DOUZOどうぞ

台中西屯|蔬食 DOUZOどうぞ 蔬食早午餐 打造純蔬食日式格局早午餐

我又拋棄大貓先生自己跑吃早午餐了,其實前一晚睡覺前問了大貓先生 你明天早上要拋棄我去爬山喔!?貓:嗯….  (你老婆好可憐,每次都孤獨自己去吃早餐,明天早上 DOUZO只能自己去吃了…嘴偷笑不能被發現)

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近日梅雨季節,總是前一刻還看到藍天下一秒就烏雲密布,這種天氣更應該要出門吃早餐!

DOUZOどうぞ(蔬食)

  • 地址: 台中市西屯區黎明路三段405號(近逢甲)
  • 電話: 04 2452 4517
  • 營業時間:10:30–16:30 (週二休)
  • DOUZO粉絲團 FB

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一二樓空間感差異不同,一樓給人一種咖啡館的感覺… 料理台很寬敞!

水杯自取

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開放式的廚房,並沒有太濃郁的”油煙味”

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二樓則給小木屋的氛圍感,投過大片玻璃窗看出去,這個綠蔭視野是舒心的

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週末早晨賴了一下床就起床了,一個人早午餐出發

在出門前就想好了,但是老闆娘眼神太溫柔又美麗只好委屈他在跟我介紹一次(害我差點想改點定食XD)

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■日式飯糰$50 

飯糰裡面有紅藜麥(點點紅色) 海苔,是日本家庭常見的”三角飯糰” 海苔片是日式那種薄鹽,不同於韓式海苔的那種麻油香,分量很足 搭配醃製小黃瓜!

飯糰還有溫度隱隱的飯香,我用筷子慢慢挖食發現,似乎還有其他調味"鹹"梅肉?其實我不是很確定因為顏色是淡淡褐色,整個飯糰就這樣被我吃光了!

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■一碗熱湯$45

我問今天熱湯是什麼?

闆娘:日式味噌

馬上決定來一碗熱湯,濕濕涼涼的早晨就是要來碗味噌湯啊!這裡的湯很日本

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細嫩的豆腐海帶純素的湯….簡簡單單的日式味噌香氣 趁熱喝(大貓先生會愛這碗湯)

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■ 酥炸野菜$120  (附沾醬)

大貓若跟著我大概會再點一碗-炸食蔬烏龍麵可惜他沒跟

當天炸野菜:茄子、香菇、櫛瓜、青龍、秋葵、玉米筍、南瓜 嘿嘿都是我愛,

麵衣超酥脆鹹香,調味都在這酥脆外衣上面(對我來說有點鹹),裡面則是各種食蔬原本的滋味,沾醬很日啊!淡淡鹹甜滋滋味,沾一點看看酥皮瞬間軟化多層次口感 ,但不沾就很美味!

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PA這天吃了一頓很日式的早餐,平常喊著小鳥胃竟然通通吃光了XD

想當然我就這樣飽到晚餐去了

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這裡也有甜點跟咖啡等等…

早餐吃完了,外面來了一陣大雨 就在來杯咖啡(剩下裝咖啡的胃)

奶香與咖啡(厚度)比例大約1:1左右,咖啡很香,這杯拿鐵有合我的胃XD

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■ DOuzo MENU 

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DOUZO どうぞ (日文:請多關照) 有趣的命名這家店之前是日式早午餐(葷)4/16 宣布正式轉為全蔬食早午餐

愛吃草的朋友來說值得歡呼-老派日式早午餐,讓PA超想念的!尤其兩年想飛日本門都沒有,這裡解饞剛剛好

DOUZOどうぞ (Japanese Vegetable Brunch)

  • Address: No. 405, Section 3, Liming Road, Xitun District, Taichung City
  • Tel: 04 2452 4517
  • Business Hours: 10:30–16:30 (Closed on Tuesdays)
Meal content : Set meal/Udon/Japanese rice ball/Drinks/Dessert

 

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