店正對面，正中午的暖陽就這樣讓我眼前的咖啡館閃閃發光一直勾引著我過去喝杯咖啡，走進 紅色咖啡館 模範街咖啡館推薦
#手機攝影
ATMOUFAN coffee艾特模範
- 地址 : 臺中市西區模範街12巷9號
- 電話 : 04-2305 0520
- 營業時間 : 12:00–20:00
- IG: atmoufancoffee FB: 點這裡
紅色咖啡館｜空間不小
這裡的紅色有著淡淡霧感色澤將微量橘色融入其中，推開門走進咖啡館看到一整排的虹吸壺竟然給我一種熟悉感覺油然而生！老闆親切又不失禮貌的今天想喝點什麼？PAPA：來個單品虹吸推薦的嗎？
木質系色調讓整個空間都是紅色意外的＂順眼＂綠色單人沙發相對吸引人的目光之外，這裡的空間不小
虹吸咖啡的儀式感
我不會問莊園跟精品咖啡豆的差異!我問可以聞聞咖啡豆香氣嗎？就在老闆推薦下選了一隻豆子
現磨。聞香 三階段，轉圈圈後就讓我聞一下豆子風味轉換
PAPA 看這壺猜是，鑄鐵壺煮開水..據說這樣的水質更甜！真實度我不清楚
專注於咖啡這件事上，看著火候上揚然後萃取出咖啡師想展現的味道!去後面等喝咖啡
虹吸咖啡-莊園咖啡豆 $190
剛剛的聞香(研磨後的咖啡豆) 適合溫度與時間在最佳香氣去火留存，一杯高腳聞香 一杯品嘗
選了莊園咖啡，名字我沒記，厚實木質系香氣中帶著輕淺草香與可可果實的滋味，溫度回穩（常溫）甜度拉升的很鮮明直到最後一口，虹吸煮法讓咖啡多了一股厚實口感這點是手沖咖啡比較難展現的味道，老闆蠻好聊的!這裡的位子也很好窩，除了咖啡也有甜點-肉桂捲等等與鹹派可以品嘗!
喜歡咖啡嗎？如果今天想品嘗一下虹吸咖啡的滋味這裡很推薦
ATMOUFAN coffee ｜菜單｜MENU
虹吸壺咖啡190~250 元，基本款拿鐵$140， 改天我要點這個-> 可頌拿鐵$180
艾特模範-模範街裡的虹吸咖啡廳 MAP /地圖
A red-themed siphon coffee shop located on Model Street in Taichung, is located at No. 9, Lane 12, Model Street, West District, Taichung City. Phone: 04-2305 0520. Opening Hours: 12:00–20:00.
Menu: See below. Siphon Coffee, Italian Coffee, Desserts, Savory Pies
More
- 黃家園蒸餃館｜台中西區 模範街美食老字號飯館:高人氣啊!
- 台中西區｜壱絕咖哩｜模範街裡的日風咖哩店，乾咖哩
- 台中西區｜longhouse coffee shop 長屋咖啡 -模範街上老宅咖啡館
- 台中西區｜泰式料理 張波歺室 Pordi JH Lab－模範街裡的平價泰式餐館很植物啊…值得回訪N次
- 台中|西區 勤美商圈、模範街巷弄早午餐《Roundabout Café 圓環咖啡》草莓布丁太誘人
- 台中｜西區 Mofan Bagels 模範街貝果 -貝果本人是奶素或全素
- 台中西區 ｜里厚來坐 有庭有院的咖啡館-直火烘焙/虹吸咖啡店
- 台中西區 ｜yosano 与謝野珈琲直火烘焙-單品虹吸咖啡館
- 台中西區｜咖啡館 圈Charm 直火烘豆所－公益路上轉角咖啡館很美
- Newsstand 模範社區｜台中西區 : 顛覆想像力-歐洲街頭書報攤完美!
- 沙柏咖啡｜台中西區｜土耳其咖啡X沙煮咖啡－把銅壺埋進沙裡煮咖啡
- 台中西區 招財咖啡: 沒人帶路絕對不知道這裡有咖啡，自家烘焙
- 台中西區｜咖啡 BeanGood Café 冰穀咖啡草悟店 老雜貨店風格的咖啡館-
- 雲南自由行｜慢漫大理：亂逛大理古城、洱海西岸生態廊道拍美景、再到床單廠藝術市集開啟文青魂
- 台中州廳、市役所巡禮｜台中中區散策 :百年雙古蹟絕美重現，用一杯老城區咖啡完美收尾
- 【2026 台中咖啡地圖】不只喝氣氛更懂手藝，私藏 7 間自家烘焙與建築美學質感咖啡館
- 島語｜台中Buffet 全台最難訂buffet 訂位、價格、美食指南
- 台中西區 ｜素 子梧桐－日式手工烏龍Q彈滑順，2026晚間也營業了！
