歐棒咖啡

台中蔬食咖啡|Cafe’ O’ bon 歐棒咖啡-植物系蔬食咖啡館,現身金典綠園道!全天候提供輕食異國料理

歐棒金典綠園道-1樓分店,營造歐洲異國街頭市集用餐氛圍,全天候供餐從早餐到晚餐這裡通通滿足今天不想吃肉的朋友,想來點甜點/咖啡這裡當然也有,這回更用咖啡入菜,開幕期間點餐乙份+鬆餅乙份,可任選咖啡等飲品乙份。

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歐棒咖啡/Cafe’ O’ bon金典綠園道店

  • 地址:台中市西區健行路1049號
  • 電話:04-23232096
  • 營業時間:9:00~21:30 (店休看粉絲團)
  • 歐棒咖啡MENU(文末)
  • 歐棒咖啡-植物系咖啡館 FB

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歐棒咖啡這回入駐金典綠園道一樓(隔壁就是全家) ,這回主題就是要打造出歐洲異國街頭市集用餐氛圍-想慵懶這裡很好逛,需要商務小聚這裡也有提供wifi與電源插座,全天候供餐隨時想吃點什麼都可以。

不只有咖啡香、鬆餅香氣四溢,也有多樣飲品可供選擇,有小農的用心單品茶,自製奶蓋優格飲品等等,滿足不同的蔬食飲食習慣的需求(純素/蛋奶素) 義大利麵、燉飯及各種手作麵包與塔類甜點!

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■飲料牆

選項超豐富的,美式咖啡$70 ,單品最貴$140 (在百貨公司裡出現這樣的價格很親切)

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【關於歐棒 coffee/食材 】

  • 歐棒的各種醬sauce-自己熬的
  • 歐棒的茶香麵包是自己烤的-選用日式麵粉烘焙!
  • 歐棒的義大利麵多重工法煮的
  • 歐棒的咖啡豆-手工選豆由自家烘焙師小量烘焙目前有這些選擇 日曬、水洗、蜜處理、紅蜜處理
  • 植物系料理-不能沒有植物肉做,好吃的漢堡肉

大麵包 $69 小麵包:$39  

每天皆有五種麵包: 手做鹽可頌 /白臉男麵包/公爵紅玉(茶香)/法式裸麥 /添一抹春綠(茶香)

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這裡的茶香麵包每天製作限量提供,喜歡哪一種?傻了才選擇通通帶回家!

職人咖啡是由歐棒自家烘焙,咖啡豆品質不錯,果香甜味迷人喜歡手沖咖啡的朋友這裡的咖啡應該會有你愛的單品!

(當天PA也拎了兩包110g的帶回家)

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當天吃了這些 咖啡燉飯/白醬湯麵(通心)/漢堡/有焗烤的萬惡千層麵

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■ 好芒好芒咖哩千層麵 $320 (附上自製馬鈴薯泥)

這不是焗烤,酥皮底下是千層麵,咖哩本身有帶著微微特有蔬果甜酸,濃醬入味,一旁醬汁微甜有點果泥的感覺,搭配著手製馬鈴薯泥完全有一點類似北歐料理風情!

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咖哩咖啡燉飯

把咖啡入菜的燉飯就是這位,呈現北歐燉菜結合燉飯的創意料理,份量足,鷹嘴豆很多菇菇…複雜又勾人的香氣啊!

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近拍,料理程序繁瑣部分蔬菜是直接爐烤,有的食材是煨著醬汁與飯一起燉煮出軟而不爛”飯”

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■ 一百度蘋果咖哩豬/漢堡 (奶素 ) $320

這漢堡端上桌,身邊吃肉的朋友是真肉吧!?(眼睛閃亮)

歐棒…這裡沒有肉只有植物肉XD

點選漢堡的朋友可根據現場的麵包挑選組合成你要的漢堡餐,粗曠脆薯,生鮮沙拉!絕對滿足想吃漢堡慾望

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非常有心機的漢堡,漢堡肉排是歐棒自製手拍裹上粗麵包粉酥炸(現點現做)夾層搭配糖漬蘋果,蕃茄,大量鮮蔬與主廚特製醬汁,烤過的麵包表面是酥脆的,一口咬層次有著麵包香氣酸甜蘋果引導清爽甜味最後…飽了!

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■ 白醬豆子湯麵

這個看起來很濃湯的通心麵濃稠的醬汁帶著堅果香氣(呼!畢竟PAPA經常吃各種堅果料理這點小招數拐不了我的舌)

不起眼,但是你吃一口會愛上這通心麵每一口都在噴汁的口感,還帶著不張揚隱隱飄出的香料氣味!

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■口水雞

川味料理(出現在咖啡館?)人家是口水牛肉這裡變成"口水雞"濃郁的川味椒麻香氣低調麻香,辣度小辣而已啦…別看紅通咚咚!

雞里肌肉質感,是素的..我猜主廚應該有先用鹽滷方式將素雞處理過後再進行川味煨煮入味,好愛…可以在辣一點嗎?

下一秒馬上收到主廚眼神掃射,主廚眼神傳遞:你愛的我也愛,但別人應該無法接受極辣視覺與口感!

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■蘋果雞

深得大貓喜愛-把所有的蜜漬蘋果吃光..才跟我說這蘋果超好吃,配這個炸G塊好開胃超解膩又開胃….下回一定點

啊?所以…我只看拍到照片而已..被大貓與其他吃光了@@

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美好的餐點就需要各種飲料與甜點來劃上句點,這裡的飲料選擇極多

  • 奶蓋茶(燕麥奶蓋自製)所以純素可,奶蓋呈現濃稠而清新口感好喝
  • 單品咖啡/拿鐵(有奶or燕麥奶)

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甜點皆為蛋奶素/麵包是純素

鐵觀音茶韻 $180 (蛋奶素)

塔皮自製,鐵觀音茶香濃郁混搭堅果來呈現細膩質感,巧克力搭配碎果乾有茶香又帶微微酸甜屬於大人系甜點

深得老靈魂的朋友會愛

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抹茶綠巨人$180

選用日本抹茶,最底層是少量巧克力讓整體口感更滑順,還偷偷藏著蜜紅豆與乳酪奶霜

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英格蘭檸檬塔$140 

有如玫瑰花般的盛開,選用兩種不同檸檬餡搭配(純百分百檸檬汁) 酸甜酸甜

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歐棒說慶開幕…點鬆餅就請你喝飲料(任選各種價位,不須補差額)

■ 波士頓海延後奶蓋手做鬆餅 $210

歐棒鬆餅偏日式風格,口感軟綿帶著奶香口感接近雞蛋糕,是鬆餅界-波士頓蛋糕無誤!

鹽奶蓋是自製堅果奶霜(純素),搭配乳酪塔X冰淇淋,乳酪塔非常乳酪,蓬鬆微酸的乳酪X鬆餅 光看就很療癒。

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■ 法式生乳級可可鹽奶蓋鬆餅 $260

奶蓋是堅果奶蓋會有一顆生巧克力X冰淇淋X乳酪塔(甜點) ,四人同享都沒問題

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當天出現的飲料們

左邊奶蓋茶(我的) >拿鐵咖啡>水果優格飲(大貓喝掉) >百香柚蜜紅茶

水果優格飲帶著水果香氣與優格酸甜很順…

大貓先生喝了一口..說這種養顏美容的優格飲料很適合他(???這樣對嗎?)

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白色這杯朋友的.有水果看起來有點像乳酸系飲料的似乎也很不錯!

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內用馬克杯也很美-大杯裝 (當天這杯是雷神的溫暖耶加雪菲)

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(豆相)手工挑豆,依豆子特性選擇日曬、水洗等,再透過自烘豆子,不只新鮮也是限量!

  • 夏奇索 日曬處理 淺焙 : 草莓 水蜜桃 佛手柑 花香 (衣索比亞)
  • 艾克斯先生 紅蜜處理 淺焙: 柳橙 西洋梨 紅茶 蜂蜜 (哥斯大黎加)

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麵包本人(純素)..沒話說就是Q香迷人有著日式風情之不硬的歐胖…

根據了解歐棒家的麵包使選用日本製的法國麵粉….做成歐胖

每天皆有這五種麵包: 手做鹽可頌 /白臉男麵包/公爵紅玉(茶香)/法式裸麥 /添一抹春綠(茶香)

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2022 .歐棒咖啡-植物系蔬食咖啡館 菜單

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邀約合作: [email protected] 或私訊PAPA女王粉絲團 

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