外面就看到紅布條..剛剛開幕沒多久..基本上三個月內我都稱他是”新店” 主打餐點 鐵板 火鍋..最後竟然是便當??(不是應該寫簡餐嗎?) 這家店的原址 我記得是一家火鍋店! 還沒機會來吃看看就收店了，現在易主 寶香素食 , 店門口有張貼餐點價位表。
寶香素食
台中總店【純素、蛋奶
台中市南屯區干城街3
電話：(04)225
營業時間：11:00
鐵板/火鍋 / 義大利麵/焗烤/ 飲料/客飯（餐點的選擇不少），客飯的價位跟便當價格差不多！ 寶香菜單在文末 ，沒有停車場.
入內一樓的座位不多，老闆說可以上二樓!純粹看環境是火鍋專門店吧！繞了一圈 二樓當天無人使用 就不要浪費老闆的電費了.又回到一樓等空位！
這邊屬於半自助方式，先結帳後餐具自取！需要茶 飲料 醬料 都請自己來
偶爾會有當天的特色料理 或推薦的..麻薏奶蓋綠 (應該只有台中人才敢喝吧)
真心想體驗麻薏系列的下午茶 我個人推薦可以到南屯老街 推推>> 是麻芛下午茶
順便歡迎點一杯來喝看看!我沒點..我怕萬一是麻薏湯＋鮮奶的那種我會哭（被踢飛..有人會用這種飲料出來嗎？又不是義式冷湯）
大貓本來要點招牌客飯.，一個眼尖發現 ＂叉燒客飯75元＂我要點這個..（男人其實也很善變）
一樓空間也是走簡單路線! 而且發現我們點餐沒多久..就好快的…出現！
看起來還不錯..不過葉子類的蔬菜 好少..我個人偏愛葉子類的蔬菜多多的!
不過看到他的叉燒看起來是用麵腸裹粉酥炸後切條，不客氣直接手伸長長的撈食，入口發現怎不是熱的….
應該是老闆先做好，有人點就上桌！
這個看起來好吃..可惜不是現榨的，真心建議老闆..現點現炸叉燒肉！（我願意吃現點現榨多等五分鐘沒問題的）
至於其他配菜我就沒試口味了..我問大貓口感
大貓:便當菜， 然後用盤子裝…（果然是大貓會講的話）
鐵板臭豆腐120元
可選白飯或是麵! 鐵板端上來後..因鐵板的熱氣臭豆腐真的蠻臭的….入口後發現沒有聞起來的臭!
配菜：豆芽 高麗菜 綠花椰 甜椒（兩小片） 臭豆腐本人是三角形（如果沒有臭味 差點以為是油豆腐）
白飯本人蠻好吃的很飽水！
醬汁有點像黑胡椒鐵板 mix 紅燒湯汁兩種去調和，比較偏黑胡椒口味!
純粹看這份料理有點太單薄了！豆腐本人外皮比較厚，真的入口後豆腐本人的臭臭指數是小臭版而已！
先吃原味..醬汁鹹度夠，感覺少了應該有的厚度與辣度，加辣椒油之後…美味度提升不少，吃了一半丟給大貓清盤！
我堅持要點的 冰火刈包 （有官方粉絲團看到） 是本日我最期待的餐點
吃過冰火菠蘿油對於波蘿油變成刈包一整個期待著…店家默默地端上之後…
我怕燙到手 先拍照..才發現怎沒有熱度?(刈包沒有熱 怎會好吃?) 沒想到這個刈包是常溫狀態…@@
既然這樣我就大方的掀開看看內在美
叉燒肉上面撒上滿滿的花生粉，有酸菜 小黃瓜切片，最後是一大塊的鹹奶油（奶油是冰的）
刈包本人是常溫..奶油是冰的..那火？應該是裡面的素叉燒吧..一咬..也是涼的@@
常溫下的刈包本人口感是 超市能買到那種刈包，略待一點點鮮奶跟甜味(像鮮奶饅頭的口味)
奶油是鹹奶油蠻像 安佳的味道(不是很確定) !
老闆搭配的口味蠻好吃的..but
叉燒是冷的狀態與刈包也是冷的…一口咬到奶油很容易會讓人覺得滿口油膩感太重!
邊吃邊跟大貓說..這個刈包冰有了..但是火在哪裡?!
順便分享我吃過的好吃冰火波蘿油口感：
烤過的波蘿麵包表皮酥脆帶著剛剛出爐的高溫，中間放上一塊冰的奶油塊與剛剛煎出爐的豬扒肉！入口的冰涼奶油與溫熱的酥脆的麵包表皮 的美味..讓人吃完會懷念又想念!
希望下回如果再去寶香能吃到＂有溫度的＂冰火刈包！
謝謝大貓幫忙完食… 連忙問大貓老爺..今天的語錄是什麼?
大貓語錄
大買場內的美食街料理!多樣選擇！包君吃粗飽
以下是寶香的菜單 提供給大家參考囉！餐點價位不貴..有冷氣，老闆很親切，這裡吃粗飽沒問題!
當天吃飯很發現一個很有趣的畫面!想問，結果忘了問
看到不少客人點火鍋，而每一桌桌面都有電磁爐，不過店家卻特地用了”三媽臭臭鍋”那種酒精燈燃燒供火
真的蠻奇妙的…很想問老闆..那原本裝潢的電磁爐是不能用嗎?XD
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