每次到了農曆期間很多素食餐廳基本上是＂放假＂狀態…到底是誰發起的??年菜屯的不夠嗎？突然接獲通知三姑六嬸要來家裡一起圍爐！趁現最後補菜時間還來得及！台中-蔬食家 最後營業時間除夕當天晚上17:00 (好像是這樣)
蔬食家-蔬食食材專賣店
- 地址：台中市南屯區黎明路一段858號
- 電話：04 2389 4679
- 營業時間：10:00-19:00 (公休日無，過年期間不開張)
- 官方粉絲團 FB
這家店新開張2021-1月的開張!這麼新，當然要帶著大貓娘來逛街…(帶著金庫移動!!)
不同於一般素料專賣店，這家呈現的風格簡約而明亮跟東山(近大坑)樂膳相似!一進來工作人員就詢問要來杯麥茶嗎!（嚇～這服務沒話說）
前半部主要販售常溫食品 零食飲料泡麵等等！！
中間還有設立吧檯座位區，因周六日常有新品試吃活動，方便互動啊!
量販店同款之手拉提籃 方便大家購物啊！
大貓娘一拿到就直接奔往冷凍區…這位老夫人血拚時刻不落人後，一邊走還不忘用眼神呼叫過來!
PA: 都還沒看清有什麼有什麼零食可以買說….
巧遇-南洋乾拌麵 /不用開火就能煮的火鍋 大瑪蔬食販售，這個好吃 前陣子才分享大家而已!
- 馬來西亞茶室必點→泰式酸辣乾拉麵 泰式咖哩乾拉麵->賞文
還有印尼泡麵
麵條先生注意很久改天來買看看好了!聽說也好吃
還有隨緣系列泡麵..這個素友們應該很熟悉!
■谷溜谷溜 養生飲－井裡月自飲送禮都方便，這裡有提供禮盒自組嘿！
這個?蛋黃醬好像挺特別的…改天買看看 XD
接下來是冷凍區／蔬食名店專區
平常有逛素料行的朋友這種方式應該就挺熟系的．．價格通通明標在上方
食物就在冰櫃裡面！自取
臘肉 炭烤鹹豬肉…都是素的啦!方便大家明瞭商品風味走向
炭烤鹹豬肉我還真的有想是看看！到底？相似度？
年菜補貨區!
光看名字是不適就很適合拿來當年菜啊！茶鵝 勳鵝 糯米腸等等等…
這裡也是蓮子雞 放山雞 哈哈哈，不過這些我都沒買過!口味自己看著辦吧!
過年就需要來點特色－這裡有紅豆鍋餅/銀絲卷 手工湯包 好命中啊!
喜歡吃各種餡餅的．．．挺推薦＂廚君＂料好扎實啊！相對的單價是高了一點點啦!
■廚君餡餅＞賞文
先來點基本常見款的／麻辣鍋／四物雞／猴頭菇等．．．
接下來是名店大賞專區!
好素配－蘿蔔糕／這家蘿蔔糕一直是PA餐桌常客啊!其中最高檔的就是黑松露蘿蔔糕，廣式／白玉是我心頭愛
吃起來好素配蘿蔔糕＞賞文
善田油飯－時常出現在素食小夜市，其實台中也有門市喔！這裡也有 ＞賞文
東山ㄚ頭，川味麻辣甜不辣，這些超狂的素食通通都在這裡可以買到…就說這裡跟一般素料行不同啊!
別以為只有這樣未來肉漢堡，未來香腸，未來牛肉（耶）這個我沒吃過．．下回再叫金庫買，我煮！
蝦捲 （眼睛都亮起來的）味道會接近嗎？
想念熱浪島南洋湯底嗎？這裡也有販售，還有各種風味水餃們
翔鶴佳-天貝系列 ＞賞文
結帳方式：付現／自備購物袋喔！(我想這點大家應該也挺習慣的)
泰式酸辣湯麵這款很好吃$99 值得入口可以是湯麵也可以變成乾拌麵 >賞文
這個也是新品!肉骨茶燉湯麵 前兩天我剛煮 還不錯，自己加料嘿！
香檸酸辣撈則等著大貓腸胃好一點準備開吃，再來開箱分享給大家
最後．．．
大貓娘逛後心得:
「這家太舒系不習慣，我們可以去逛平民一點的材料行嗎？」
註：果然大貓跟大貓娘是母子…常常冒出很可愛的想法！
PA: 可以啊!不過有些東西只有這裡才＂餡餅＂東山ㄚ頭＂善田米糕…. 痞食維根家的豆排 …
大貓娘：買給我吃的就去平常去的那家，買你們愛吃的就來這裡買好了!（噗!買的食物都是大家一起吃的說XD)
趕在除夕前一天發文！因身邊很多朋友（葷）食者突然說今年長輩決定要改吃草，紛紛表示不知道能買什麼囤貨！
希望這篇能幫上大家!（僅限台中的朋友）
至於大部分的吃草一族早就習慣家裡從除夕開始煮到初四 (有的餐廳直接放假放到初七…..) 新鮮蔬菜初三還是初四？我記得黃昏市場就開張營業，不然也可以到各大超市量販店選購，想吃點特別的例如”G排/牛排/甜不辣….各種素食蔬食加工品真心建議”先買起來屯”囉！
