台中知名的老店寶泉寄來的商品~"太陽餅"PAPA 很愛吃太陽餅~立即開箱吧
(這回參加陳允寶泉食品的粉絲活動~!GOGOGO!! 吃餅囉)
台中人沒有不愛吃太陽餅的吧?! 商品準備開箱!!(貓小吉立即現身…專業驗貨喵星人!!)
經過貓小吉的一連串檢驗後~放行
貓小吉: 誰說貓星人不用工作~我們是很忙的
商品標籤的說明:10入 (奶素)/有效期限2014/1/11 (保存期限大約一個月左右)
小提醒~ 目前市面上的太陽餅內餡雖然有蜂蜜 或是麥芽等口味~但是都是葷的! 因為有添加豬油!!
不要以為看起來好像是素的就當作是素的~送給茹素的親朋好友! 購買前要確認清楚!
選用低調的芥末綠色!整個外包裝走的簡約的風格帶著一點點日系氣息(可是我拍出來怎偏黃??? )
內包裝~簡單的內包裝
太陽餅的大小有多大呢~可千萬別把"大甲奶油酥餅拿來比較!光尺寸就差很多XD
雞婆的拿尺來確認大小!!
這種大小的太陽餅~感覺份量剛剛好!(沒辦法愛吃又怕胖!)
打小在台中豐原兩地出沒!對於寶泉不陌生~感覺就是”看著我長大”的餅鋪!(我看著餅店成長~不就變人瑞了XD)
太陽餅是寶泉的主力商品!2010年台中太陽餅節獲得天下第一酥獎! (到底有多酥~我切~)
刀感切下的感覺 真的有帶著扎實感!餅皮是有扎實度的!吃太陽餅當然要來配咖啡或茶囉~今天選紅茶(無糖)
選用無糖紅茶的原因~太陽餅內餡是甜的~表皮有著麵粉奶香!透過紅茶本身的茶香提出濃郁餅餡風味
矯情的排個心的樣子~大家有看出來嗎? (這是心嗎?應該是….經典電玩小精靈吧 )
說到餅皮與內餡~當然就一定要來個”斷面秀”層層的餅皮很細緻又層層的緊密著難怪會有扎實的酥度!
麥芽糖的撲裹很均勻! 甜而不膩!不會黏牙!不會太甜!
麵皮本身的層次是必要的! 麵皮本身有微微的奶香!但是並不會因為與內餡一起入口造成卡”牙”的情況!
整體的口感是美味的!簡單來說有著記憶中的好味道~ 果然最簡單的美味就是一種幸福口感!
中部名產太陽餅~如何選購: 百年老店 陳允寶泉食品 購買太陽餅~ 絕對不會讓你失望!!
店家資訊: 陳允寶泉食品
官網資訊:http://www.cake888.com.tw/public/
陳允寶泉臉書專頁:https://www.facebook.com/CAKE8888
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寶泉太陽餅與貓小吉番外篇!!
貓小吉檢驗過外包裝開箱後就閃貓了~ 看到Papa 端上切開的太陽餅後~又無法抵抗的偷偷靠近太陽餅!!
貓小吉 : 好香 好香唷~趁女王在整理桌面要拍照的時候~偷偷吃一口應該不會被發現吧!
papa : 貓小吉~ 別以為我沒看到~給我退下!!
再PAPA拍完照片開心吃下午茶的時候~ 貓小吉一臉哀怨!看著我!
PAPA: 好啦~那那太陽餅皮的殘片給你吃好了
貓小吉就只吃到一點點的殘片!(撫慰剛剛被我傷害的心靈)