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2024/08/03
素食 蔬食

台中|感恩健康素食現炒 -熱炒系素食 鍋氣香味十足簡餐$130

台中|感恩健康素食現炒 -熱炒系素食 鍋氣香味十足簡餐$130
2024/08/03
素食 蔬食

今天想吃"現炒"台中有不少深夜食堂,快炒店!沒想到台中也有素食現炒-感恩健康素食現炒!看店名似乎不好吃還有點無趣,但當你走進大門瞬間就會聞到一股”爆炒醬香”撲鼻而來…就是台式熱炒店會飄出來的那種香油氣味!本篇記錄很隨興…純手機拍攝!! 大貓先生出門前沒說要去吃熱炒店啊!.. (吶喊)

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感恩健康素食現炒

  • 台中市西屯區福科路438號
  •  04 2461 5502
  • 營業時間: 11:00–14:00, 16:30–20:00 ( 周四休)
  • FB 按這裡

搭公車也能抵達,開車過來的朋友就碰碰運氣,偶爾路邊會有停車格出現!

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▍空間環境

傳統的熱炒店沒有什麼裝潢與大部分的傳統熱炒店餐廳一樣,出餐的速度蠻快的,特殊節慶建議先電話預約訂位,飲料自取餐後結帳,空間很簡單我就沒多拍攝了!

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▍簡餐料理: 熱炒香氣

簡餐大部分都會用一個大盤˙放置白飯與配菜主食這樣,有的則額外提供例湯,而這裡則是這展現..台式大廚的美感,餐點一道道上桌, 吃最快的就是空盤的那個(大貓先生)

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客家小炒餐/三杯猴菇餐/京都猴菇餐 $130

湯/飯 (當天湯品筍湯)

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配菜 冷的,口味是台味熱炒的口感無誤,滷蘿蔔搭配豆腐偏甜(有點南部口味) 長豆炸出翠綠,筍絲與鹹菜很客家啊!

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客家小炒

客家小炒裡的魷魚在這裡變成炸豆皮,與豆干 混搭著還有香菇爆香,彈牙又有香氣,外觀像蒜段的食物是碧玉筍入菜!

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三杯猴菇餐

猴頭菇的口感接近雞肉,三杯口味老少咸宜,非常下飯

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京都猴菇

京都風味就是那帶著甜味的醬色…口味接近糖醋口感,這樣色澤很誘人,與甜椒交錯也是下飯好料!

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炒菜: 芹菜豆皮 $120

素炒-高麗菜與芹菜混搭豆皮(乾豆皮) 爽脆中有的豆皮Q感,當天豆味存在感十足….對於長期吃素的朋友應該也習慣這種豆皮的滋味了!

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招待: 黃金泡菜 清甜好吃,甜酸甜酸的啦!這個婆婆很愛..最後他獨享

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▍菜單

簡餐均一價$130 ,炒飯麵$100左右,其他熱炒料理價格 110~200 價格稱得上平易近人,第一次不知道這裡炒菜的份量大小如何,乾脆通通點簡餐! 後來發現這裡除了炒菜/炸物/鐵板料理也不少人會點”煲”

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這家應該是素食家庭聚餐的好地方+1推薦,各種台味十足的熱炒美食。單點份量約1-2人分享是可以的,隔壁桌蠻多人點茄子煲 客家小炒 鐵板豆腐 與炸蚵仔酥等等,提共給大家參考

 

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