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2023/04/14
素食 蔬食

台中西區|素食 子梧桐 日式烏龍麵下午15:00開賣 香積排..當然是素的(蛋素)

台中西區|素食 子梧桐 日式烏龍麵下午15:00開賣 香積排..當然是素的(蛋素)
2023/04/14
素食 蔬食

子梧桐 N年前PA就分享過這裡是手工烏龍麵專賣店,中式風格裡賣著日式Q彈手工烏龍,而且只營業中午時段,沒想到最近開賣起這個”香積排” …想吃 太想吃了,原型食物變身成好吃的香積排,是杏鮑菇啊!

提醒:香積排是蛋素,後來跟店家確認,因菜單上沒標示 PAPA以為是純素!!抱歉

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子梧桐 -日本傳統手工烏龍麵

官方FB : 點這裡

  • 地址: 台中市西區精誠路5-8號1樓
  • 電話: 04-2320 4389
  • 營業時間: 11:30–14:00 (週六 11:30~13:30 ) ;週日公休
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子梧桐本身是蔬食烏龍麵(無肉)店址是精誠路,想來吃麵記得看到精誠三街轉進巷子才會看到招牌,今天PA是專程來買鮮菇香積排,這幾天突然好想吃”真雞排”覺得油味太重…對於愛吃鬼來說饞蟲上來是很難壓制。

PA本身沒飲食禁忌,單純不想吃肉而已!

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子梧桐店內環境

只營業中午時段的日式烏龍麵店,店外的風格跟PA去日本烏龍麵專賣店很接近,而PA來的時間非用餐時間所以店內沒人光線是微弱的(沒開燈)

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子梧桐菜單MENU

用餐時段可以來這裡吃烏龍麵$200 左右 ,有冷烏龍涼麵之外,我更想吃吃看到底什麼是片片烏龍麵??決定找天約大貓先生來吃飯!

下午茶時段: 鮮菇香積排(蛋素) $70 / 宮保積丁 $70 /日式中華涼麵 $120 (外帶價格)售完為止

網友追加情報如下 :老闆說一到五下午3:00開賣雞排,賣完為止。日式中華涼麵要當天早上打電話訂!!甘溫啦!

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現點現做大概要10分鐘左右,看著菜單又決定追加一份宮保積丁(晚餐就不用煮太多) 之後這熱呼呼的香積排出現,手感厚實大約5mm ,表面裹上酥酥表皮撒上少許胡椒粉,一看就覺得是酥脆的!老闆看PA拍照笑問說我怎會知道賣香積排,我說是網路上看到的,愛說笑…我可是PA神(嬸)怎可能活動範圍吃現新蔬食會不知道!!

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回家後當然要拍一下全景圖,之後就被我切切切成塊狀(沒拍) 切開側面與雞排相似,外酥內還保留著菇菇水嫩,沒有醃製也沒有撒上太多調味,油脂口感很乾淨!為什麼PA不直接咬幹嘛要切…因為長輩假牙很難對付這種炸食!

小碗宮保積丁,積丁本身是素G肉切丁,花生很多,有著宮保香氣微甜微辣帶著很香…非常適合配飯!

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子梧桐不只有賣"手工日式烏龍麵"下午茶多了一個選擇…當天老闆跟PAPA聊了一下子!! 歡迎素食界老闆找我合作業配

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小麥過敏烘焙工作室,店名出自於老闆-麵包師傅本人對小麥過敏,本身又熱愛麵包..這家店就這麼誕生了,全系列麵包都是無蛋奶的麵團製作所以通通純素,提醒- 麵包有麩質

然後我就買了一堆回來 $3XX 元😂
---美食紀錄--
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小麥過敏烘焙 工作室
地址: 台中市中區市府路73-1號(Hausinc 1035 右側迴廊進入) 營業時間: 11:00 – 17:30(週一休)
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苦甘咖啡
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多種新鮮水果打成果汁後倒入咖啡,
沁涼隨著果香滋味,微微酸,喝起來有鮮明水果甜度。
-美食關鍵-
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苦甘咖啡
地址:台中市中區綠川西街188巷1號/07:00–17:00/ 04-2225 8200

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走一趟廟東不買它太對不起自己了!
菱角酥!
一份$50 (11顆)
小小一顆大約三公分大小,裡面包著半邊菱角!酥脆小零食
就算排隊中還使想吃!
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廟東菱角酥
■地址:台中市豐原區中正路167巷1號(慈濟宮旁、廟東夜市入口)
■營業時間:11:00~23:30
(週一至週五)
10:30~0:00(週六)
10:30~23:30(週日)

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地址: 台中市西區忠明南路 303號 9F-1
電話:04-23026767 (週一公休)

【極緻美妍會館-豐原創始店】

地址:台中市豐原區中山路 71號 3F 電話:04-25157979
營業時間:10:00-19:00(週一公休)

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傳說中這家早午餐店非常神秘,坐落台中豪宅區-七期!!只有假日才營業
一系列的餐點
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義式番茄牛肉丸 $380
田園野菜墨西哥風味骰子牛$480
Chill Chill滿足大拼盤 $980
焦糖厚培根燻鮭魚三明治 $380
自製希臘優格佐季節野莓鮮果 $280
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CHILL CHILL BRUNCH
📍地址:台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
📞電話: 04-2258 8071
🈺周六日營業: 9:00-17:00
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台中探店
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CHILL CHILL BRUNCH
地址:台中市西屯區市政北二路18-1號4樓 / 電話: 04-2258 8071 /周六日營業: 9:00-17:00
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就發生再今天 #農曆七月初一鬼門開 一個關於貓的禁忌
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