埔里人氣湯粉-囍粉 出在在台中西屯區-精誠路上!!前陣子發現精誠路出現一家很有特色的新餐廳上網查才知道原來是埔里人氣湯粉專賣店-網友推薦有著極好的口碑，PAPA看完餐點之後隔天中午就跑出門吃飯糾結一下子最後還是選了舊愛 《囍粉-麻辣湯粉X現炸豆包好純淨》
囍粉 台中精誠店
囍粉精誠店－復古工業風
精誠路美食 不少從基本便當店到泰國小吃、鼎王麻辣鍋、春水堂、咖啡館之外還有各種小吃炸物，最近發現 埔里人氣名店囍粉悄悄的出現在這裡－復古工業風＋天花板還崁入【Hey Fen 】囍粉的英文店名！入內用餐囉！
內用區的位子不少， 推薦給常常一個人吃飯嗎，這家值得收藏起來!
附近有不少上班族 中午用餐時間跑來用餐的人也不少，想避開人潮可以選快一點左右來吃飯!!
餐具自取-需要檸檬 辣椒等醬料這裡都有提供
囍粉菜單-MENU
除了熱湯粉(湯麵)之外也有乾拌麵 ，這裡的招牌是南洋風味湯粉，入座直接決定選麻辣湯粉，我真的有想想過叻沙海鮮湯粉..看別人點好像也挺不錯的!
點一碗麵食-湯粉
一個人吃飯沒辦法加量也沒辦法亂點炸物，想了升級套餐+飲料就好，然後選擇少麵!
雙囍麻辣湯粉$156
麻辣湯粉沒有肉喔，想吃肉的朋友要自己加點，湯頭的味道喝得出來是香料熬煮，有滷豆腐與鴨血很嫩非常入味，炸豆包一咬就驚!!好鮮嫩是乾淨的油現炸 浸潤湯汁的部分夾帶麻辣湯的鹹香，露在湯外的豆包非常酥脆!
粉呢!剛剛好的Q彈~入口瞬間很容易甩尾(湯汁亂甩) 哈哈哈 ，這裡的麻辣湯有命中我，剛好的鹹香小辣左右，舌尖上傳來花椒的麻感，不會停留很久－怕麻的可以加一點檸檬汁！PAPA喝了一口湯汁後就去找辣椒提升辣度!
小菜:青木瓜絲+泰奶
青木瓜絲很爽脆，PAPA覺得可以再酸一點，當天入味程度約2分左右，喜歡酸一點可以自己調味區拿檸檬汁！泰奶不甜約3分糖有茶香 不苦澀是我喜歡的那種低糖版泰奶-飲料杯很可愛!
/心得/
值得讓我會再回訪的麵館，下回想吃吃熱拌麵也想喝喝叻沙湯粉 吃炸金針菇啊!
囍粉精誠店MAP-地圖
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