大祥海鮮燒鵝餐廳-台中資深的海鮮熱炒名店，菜色選擇多每天都有不同的鮮活海鮮可以挑選之外，老闆本身就是料理達人，經常推出各種手路菜，老主顧的力推的手路菜-螃蟹、老雞湯、燒鵝想吃別忘了預約，平日限定8道經典熱炒$3200， 就能吃到烏骨雞、燒鵝、鮑魚鮮蝦粥等美食，不只可以內用想外帶也可以!
大祥海鮮燒鵝餐廳
- 地址：臺中市西屯區漢口路一段47號
- 電話： 04 2312 1067
- 營業時間 :11:00–14:00, 17:00–21:00
- 粉絲團：按連結
平價海鮮熱炒-空間環境
絕對沒想到就不用跑山上也不用奔海邊－台中市中心就能吃到海鮮直送X資深大廚的好味料理(不傷荷包)怎能不推！大祥海鮮燒鵝餐廳-想吃簡單熱炒或是複雜手路菜都有，海鮮當然就時價，熱炒店當然有各種飲料提供!
這裡主要以圓桌為主，兩個人也歡迎，如遇客滿就要併桌一下，另有 台中包廂 有需要先電話預約保留
這裡的海鮮種類很多-龍蝦鮑魚在水族箱裏面，還有部分則是這樣呈現
提醒 行車安全!醉不上道
夾帶老闆自製私貨!!干貝醬
期間限定-山珍海味桌菜
這次分享的餐點是＂平日想聚餐＂首選推薦，原價4500 優惠價3200，8道料理(6人) ，即日起到4月底 ，平日限定週一至週五 內用外帶都可以-多人聚餐建議訂位(假日不提供)
日式胡麻九孔鮑
用肥美九孔鮑當作開場冷盤!!搭配日式胡麻醬(已經拌勻) 直接開吃就可以，九孔鮑鮮嫩又Q彈一人一個沒有更多了!
招牌燒鵝¼
大祥燒鵝很經典-工序繁複得先醃三天入味才能烤，沒有油淋竟然還能吃到皮脆肉嫩好滋味-色澤閃耀光！皮酥脆肉多汁，大祥獨門配方讓燒鵝帶著香料氣味屬於鹹香微甜口感，單吃就很迷人，另外搭配冰梅醬又有不同層次口感
鮑魚鮮蝦粥
鮑魚鮮蝦粥也是這裡招牌之一(佐特製干貝醬) 這鍋粥一看就知道心機重，本身就透著淡淡蝦紅色-有著濃郁蝦味與海鮮粥特有的清甜!先吃一口原味再加上店家特製干貝醬，超滿足
干貝醬有賣，很台很鮮的干貝醬可不只有吃粥適合，炒菜也很搭
清蒸鮮魚
清蒸鮮魚是桌菜的必備首選，PAPA 特別愛吃大祥家的鮮魚(超鮮-沒有土味)肉質 扎實又鮮嫩，老闆娘:當然鮮嫩我家的魚”嚴選直送”
炸海鮮捲
使用豬網油去包的主要魚漿、蚵仔等食材混合後－再用豬網油包起來後酥炸，屬於很講究手工點心製作外皮帶著外酥內鬆軟！單吃就很有味道..沾醬則多了一點酸甜滋味！
孜然松阪排
孜然排很有咬勁，需要先醃製入味後炸熟起鍋後灑上孜然椒鹽等，趁熱吃才能感受到他的扎實肉質與香料氣味，很唰嘴呢!
時蔬
來盤青菜是必須的，季節時蔬為主（最近是波菜）
何首烏雞湯
何首烏雞湯也很講究，這湯頭熬燉時間3小時才能讓湯頭不只濃郁還回甘，烏雞、何首烏、枸杞等中藥材慢。湯頭濃郁回甘、清爽不油膩不燥熱更厲害的是這湯頭越煮越好喝！
想吃平價又實惠的台菜料理！推薦－台中這家大祥海鮮燒鵝餐廳，食材新鮮搭配上大廚老闆的好手藝，平日中午飯店時間到人群就出現了-是吃飯的好地方!
大祥海鮮地址/MAP
合作邀約： 私訊PAPA女王粉絲團或[email protected]
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