台中素食 |傳統中式早午餐 緊靠模範市場 炒麵,炒飯,蛋包飯…內行人都知道的店-天緣素食

N年前路過…..非常不起眼之前的店名是退色的只能隱約看出"天緣”…發現這家店的時候抱著懷疑真的有開嗎?人家一早就開始賣到中午好嗎,台中人很愛在早上想吃粥、炒麵、肉燥飯..配著一碗湯,即使吃素…這個習慣也是不會改變

自己也買了好幾次之後,決定分享給大家!! 想吃點粿仔麵  蛋包飯 大麵羹 傳統炒麵這裡都有!! 想包便當嗎也歡迎

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天緣素食  -模範街

  • 地址 : 台中市西區模範街40巷3號
  • 電話: 04 2302 7503
  • 營業  : 07:00-14:00 ( 週日休)

想吃傳統小吃……久違的蛋包飯 有著記憶中的老味道!! 是蛋素..這裡屬於傳統素食店,純素無蛋奶的朋友先問問老闆

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每次都覺得老闆外面這鍋綜合湯…超美味!! (怕手機掉下去..只能側拍)  滿滿的蘿蔔 豆腐 等等在裡面飄飄著香氣

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想吃什麼滷味自己夾…我上回家了2小豆干+2海帶+1素肚好像是  60 ~50元!

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就是很傳統的台式炒麵….用鐵盆裝著小份的25元 ,就差沒有放在蒸籠上了…我愛這種傳統炒麵!

最後會澆淋上一點素燥很香

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隱藏版的現炒區..

每次來老闆都會問有沒有打電話預約?沒有喔…要等喔!!之後就會認真推薦你可以吃什麼好…

咖哩燴飯70 / 蛋炒飯 60/ 香椿炒飯 60/咖哩炒飯60 ….什錦炒麵(米粉)50元 ….

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想吃便當嗎? 或內用…每天的菜色都會變….不過看了幾回菜色

我想這家應該是走重口味路線….的家常菜啊!

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是老店…廚房端沒有封閉隨便你看,另一邊則是內用區…沒想到竟然有冷氣耶!

不過我每次來都是外帶啦!

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|蛋包飯65元

這回只記錄了蛋包飯…蓋上前拜託老闆借我拍一下

老闆:我等下這個幫你另外包一個,不要蓋蓋子 這樣拎回家比較美啦!

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回到家 只有小小模糊…蛋包飯內的餡料彭湃啊!高麗菜絲 玉米 四季豆 紅蘿蔔 素火腿

記得小時候第一次吃到蛋包飯是在百貨公司裡( 來來百貨) 裡面的飯則是用番茄醬翻炒,金黃色的蛋皮包著…

對孩子來說是一種滿足,到了現在我還是很愛吃蛋包飯

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PA : 愛吃蛋包飯的孩子( 大人)絕對有著濃濃的童心…這種人一定是善良的

大貓: 有人這樣推論的嗎?

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|什錦粿仔條 55 元

大貓一吃就愛上 他說這麼彭湃才55元,而且超好吃的

素燥給多多 有著滿滿的豆皮,青菜、 素丸、 地瓜葉、玉米 、油豆腐?(我猜_)  這碗是大貓的 他誇獎超好吃

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|紅燒麵 65元 

超多人外帶(預約) 紅燒湯麵 …不辣 (湯頭如何還真的不清楚..大貓娘的午餐)

光看顏色跟配料!!下回我要外帶紅燒湯回家 XD 光看大塊蘿蔔這麼入味的顏色…就給"讚"了

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台灣有很多素食小吃隱藏在市場旁,社區內…..但是每一家的名字都好像,而且保證通通沒有關係 XD

現在比較方便透過google 有人打卡就能找到,不像以前…想找到這種傳統小吃比較困難!

改天再繼續探索….很台很台很有古早味地的小吃分享給大家

 

Tianyuan Vegetarian /天緣素食

  • Address: No. 3, Lane 40, Mofan Street, West District, Taichung City
  • Phone: 04 2302 7503 Open: 07: 00-14: 00 (Closed on Sundays)

About  Tianyuan Vegetarian

In the old community Taiwanese Traditional Snack (Vegetarian) Noodle House Vegans please inform first, there is porridge, 
fried noodles, fried rice, soup noodles, bento

 

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