papa平常就愛喝咖啡 不管是掛耳 還是研磨虹吸式咖啡… 哪裡買咖啡豆，常去就是歐客佬咖啡
(為什麼? 咖啡選擇超多)想偷懶 不想洗咖啡壺就來杯掛耳咖啡吧
大貓：腦婆不在家..掛耳咖啡很重要…自己沖下就好！（沒有腦婆的日子 還是有咖啡喝）→大貓眼中的papa 唯一功能 煮咖啡!!
掛耳喝著喝著也是會有喝完的時候….約了幾個愛喝咖啡的姊妹走去歐客佬太原總店挑咖啡!
（朋友有交代 我要挑咖啡時要通知他們…papa 最貼心了一定會約朋友一起買咖啡豆..或掛耳，可以一起好折扣..WHY 請看）
歐客佬咖啡
太原創始店-除了咖啡豆、咖啡掛耳也有世界茶包販售，包括任何跟咖啡有關的器具，甜點
咖啡的種類從 歐克佬農場系列咖咖啡豆(歐客佬在寮國波蘿分高原有咖啡莊園農場)、世界各國精選莊園咖啡豆、C.O.E精選莊園系列咖啡
喜歡在歐克佬挑選咖啡 除了豆品選項繁多之外，不管你是剛剛入門的咖啡客 或是嘴叼到不行的咖啡饕客 這邊的咖啡豆都能滿足”你的五感”
店家資訊 : 歐客佬咖啡(太原店)
電話：04-22350979 創始/ 地址：台中市北區太原路二段306-1號 /營業時間：10:00-22:00
歐客佬咖啡官網：http://oklaocoffee.com/
歐客佬咖啡太原創始店臉書：https://goo.gl/YTDWCu )
papa真的要跟大家說..來歐客佬咖啡最好買了咖啡就走….因為這邊很多咖啡周邊用品 包含馬克杯都好容易讓人手滑!
你看看 你看看 光手沖壺就給你搞這多顏色 過不過分…
然後這組 手沖系的..也好有質感…推眼鏡（不能看 不能看..快離開..我要來去挑選咖啡掛耳了）
今天的任務是選掛耳咖啡！
歐客佬咖啡掛耳基本款：（歐客佬寮國農場） 一包25元 （有機栽培 自產自銷）
如何辨別哪邊的咖啡是來自寮國農場的咖啡….請注意這種＂很漂亮麻布袋＂的就是農場咖啡都是常見的咖啡風味
黃金曼摩風味 藍山風味 陳年阿拉比卡 經典曼巴 黃金曼特寧
不知道歐客佬要不要辦贈麻布袋活動！歐客佬麻布袋..拿來幹嘛 ..我可能會拿來當桌布！感覺很厲害
買越多價格越划算..目前買20入/盒 農場掛耳系列只要250元（送禮超大方）買10盒再送一盒
善變的papa 基本款的豆品怎可能滿足我，如果掛耳只有這些 那就不是歐客佬咖啡了..接下來還有這些
親愛的我把藝妓咖啡 也變成＂掛耳＂了 papa: 會不會太奢華？
工作人員：想品嘗試翡翠莊園之藝妓可以選1. 咖啡豆 2.掛耳，客人可以直接現場提供品嘗，
或是純粹嘗鮮客人我們會建議 可以挑選掛耳品嘗看看，真的喜歡 再考慮買豆品!
這邊有世界各地知名莊園的咖啡豆品，例如蕾利達莊園 帕卡瑪拉 水洗
風味:黃金棗圓潤酸度，焦糖甜感明顯，濃郁黑巧克力的氣息，蜜蘋果的尾韻，不過琳瑯滿目的咖啡 到底怎選最划算
不知道怎選可以這樣（如果剛好要送人的） 399系列 或是888系列 送禮自品兩相宜
喜歡牛飲咖啡嗎? 或是一人一杯感情比較好? 原來歐客佬都有想到我的需求耶..加大版掛耳20g
像 Papa 喜歡淺焙 帶點果酸 還有巧克力的氣息，又愛尾韻帶著焦糖的回甘~ 這邊也有多款可以選擇 ~則建議你可以慢慢挑選
也歡迎跟現場工作人員聊一下～ 都可以協助推薦 或是試飲都沒關係！(文末再來曝光 papa 挑了多少種咖啡掛耳回家 )
選自己歡的咖啡掛耳時發現這個好玩的工具 “掛耳架” 如果馬克杯不夠深…就不擔心浸泡太久 好咖啡都變苦澀
朋友問..掛耳也能沖出好咖啡嗎?? ( 平常都看電視都有教..要慢 要廣 然後要有很專業的用具 才能手沖咖啡)
工作人員:當然沒問題呀 如果你們不趕時間的話..來喝杯掛耳咖啡 選一下你們有興趣的咖啡掛耳
( 絕對不是因為我們有消費才有，因為這位可愛的咖啡師 在沖泡的完成後 也有客人旁邊走過去說 好香喔，女孩馬上回 要來杯咖啡嗎?)
掛耳咖啡這樣沖教學影片.. papa 側錄，朋友超認真的完全人開口講話
都有咖啡了 當然不可少了…”甜點” 北海道半熟重乳酪 80元/個 ( 是歐客佬自家研發製作的)
先來一顆品嘗一下包裝很可愛有種拆禮物的感覺，選用日本LUXE 乳酪，乳酪蛋糕本身蠻清爽的 帶著濕潤 搭配咖啡一起品嘗
可以提升咖啡的酸甜口感，因為兩者相融合乳香氣息會在口中迴盪擴散( papa 自己超愛口中還有乳酪蛋糕時 順便吞一口咖啡)
後來當然也拎了 一顆回家給大貓吃..結果那傢伙竟然 竟然 兩三口就吞掉 了 再一次 再一次..最近幾次拎甜點給大貓 …
大貓: 我又不愛吃甜點! 不過你都買了 我就勉強吃一下好了 (下一秒..沒了)
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歐客佬咖啡( 掛耳篇) 我的戰利品 通通倒地上 有一種滿足的感覺 papa 選了各種不同咖啡
除了我個人偏愛的藝妓之外 C.O.E 莊園咖啡當然也要入手 咖啡回韻甘甜，另外我也挑選了 水洗 與日曬系列的掛耳
那天發現的小物品 也一起拎回家了( 我的咖啡杯真的很需要它 ) 貓白白聞的就是 掛耳架( 功能超多 還可當防燙杯套)
papa 的美味早餐時刻..歐式餐包 新鮮草莓(是不是..12月就應該要吃草莓)..旁邊的鬆餅是我不小心烤焦了 就跳過好了
喜歡歐客佬咖啡的盒子..把我剩下的掛耳庫存通通放一起…手沖咖啡壺登場( 偷偷說其實papa 還有另一款也很美麗)
早安咖啡 喜歡這種帶著果酸甜香的咖啡..小浸泡一下 ( 因為我的熱水沒有很燙) 所以需要再回泡一下 萃取更多的咖啡油脂
準備早安咖啡! 手沖咖啡真的不難.. 有杯子 有咖啡 有壺 ..幸福!
需要更詳細的咖啡風味喜歡網路搜尋的 可以用這個網站 ＂歐客佬咖啡＂官方網站
或是到 歐客佬咖啡太原場創始店 一趟.有秘密手札 相關資訊可以翻（ 歡迎跟現場工作人員詢問 他們會提供）
然後學papa 把可能喜歡咖啡豆品 帶回家 一一品嘗 做記號 →自己專屬的咖啡心得手札!!
額外資訊 : 歐客佬提供 咖啡教學 、客製化咖啡禮盒、咖啡禮品服務 所以如果有想要有專屬於自己的咖啡包裝 歡迎自己洽詢