台中|西區 大和宅 天然食堂-是蔬食/素食專門店! 來一碗招牌紅燒麵吧!五色飯很適合夏天



大和宅
大和宅 台中-民權路上靠近草悟道周,招牌上寫著天然食堂 入內才發現是蔬食(素食)無誤!

敲碗要吃什麼?某天發現模範街附近有不少特色餐廳與小店,蔬食餐廳當然也不少,發現大和宅 沒有特別標記是蔬食或素食

招牌寫 天然食堂,也是食品雜貨空間(簡單說就 甘仔店啦)

 

大和宅

地址:台中市西區民權路229巷20號 

電話:04-2305 8958 ;營業時間:  11:30 – 14:00 、 17:00 – 20:30

FB粉絲頁:   請點這裡    (過年期間老闆說他要放假 所以別跑來喔)   

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簡單的橘色招牌寫著店名.. 沒有特別說是” 素食” 或是 “蔬食 ”  只看到天然食堂兩個字!

 



認真地看了一下粉絲團上的菜單後..應該是素食者會喜歡來的電! 走吧..呷麵

門口的信箱超可愛…  門口的看招牌因為太陽太大 反光下..就被PA 惡搞成這樣 !!

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大和宅 菜單

餐點價位沒有設定低消 價位95元起跳 ! 有飯有麵  愛吃小菜這裡也有!

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現點現做,直接到櫃台點餐付帳!

櫃檯區就是一個小型雜貨店無誤… 有過年必備的春棗耶! 還有古早味醬油! 不過那個白醬油膏?不知道是什麼

眼尖的發現另一個櫥櫃內有"日式胡麻醬" 眼睛都亮了 沒有拍到的還有"日本昆布" 沒錯這裡都有賣

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亮麗的綠色搭配橘子..沒有日風 呈現的是簡單的家庭食堂的感覺!

一頓飯吃下來,老闆跟每一位來店用餐的客人好像都能聊上幾句 ( 台中餐廳很少這種氛圍的餐廳說)

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餐前小菜! 是甜椒..一吃發現竟然是梅漬口味 好吃!保留著甜椒本身的爽口 又吃的到梅漬的口感!

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味噌湯 (我點了一份五色飯的附湯)

白味噌甘甜清爽的簡單味道,搭配傳統豆腐

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招牌紅燒麵95元

大貓一來就說當然要點招牌(第一次來這家店) 沒有素料 紅燒麵不辣只是簡單呈現紅燒湯色!

湯頭有著微微甜度略帶一點中藥很淡很淡的味道 搭配細麵 !

大貓嘖嘖表示:白蘿蔔溫燉慢火熬得很入味筷子一夾就斷了 !

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跟大貓說我要拍一張麵體的照片..大貓先生很帥氣的夾出一大坨的麵.. 說真的撈的好醜!(左拍右拍都覺得沒有美感)

PA: 拍好了..放下吧!就再放下的瞬間發現..這樣好多了 .停.別動 等我一下

(希望當大貓發現他舉老半天的麵條照片被我刪光後..不會暈倒才好)

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五色蓋飯 95元 

看到五色蓋飯..馬上腦補—>韓式石鍋飯的感覺!

端上來 登愣….說韓式也很韓式 說日風也算日風,看起來是清爽冷飯(突然一陣寒風吹過..我點錯了)

 

視覺效果上認定這種應該歸類"夏季限定才好吧"雖然這些日子的冬天像夏天!!

山藥 好綿細)小黃瓜(搭配胡麻醬) 玉米粒蕃茄很甜 黑木耳與最上面的是海苔片 ,還好飯是熱的!

要一個部分一個個部份吃也好,要攪拌開來吃也好… 份量就我一個人吃 剛剛好!飽足

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胡麻醬很香..不過蠻大罐的不知道有沒販售小罐裝的 想買!

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嘿嘿..當然不只這樣 光看飯量也知道 我都可以吃完!大貓怎可能不加點!

加點豆皮壽司 這樣三貫50元!(是有溫度的醋飯)

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餐後甜點 通通有分,感覺是沖繩黑糖熬煮綠豆湯 甜很甜 甜得很有深度

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老闆招待 ~

老闆笑說:這是避開用餐時間的人才有的福利!每桌都招待  是 炸地瓜!

 

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老闆跟每一桌客人閒聊著(他在廚房 客人在餐廳區) 喜歡嗎?好吃嗎?

還有人誇老闆變瘦了!樂的老闆直呼今天發生第一件開心的事情 真好!

這家店給人的感覺很歡樂沒有壓力 是一種家庭和諧的氣氛~很像小時候到隔壁鄰居家吃蹭飯的感覺!

蠻喜歡這樣的用餐環境! 飯量部分我吃剛好,男生可能要追加

吃飽..回家!改天再來點別的!!

大貓:下回我要點蔬食快餐….  (隔壁桌的蔬食快餐看起來不錯) 


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