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2022/04/22
Food 美食, 雜食記

台中|西區 朝寢坊の咖哩 日風老式咖哩店-極濃日式咖哩!

台中|西區 朝寢坊の咖哩 日風老式咖哩店-極濃日式咖哩!
2022/04/22
Food 美食, 雜食記

朝寢坊の咖哩  是日式咖哩專賣店,生意極好,價位落於200上下,咖哩飯的價位是預期中!沒想到….一吃就命中,絕對不是咖哩塊丟一丟就煮出來的味道,咖哩醬濃中有稠度,咖哩的香氣濃中帶著清新甜味有著疏果香氣與微微的甜香,一個人吃飯紀錄!

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朝寢坊の咖哩 台中西區本店

  • 店家地址:台中市西屯區大墩十九街3之1號
  • 營業時間:11:30–14:30;17:30–21:00
  • 電話: 04-23271221
  • 官方粉絲團: 點這裡

菜單: curry.gourmet-taichung.tw

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一家適合老少的咖哩店,店門口就給人一種日式(老)小店的感覺,門口的看有著一盤盤咖哩跟價位

不知道要吃什麼就根據這個點吧!咖哩飯價位$150~270 稱的上親民!

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店內的座位大多為這種小家庭或是像我這種…孤寡人也適用的餐桌設計(大貓先生…….當我是塑膠嗎?)

註:PA小姐的肉肉日常,大貓先生絕對缺席-他是蔬食者!

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我好愛這種黑色燈罩閃出來的黃光,整家店給人一種溫馨氛圍,但對於我們這種愛拍照的就很囧…照片會黃黃的

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朝寢坊の咖哩MENU 

想吃什麼就點什麼,選擇當天想吃的咖哩,可以額外加點其他…生菜或是炸物等等

咖哩飯上都會有肉燥/生蛋黃/蒜末/蔥花/辣椒 以上不要吃或是加量都可以自己選!

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免費享用的部分則是後面的今日湯品/泡菜(冰箱自取) 如果需要其他調味料這邊也有提供

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一開始我就發現有今日湯(本來不想喝),後來發現不少人續碗耶…那應該是好喝的吧(答案:好呵!當天供應海帶蛋花湯很鮮很蛋)

泡菜是這種日式酸甜酸甜的醃製蘿蔔,超開胃,完全沒有紅白蘿蔔的那種土味!很可以

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雞塊咖哩$220  

挺大塊的雞塊(是糖揚雞風味) 辣椒蒜末蔥末通通要,網友很推不能沒有的肉燥當然沒少就放在飯上面中間挖了一個凹槽放生雞蛋這樣!濃而微辣咖哩醬有著說不出的蔬果甜味,沒少吃日式咖哩但這家的咖哩很有自己的特色,絕對是一吃就有記憶點的(主廚是高手,要做出有自己風格的咖哩非常難)

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最愛把生雞蛋弄破…崩落的瞬間好撩人啊!(不敢吃生雞蛋也可換成水煮蛋)

是不是超美的,光是搓破的瞬間完全勾起我的饞蟲啊!

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炸雞塊,薄博麵衣酥炸,嫩又多汁,雞塊肯定過SPA醃製程序隱約之間好像有吃到紹興酒的香氣在裡面很微弱

雖然他外表看起來很像頂呱呱的炸雞塊XD

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開吃之後我就不想拍照了…餓死了,想吃日式咖哩嗎?快來這裡吃肉!

最後附上"各種炸"(經過老闆同意側拍)

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想吃兒童餐 什麼都要來一點,飯也來一點這裡可以滿足你的任何咖哩慾望啊!

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後來我在網路查了一下才知道

這家很有自己風格的【朝寢坊の咖哩】,店內咖哩真的是日本主廚花長時間熬煮出來的,菜單上建議的新鮮生蛋黃、肉燥、蒜末、蔥花,讓咖哩增不一樣的滋味(讓人有來杯啤酒很搭的想法),劃開生蛋黃流入咖哩與白飯中的縫隙中,讓人喜愛!!

這家咖哩我愛愛愛愛 下次再來點別的…我想知道貪吃鬼咖哩有什麼聽說是人氣必點!

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