金曜食研所

台中西區|麵包 金曜生吐司&肉桂捲|vegan純素烘培|金曜パン 純素生吐司現身

金曜生吐司 從小攤位出沒在市集現在有門市,這裡所甜點麵包通通純素,沒想到竟然有純素生吐司,身為麵包愛好者當然買,而且聽到純素二字就覺的超厲害,選了個良辰吉時出門買吐司!(這回PA很認真地確認-還好 有開!有開!)

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金曜生吐司&肉桂捲|vegan純素烘培|金曜パン

  • 地址 : 台中市西區五權三街329號
  • 電話 : 0973 507 973
  • 營業時間: 11:00–18:00 (週二休)

金曜 パン IG  | 金曜 パン FB  |預約麵包

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目前只提共外帶/外送 想在這邊用餐… 提供外面這張用餐桌享用

闆:之後會開放內用…請耐心等待(裝修中)

■ 金曜朝食 MENU 

歡迎外帶並自備餐盒(折抵$10) 或是兩手空空也沒關係

這裡通通走麵包天然路線適合當早餐或午餐是下午茶!

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一開始就打算外帶

  • 焦糖乳酪肉桂捲 $90  /個 *2
  • 紅豆生吐司 $150 
  • 抹茶紅豆三明治$80 

每天都可能會出現限定麵包 三明治等等 看櫥窗選囉!

焦糖乳酪肉桂捲(純素) -肉桂捲沒有很肉桂,奶酪上面還刨些許柑橘皮之類,聞起來有一點檸檬的那種清香

帶回家當天晚上消失 奶酪我猜是無糖豆漿+堅果研磨出濃稠狀很香,肉桂捲沒有肉桂辛辣味,每一口都有著蜜核桃香甜

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左看右看都喜歡(另一個我拎去給好友-姍)

姍:這個很特別耶!無敵好吃…純素做成這樣不輸蛋奶麵包啊!

大貓:我愛這種無蛋肉桂捲,樸實還有甜焦糖味道

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抹茶紅豆三明治 $80

一開始就是為了吃這個..中間的黃色看起來像奶油的傢伙 吃起來真的很像奶油啊!

就是香鹹了點(非常有存在感)與抹茶紅豆非常合拍!

老闆說這奶油是跟 #半半食室 一起研發出來的,尾韻有著栗子南瓜甜香(超強的乃油)

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當天原本想買的是 乃油夾心迷你乃酥生吐司禮盒 看起來很厲害的感覺 ,當天沒有這個XD 據說被預約光了

第二想買的是原味生吐司,但老闆說原味還在烤..預估20分鐘之後才會出爐

但是紅豆生吐司現場就有,想了3秒決定就帶著紅豆生吐司( 老闆:紅豆微甜不膩) 馬上說好….

回家切開這紅豆生吐司…裡的紅豆繞著一圈圈,吐司細緻,唯獨沒有奶香,唯獨凸顯著”麵香” 與紅豆香

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照片拍完..。準備回家享用

闆:在窗邊微笑著… 下回再來喔!

金曜食研所 /Kim Yoo Toast & Cinnamon Rolls|vegan vegan bakery| Kim Yoo パン

  • Address : No. 329, Wuquan 3rd Street, West District, Taichung City
  • Tel : 0973 507 973
  • Business Hours: 11:00–18:00 (Closed on Tuesdays)

Vegan Bakery Light Breakfast Beverages,sandwich, toast, dessert

Reservation -Takeaway,delivery available

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Hi 我是PAPA(趴趴)身邊不少朋友都說我是蔬食愛好者,還是有吃肉,但更愛蔬食…如果認真追究飲食習慣的話

PA應該是屬於 “路過蔬” 的蔬食者啊!

 

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