彰化素食-都是傳統小吃路線低調是彰化在地特色,不過就算再低調一早就人潮不斷!早上10點人還這麼多人啊,一直出現各種年齡層長輩有的外帶有的用餐,瞬間我跟大貓的出現…吸引著不少眼珠(PA本人天生麗質+我們出現不符合常理)
彰化素食
低調的程度,當大貓騎車路過還問-到底在哪? (… 其實你剛剛從它門口路過了!)
不建議開車進來這邊馬路很小,連機車都不大好停,別看店小小的!店的對面竟然也是彰化素食-廚房之一*太強了*看起來好像是為了"豆包"製作而生,店門口有著豆包價格表-要多少都請自取櫃台結帳。
這家店的另一招牌是素丸-這個等下在外帶回家(內餡以筍為主)走厚皮路線!
Menu|彰化素食價格表
麵類價格 $35up
湯類價格 $20
豆包$13 <麵+豆包$48>不懂為什麼要特別標記這選項價格 哈哈哈…35+13=48
今天的餐點就交給大貓點,其實我想吃的是 乾麵+豆包!(但被菜單干擾脫口而出麵加豆包)就出現這個湯麵+豆包
香菜是每一桌都有,需要更多香菜可以問老闆要!
|麵+豆包$48
黃麵 /豆芽菜/素燥(重口味) 這碗很樸實的狀態下想要引誘舌尖味蕾覺醒大概就只能是-素燥本人!沒想讓我第一口呼呼呼大讚好吃的是黃麵本人竟然好Q!搭配重口味素燥是一碗很傳統的素食麵!
根本就是素食界的”統一肉燥麵”來著XD
至於讓人一包拎走的豆包(有餡料-很多人會稱之菜捲) 很有層次的豆皮包裹著筍塊,筍塊滷過-爽脆中帶著微甜的滷汁外還是能吃到筍子本身清甜香氣!難怪這麼多人愛啊!
|米糕 $25
小小一碗,玉米 青豆 香菇這個我覺得就還好,只能算標準啦!淋上少許的米漿醬就這樣!
發現大部分的人都會點 "麵+豆包"幾乎每一桌都是這樣吃,我也偷偷觀察了一下看到隔壁桌大叔點的麻醬麵好像挺好吃!
拉著大貓,我們下回再來吃一次,我要吃乾麵!還要一碗綜合湯!
忙碌的麵攤…這裡是彰化!店名就叫做 彰化素食!
這料理區-超像 關東煮區啊!
Changhua Vegetarian/彰化素食