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2023/04/12
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐, 素食 蔬食

台中純素甜點| 植光圈 豆奶甜甜圈 低調開張

台中純素甜點| 植光圈 豆奶甜甜圈 低調開張
2023/04/12
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐, 素食 蔬食
植光圈 是全台第一家純素Vegan 豆奶甜甜圈專門店,甜甜圈只用純豆奶製成,不加水,白色X簡單設置,附設內用空間座位不多,建議外帶,選址在模範街的小巷裡!
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植光圈 BE VEGAN MAKE PEACE DO GOOD DEEDS

  • 地址: 台中市西區模範街18巷5號
  •  電話: 0971 819 276
  • 營業時間: 11:30–17:30 (週一休)

植光圈甜甜圈-IG

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白色結合綠色植物們內用區的座位不多,而華麗的甜甜圈 通都在櫥窗裡,感覺很可以啊,店員說…當天沒吃完請放置密封的保鮮盒3天內吃完喔!

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其中抹茶看起來很可口,上面插著蓮花餅乾,而巧克力朋友說很有層次也好吃,所以我也沒挑,改選另外四款拎走!XD

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植光圈MENU

豆奶甜甜圈有6款 價格如下,內用也有提供咖啡/各種茶飲當然也是純素的…所以無牛奶!

外帶自備環保餐盒一顆可以抵2元,環保杯折抵5元

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植光圈空間環境

植光圈小本本記錄曾經這樣2014年8月,高雄創立了第一間純素植物冰淇淋 !2018年6月在高雄創立了第一間純素豆奶紅豆餅,對就是【植福餅】PA愛死植福餅了…尤其在市集上遇見超美是我見過最美的紅豆餅!2023年3月,它們在台中創立了第一間純素豆奶甜甜圈。

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因不確定豆乳甜甜圈的大小,就沒自備外帶盒,植光圈有紙盒提供外帶,打開紙盒確認一下沒錯就是這四位 原味/奶油/草莓/咖啡

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深焙圈-咖啡 $75

中途被友人攔截走了(其實是我逼他選的) 朋友這麼說 咖啡醬很有層次,到底上面的奶霜怎做到的??還問我純素到底什麼意思…PA 回答 無蛋無奶 純植物!友人露出一臉驚訝的表情。 還有三顆帶回家

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北極圈-原味 $60

 

 

白色糖粉是非基改植物糖霜,搭配上豆乳甜甜圈,白色乳霜是液態濃稠的隱隱約約有著杏仁的味道,很純粹的香氣一樣不甜膩,而且甜甜圈很軟Q…是日式甜甜圈的那種口感

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冬雪圈-草莓 $85

豆乳甜甜圈搭配上”法國果醬” 看起來像奶霜是純素豆奶霜撒上小農乾燥草莓顆粒,大貓娘說這個好吃 鬆軟不甜膩,她假牙很好咬!

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植光圈-奶油$75

 

 

看起來像黃奶油的是杏仁豆乳卡士達醬,跟平常吃的卡士達醬相比,純素卡士達醬少了油膩感,滑順度則相似的,一片片是杏仁片,大貓吃了一口..瞪大眼睛這個很可以,一顆多少錢?$50 ? (大貓先生對於世俗$$波動感受很弱啊)

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來個斷面…很美!!
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台中純素烘焙甜點越來越多 -早期PA遇見富泉,再來是 純植烘焙所,金曜純素吐司,現在又多了一家植光圈,價格上是點小貴,還可接受範圍內!畢竟純素真的比較貴…成本貴啊!

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