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2016/11/09
Food 美食, 咖啡| 甜點| 輕食|早午餐

清水|咖啡館 豬油咖啡 清水火車站前的咖啡館 ,歡迎站著喝咖啡或是把板凳搬出去!

清水|咖啡館 豬油咖啡 清水火車站前的咖啡館 ,歡迎站著喝咖啡或是把板凳搬出去!
2016/11/09
Food 美食, 咖啡| 甜點| 輕食|早午餐
豬油咖啡
豬油咖啡 下了火車 想喝咖啡嗎? 往前走3分鐘左右 就會看到他

某天在清水車站那條道路上發現(晚上) 這裡開咖啡館??  看到火車站開咖啡館我想很多人不覺得如何!但是各位看官..

有所不知ㄚ..往清水車站這條短短的馬路上 還真是"不熱鬧" 非常不熱鬧…..想來過的朋友應該都會認同我這個說法!

下了火車看到一片很居家的區域想喝咖啡時看到 全家 應該會很開心…..買了杯咖啡 往前發現有咖啡館!(怎辦?)

如果你買的是易開罐就塞回包包哩! 走 ! 去喝咖啡吧!!

豬油咖啡

地址: 台中市清水區中正街71號  (近清水火車站,走路約3分鐘) 

官方臉書 : https://www.facebook.com/ti.iucaffenreading/ 

營業時間: 09:00~21:00  ( 周一~周日) 不過那天的早上10:14 分經過 ㄟ老闆你怎還沒開門  !! 

老闆說別這樣~ 人有三急 還有意外沒開門就等一下囉!

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海風很大..不過這個11月的今天 還不錯! 風很涼 太陽不大 想坐或站 都可以

踏入店內~ 耳邊傳來音樂聲響不是" 韓流曲風" 我猜是輕爵士吧! 下午16:XX  分 請問可以喝咖啡嗎?

店內一位年輕人 (他的馬桶蓋頭再長一點應該可以偽裝一下 盧廣仲 )  老闆: 咖啡嗎?  好呀! (偷偷給老闆一個名字叫 盧館中 )

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這是價目表 咖啡50元起跳 (義大利咖啡 是濃縮的那種小小杯的咖啡 )

如果喜愛平常那種馬克杯滿滿的奶泡嗎? 卡布奇諾吧 90 元起…吃飽嗎?

豬油拌飯 60元 改天來點一下好了!

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落第的窗戶 我說這家店很文青..

老闆猛烈地搖頭說 別!千萬別說我的店很文青! 這店點很” 在地”  就是那隨便拿板凳 就可以來杯咖啡 或是一本書或一段話

就開始抬槓的感覺 ! 可以問你從哪裡來的?

PA: 之前路過發現有咖啡館 今天剛好時間剛好 就來囉

老闆:所以是到台中上班的清水人囉…夏天傍晚這裡很適合窩著喝咖啡喔! 過一陣子 這裡風可能很大!!

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這裝潢是文青嗎?   我個人覺得蠻像”工具室” 隨手搭出的咖非台

如果在地板上畫上跳格子(雖然我不會跳…我從小是玩機器人長大的 我連沙包都不會丟) 馬上可以很童玩!

如果這邊放上幾盆乾燥花! 這裡大概就可以變成花藝花飾教室吧!

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空間不設限! 所以這裡名片設這樣用簡單的紙印出來的…豬油是?豬油??

老闆:豬油是我跟朋友的名字搭出來的!所以才有這個名字

PA 沒問誰是豬?誰是油?也許是姓氏 朱與游 也許是…喜好 愛吃豬肉跟魷魚?

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風大或是今天不想看外面想自閉 裡面請 不過這邊的座位更有限!

發現竟然有賣衣服,原來後面是老闆老媽的工作室 ~也不錯 一棟老宅 有著不同空間的工作區。

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來杯  康寶藍 ~喊了才問到底什麼是康寶藍!

盧館仲 解釋了一下….然後咖啡就來了!

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它就是康寶藍…義式濃縮咖啡遇上了奶泡 有了愛的下一代! 決定給他一個美麗的名字 叫康寶藍(以上我亂扯的)

我真的上網查驗了一下康寶藍應該是如何!

以下是網路搜尋到的資料!!

  • 特  色:以冰冷的鮮奶油搭配熱Espresso,可以看見黑白分明的層次,冷熱同時入口,別有一番風味。
  • 基   底:義式濃縮咖啡
  • 作   法:沖煮一杯espresso咖啡,上面擠上發泡鮮奶油即可。
  • 其  他:康寶藍的飲法有兩種:
  1. 不要攪拌,直接喝,讓Espresso混合鮮奶油,品嚐香甜、苦的綿密柔順口感。
  2. 分為三階段飲用,先用小湯匙舀鮮奶油並搭配一點Espresso,結合冷與熱、甜和苦。當吃完鮮奶油後,在Espresso中加入少許的糖,品嚐義式咖啡的濃郁。直倒咖啡所剩不多時,再將熱水加入杯中,接著一口喝下。

我這杯沒有鮮奶油(還好沒有)說真的我不愛鮮奶油 如果盧館中跟我說是鮮奶油 我大概會說那換一個吧!

遇上不好吃的鮮奶油再好喝的濃縮咖啡也是”屁” 光是嘴中那油膩的口感就………………….

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這杯還不錯 輕輕吸允著奶泡與咖啡 ,咖啡的苦香味有著 一點點的微苦巧克力的感覺!奶泡算細緻 讓濃縮咖啡的苦味溫和許多!

邊喝邊聊… 咖啡癮滿足了!走吧回家…. 去買晚餐便當!!

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太陽光微弱,外面的冷空氣變強..風不小! 開起了黃色的燈光…這裡是咖啡館

也許有天這裡會跟義大利咖啡館一樣喧嘩著! 就是不知道討論的話題倒是底"今天的蔥"一斤多少

還是?川普那傢伙竟然當選 第一長公主好正 02

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