熱浪小島是熱浪島3.0版 說來也有趣，熱浪島從一家街邊小店發展成台中最具特色的 「熱浪大島」就在2024年10月宣布”關燈”然後我家附近就出現 熱浪小島-3.0版!在這裡能吃到大家愛的各種南洋咖哩湯麵（湯飯）還有炸物小吃，但是我們心心念念最愛熱浪火鍋呢??? 島主…最漂亮女島主 ，下一步是不是應該弄個熱浪小鍋..我想念 紅咖哩/綠咖哩/薑黃咖哩/叻沙咖哩/麻辣/藥膳….鍋鍋鍋，但我不想自己煮。XD
本篇：手機拍攝
熱浪小島－大墩店
- 營業時間：11:00 – 20:00
- 營業地點：台中市南屯區大墩路868號
- 電話：0919507262
- 熱浪小島: 大墩店FB
▎熱浪小島－大墩店在哪？
小島表示店名不大，熱浪小島系列首家開張大墩店就在大墩路上與大墩十八街交叉路口不遠處，招牌不大，路邊有停車格自行找車位，雖說這一帶通常都是滿的 !
▏熱浪小島空間與餐點特色
自助式點餐掃桌上QR碼別忘記先到櫃檯付帳!! 餐具自取， 餐後的餐盤要自行收拾，沒有太多裝潢加上整體空間不大，小島為了不浪費空間特地設置”單人面壁”用餐區 ! PAPA偶爾也會自己一個人來這裡吃飯，本篇為累積紀錄
新加坡咖哩麵
濃郁湯頭帶著舌尖上有的辛辣香氣，但不辣（這湯頭是叻沙湯頭吧！)我選黃麵，配料有豆酥片，油豆腐馬鈴薯豆芽菜還有秋葵跟青花椰菜等等！
叉燒飯$55
叉燒帶著甜甜香氣，淋上黑醬油-本身甘甜不死鹹有著一股獨特香氣是蔗糖香嗎? 綠色辣椒酸酸的不辣很開胃有點類似墨西哥辣椒那種酸!
黑打拋乾拌飯+叉燒 $99+??
加叉燒是額外加價，點餐的時候可以追加紙本菜單上沒有！ 大貓娘吃得她說好吃對於他這種特別愛干飯的人來說，如果能再來一杯奶茶更好（但我們故意不點給她喝..因她老人家近日喝太多糖水）
泰式酥豆腐 $79
拍上薄粉後酥炸至表面呈金黃速最後撒上花生粒與香菜，這也太大份..。是整塊豆腐入盤！有點類似老皮嫩肉的手法，菜單上說有辣，其實就微辣而已（對我來說）
島主：PAPA你到底多能吃辣…嘖嘖嘖
参巴甜不辣 $69
素食甜不辣切塊後油炸淋上「三八醬」就這樣，我覺得這参巴醬拿來刷烤肉應該也很好吃…
提醒是小盤的，我只是手機近拍!!
熱浪小島菜單
響應無紙化，點餐掃碼!!自己收…飲料泰奶與酸柑水都蠻好喝的!
▏熱浪小島地標/MAP
熱浪小島目前展開不少分店北中南都陸續開張中，想吃的朋友自己搜尋”熱浪小島”
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