不起眼的大坑往新社路旁的徐記竹筍包，就只賣竹筍包,包裹在筍子包的外皮顏色非常美麗-是莫蘭迪色系啊!台中大坑人來人往對於台中的朋友來說這裡是…台中居民的後花園也被戲稱《台中版陽明山》有山有溫泉有步道有美食+美景！周圍的各種小吃美食也不少
大坑徐記竹筍包
- 地址：台中市北屯區東山路二段98-1號
- 電話：0926 630 843
- 營業時間：07:00–18:00 （無公休日，賣完為止）
- 官方FB: 點這裡
某天大貓先生吃過之後…大呼飽滿內餡很滿足(對!大貓先生吃草…都會先問素可食?獲得答案就開吃了)
當天早上先跑去 新社花毯節-愛麗絲 爽爽地拍美照後就跑來這裡買竹筍包!就在路邊而已喔
均一價＄20/顆，目前買10送一
掀開竹蒸籠後…. 沒想到竟然有這多種顏色! 難道說除了竹筍包之外還有其他口味?
答案是…只是皮的顏色不一樣,內線通通一樣啦!
老闆娘會一個個包好裝袋，剛好路過大坑的朋友可以停留一下拎幾個竹筍包邊走邊吃！
燒呼呼的竹筍包,出爐瞬間很燙，另外因為是用這種竹籠蒸熟，筍包外皮就有著淡淡的竹器味道
喜歡的也可以宅配訂購..，拎了11顆竹筍包…下山回家!
產品熱量：171大卡是純素的
回家後打開紙盒包裝選擇不同顏色的竹筍包看起來小小的，每一顆都很有份量耶
就這四種顏色有屬於莫蘭迪－綠／土黃／紫色／淺芋色（白）
四種顏色都是利用食物本色來捏出來的(黃色是地瓜、白色是芋頭、紫色是山藥及紫心地瓜、綠色是抹茶)
徐記竹筍包 -素可食(純素沒問題)
內餡有著滿滿的筍條+素肉干跟豆輪很像的那種，口味清爽跟東泉辣椒醬很搭，彩色皮則是樹薯洗滌成粉後開始自製
別看它小小一顆,份量十足! 建議趁熱吃..宅配回家的朋友記得用蒸的,不過我覺得先蒸後煎應該也挺好吃的..應該會有脆皮素圓的錯覺吧!
