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2023/05/05
Food 美食, 雜食記

台中 川 日式炒麵-焼きそば專門店 激推平價日式炒麵95元起!

台中 川 日式炒麵-焼きそば專門店 激推平價日式炒麵95元起!
2023/05/05
Food 美食, 雜食記

川日式炒麵焼きそば專門店,就只賣日式炒麵/烏龍麵的專賣店據說用餐時間這裡一位難求,沒關係過了用餐時間來吃就好啦,川位於中美街近SOGO附近, 提醒招牌不明顯,基本上用餐時間會排隊

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川 日式炒麵焼きそば專門店(台中店)

  • 地址: 403台中市西區中美街419-1號
  • 電話:  0958 451 817
  • 營業時間: 11:00–15:30, 17:00–20:00 (週四休)
  • 川 -FB粉絲團 點這裡

川-內用空間

這裡的內用座位區不多,進入會先看到這種單人也適合的一整排座位區,往後則是四人桌有兩桌,當天四人桌有人正在用餐就不拍攝給大家看了!

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川-MENU

兩種麵體-日式炒麵/日式烏龍麵

口味: 原味/柴魚美乃滋/明太子 <可以加料>或升級套餐就會有飲料跟一杯湯品

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抵達的時候式下午2點左右,剛好有座位我就進來點了一份炙燒明太子$120 +升等$45

老闆看我在拍照直接對我說" 我要炒麵囉"你要拍嗎?(人怎這麼好啊)

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老闆肯定有練過,連要炙燒明太子都特意拿到餐檯旁炙燒!蠻擔心老闆會不會燙到手…

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最後撒上海苔粉之後完成了!!桌上都有餐具與辣椒粉有需要的自己添加

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炙燒明太子 日式炒麵 $120+45

選了蘋果汁沒想到竟然有蘋果薄片,口味淡淡的跟炒麵蠻搭的,湯海帶湯很標準,不是那種加很多開水的那種!

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太陽蛋當然要戳破…緩緩金黃色蛋液 留下來,輕輕將麵條挑起,就準備開吃吧,日式醬汁偏甜鹹炙燒過的明太子很香,在口中能感受到顆粒跳動!

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日式炒麵還不錯,不會讓你覺得軟軟爛爛的,裡面給的肉片比我預期的多,選用的薄片的豬五花有著豐富的油脂!

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錯過飯點時刻,3點以前這裡都還有營業,想吃日式炒麵的朋友可以來這裡享用,這邊的翻桌數度挺快的,但人多的時候可能需要等待!

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