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2025/06/22
Food 美食, 素食 蔬食

拾菜素食|台中北區 純素水餃帶著外省派手工餃皮口感,蘿蔔糕該死的"嫩"煎恰恰好誘人

拾菜素食|台中北區 純素水餃帶著外省派手工餃皮口感,蘿蔔糕該死的"嫩"煎恰恰好誘人
2025/06/22
Food 美食, 素食 蔬食

前陣子看到網友推薦-拾菜素食-餃子大推尤其是"冰花煎餃"有著脆脆外皮也很迷人,更表示蘿蔔糕必點,吃過就就愛上!!PA馬上就丟給大貓先生說『我們吃這個』選了個假日出發,這裡位子不多,當天無冷氣有電扇 ,(不知道裝是否有開啟冷氣了沒有)夏季氣侯出門吃飯離不開冷氣呀!!!

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文章目錄

  • 拾菜素食
    • 拾菜|環境
    • 菜單/MENU
    • 開飯!心得
      • |水餃/冰花煎餃 $80
      • |酸辣湯 $40
      • |蘿蔔糕 $60(四片)
      • |13香滷味$45
    • 地理位置 MPA-拾菜
    • 延伸閱讀MORE

拾菜素食

  • 地址:台中市北屯區軍功路二段266號
  • 電話: 0963 106 012
  • 營業時間: 1:00–14:00, 16:30–19:00 (公休日看FB)
  • 官方粉絲團: FB

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拾菜|環境

很樸實小店,原本烘焙坊目前變成”餃子專賣店” 店內的座位不多,菜單也不複雜 餃子、冰花餃子、湯餃等等有燙青菜也有簡單的滷味!!吃過如果喜歡可以外帶蘿蔔糕與水餃

當天我們吃完馬上拎走一包餃子+蘿蔔糕!外帶回家

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餐具自取,有茶有辣椒都自己來!還需要點什麼就問問老闆囉

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當我走進拍照的時,老闆很慌張的跑來問-需要什麼嗎?我:沒有只是發現你家的虎爺很可愛想拍回家"找"同款!老闆把上大方推薦"武德宮"提燈籠的文創公仔是之前推出的扭蛋!(真的很可愛)

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菜單/MENU

價目表很簡單,餐點現點現做需要等…慢慢上餐中

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開飯!心得

沒有太複雜的選擇PA喊著要吃煎餃+蘿蔔糕!水餃、兩盤冰花煎餃、13香滷味、燙青菜、兩碗酸辣湯!四人共享,這回可沒辦法有合照畢竟長輩(眼睛發光的看著上桌的食物)隨手拿手機拍一下就吃開始"進食"

拾菜蔬食

|水餃/冰花煎餃 $80

包入:高麗菜、新豬肉、豆乾、香菇、鹽巴、胡椒粉、薑、香油,水餃皮是那種有咬勁手工餃子皮,餃子本身很飽滿,口感清甜剛剛好的鹹度,變成冰花煎餃之後一樣好吃

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冰花煎餃的皮很薄脆啊,一開始家人只想夾餃子..當我開口說那個脆脆皮好很吃,留著我會吃掉!!脆皮就不不見了,早知道我就不說了

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|酸辣湯 $40

酸辣湯用料滿滿,多種食材切絲 胡椒香氣與青菜爽脆。帶著淡淡烏醋酸味蠻合我胃口的!

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冰花皮掉進去了…拍照的時候沒發現!

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|蘿蔔糕 $60(四片)

燙青菜就標準,蘿蔔糕煎的兩面恰恰焦黃還額外搭著醃製過的蘿蔔,酸甜酸甜脆口!!蘿蔔糕超嫩的..輕輕一夾就分開了,家人妄想著光用一雙筷子能可以將很嫩的蘿蔔糕送入口中,斷掉瞬間我默默的遞交了”湯匙”

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斷面,隱隱約約看到略帶透明的是蘿蔔絲本人啊!

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|13香滷味$45

13香(用了13種東方香料滷製)的滷味,老闆拿出三盒不同組合問我們想吃哪一個,之後就回廚房放上酸菜淋上醬油膏!! 蘭花干、素肚 ,淡淡中藥滷包香氣尾韻有著甘草味道不死鹹的冷滷

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每一道料理小菜都很讓人喜愛,蘿蔔糕裡的蘿蔔味夾帶著米香感覺用蒸的應該很不錯,唯一的小缺點就是用餐到一半真的蠻熱的!餐點本身從頭到尾都好吃,叮囑大貓先生改天路過 拾菜要記得外帶蘿蔔糕與水餃!!想吃 素餃子的朋友/鍋貼 ...蔬適 與茅廬之味 這兩家的餃子也很好吃,另外北屯-東山大坑附近有不少素食推 可以往下滑看更多

地理位置 MPA-拾菜

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