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2022/12/19
宅配美食, 快速料理食譜, 素食 蔬食

台中素食| 熱浪島叻沙湯麵(純素)讓人欲罷不能的濃郁湯頭與Q彈麵體在家也能享用

台中素食| 熱浪島叻沙湯麵(純素)讓人欲罷不能的濃郁湯頭與Q彈麵體在家也能享用
2022/12/19
宅配美食, 快速料理食譜, 素食 蔬食

台中-南洋料理達人熱浪島再次推出私房料理- 熱浪島叻沙湯麵 !這碗湯麵在熱浪島是人氣必點美食之一,吃過就會上癮的叻沙湯麵現在在家裡也可以享用,新品上市優惠價$269/(一袋3包),添加想吃的料想多彭派都可以。

PA煮這碗麵的時候…忍不想問熱浪島到底是要逼死誰? 吃完很滿足卻害我念念不忘熱浪島裡….各種南洋風味料理!

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熱浪島-叻沙湯麵

  • PA購買地點:台中熱浪島旗艦店 
  • 地址:台中市南屯區向上路三段536號
  •  電話: 04 2380 1133
  • 營業時間: 11:00–20:30
  • 線上購物: 熱浪島/蔬食家 /或搜 熱浪島叻沙湯麵

■熱浪島-叻沙湯麵這裡有賣

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台中的熱浪島旗艦店不只有各種南洋餐點提供,就算在家也能輕鬆煮出經典南洋料理

各種素食冷凍食品火鍋湯頭這裡都有喔!

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■熱浪島-叻沙湯麵價位

這回叻沙湯麵一袋3入,純素 /市價$299(袋)

◎使用特調南洋叻沙醬料,超濃郁叻沙香氣非常逼人
◎麵條Q彈採古法製麵,手工日曬,不含防腐劑
◎椰漿粉全素,不含動物性酪蛋白,適合所有素別食用

 

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外包裝設計色彩鮮明,光看就讓人覺得食慾大開,朋友可參考商品是意圖來增添食材的豐富度

背面當然就是各種成分說明囉(有需要的朋友自行上官網看會比較清楚 ↑)

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■熱浪島-叻沙湯麵料理方式

這回叻沙湯麵是煮麵不是泡麵,建議一鍋煮湯頭一鍋煮麵,這樣比較能確保湯頭濃郁與麵體Q彈

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拆開包裝後就有麵體/醬包/椰奶粉

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將醬包們通通倒出來..

白色-椰奶粉

叻沙醬包-薑黃、香茅與咖哩氣味很鮮明,隱約帶著淡淡花椒胡椒味

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為了叻沙湯麵準備了這些配料-季節時蔬!

黃豆芽去尾,番茄我選牛番茄,芥藍葉..綠色蔬菜很重要啊,另外還準備了純素小丸子,PA去新加坡吃的叻沙湯麵都有鳥蛋小丸子!

為了讓小鳥好好自由飛翔,我們用小素丸子替代就好!!

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根據說明指導→分開煮!!(我是乖孩子)

煮麵的那鍋水滾了就先川燙了青菜,小丸子就丟叻沙湯裡面讓它入味上色!

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額外加碼"鹽酥G"當然也素的…直接刷上油丟氣炸鍋(或是烤箱)都可以

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最後就這樣…完美上桌,當然也可以丟入叻沙湯麵一起享用

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■熱浪島-叻沙湯麵開飯囉!

6分鐘搞定一碗色香味俱全的湯麵啊!

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濃郁湯頭不能沒有-椰奶 (粉+熱水)

椰奶澆淋上去瞬間椰奶香氣撲鼻 是不是很過份~對!這就是我想要的XD

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叻沙湯韻濃厚微微辣,對於我這種嗜辣者最後額外加上生辣椒醬,順便擠上新鮮檸檬汁

我愛死這碗湯麵,想吃叻沙麵…5分鐘搞定啦!

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麵體很Q,但煮太久-麵還是會老的!

旁邊的啤酒是無酒精飲料..這種天氣一邊吃叻沙麵邊喝啤酒.. 完全的大人味呈現!

大貓先生: 熱浪島鹽酥G真好吃,到底是妳煮的好?還是…這麵很剛好 超飽足的!

(PA…絕對不會說我什麼都沒弄…就煮了兩鍋水跟燙青菜而已…)

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按下快門後…連湯汁都不留的完食!!

!謝謝招待!

無酒精啤酒購買地點: 熱浪島旗艦店 

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熱浪島-叻沙湯麵/laksa noodles、 vegan laksa

  • 線上購物: 熱浪島/蔬食家 /或搜 熱浪島叻沙湯麵

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