台中|吃到飽 一宮壽喜燒-吃到飽 398吃到飽 公益路旁小巷弄內,八種肉品+菜車隨機出動 冰品 飲料通通任食中

台中又有新的壽喜燒開張了,一宮壽喜燒 公益路旁的巷弄內,8種肉品+隨時可呼叫過來的菜車服務到訪的顧客…價格很親切吃到飽-398元起,晚上跟假日 428元 (這個價格很可以捏,吃完的結論是..推!有推)

一宮壽喜燒位於在大墩路上的巷子內—大墩十三街 (與公益路平行) 不難找,只是很容易忽略而已,巷口是麵包店

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一宮壽喜燒 

  • 地址:台中市南屯區大墩十三街2號
  • 電話:04-2321 0029
  • 營業時間:平日11:30 15:00 ;17:30- 22:30 六日11:30~22:30 (全天營業)
  • 一宮粉絲團FB

    壽喜燒|鍋物 專賣店 平日午餐吃到飽 $398 / 平日晚餐吃到飽 $428 /假日全天吃到飽 $428  

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突然發現這家店的出現讓這裡有種日本街頭視覺 (明明只是一條小巷道啊!)

『慶開幕』

打卡送”蛤仔or 白蝦”  ,滿額送波士頓龍蝦一條  

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吃到飽的價格…$398 元太美好…坊間想吃好一點的個人鍋大概絕對超過300up,看到這價格絕對心動!

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如果客滿狀態…請門口等待一下!現場人員會幫忙帶位的

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大廳挑高,整家店都是日風設計,朋友小聚或公司聚餐 都很適合耶…

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完全可以自成一室的半包廂之一 這區也太可愛了(請拖鞋上榻)

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一個小隔間,就把空間給規劃出不同的氛圍

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每一區都有自己的特色,這間半開放式的包廂非常"舒適"

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需要的醬料/飲料/明治冰淇淋 都在這裡請自行取用(小碗也在這裡)

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飲料的選擇很多,冰沙,汽水,北海道厚奶茶,無糖茶,可爾必思,烏梅汁(隨機更換)

沾醬:沙茶,醬油,辣椒(辣香十足),青蔥,白蘿蔔泥 …需要就自己調沾醬囉

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|一宮菜單 

  • 壽喜燒醬汁  : 昆布+日本清酒柴魚等多種食材經過6小時熬製的壽喜汁,不只有海洋鹹味還有著醇厚的甘甜
  • 涮涮鍋 : 三種鍋底 昆布/藥燉養生(可素)/ 北海道牛奶鍋(限量)  兩人共享一鍋底,變身鴛鴦鍋+80元
  • 八種肉品 (吃到飽):  頂級板腱雪花牛 、安格斯背肩牛、美國霜降牛、紐澳沙朗牛、梅花豬、五花豬、宜蘭櫻桃鴨、去骨土雞腿
  • 主食 :白飯 王子麵 寬冬粉 烏龍麵 (可續)
  • 菜車 : 看到的都能點(可續)

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桌面就已經有用餐具,辣椒粉 ,想吃什麼肉品,建議通通上一盤,嚐過一輪,有特別愛的肉品都可以無限續食!

選了烏龍麵/白飯,桌上兩壺 (深-壽喜醬汁 透明-高湯),雞蛋是每一個人都一顆!

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飲料沾醬自取

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菜車..隨時都會出現…需要補食只要跟工作人員揮揮手就會馬上出現!

除了季節性蔬菜之外,豆包 豆腐 菇類 火鍋料,朋友吃就大呼這裡的蔬菜也太好吃了,好苦惱到底要把胃留給菜還是肉啊!

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工作人員會幫忙堆得美美的

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準備開吃!!

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先炒鍋…熱鍋把洋蔥的甜味翻炒出來 後,再用肥美的肉下鍋”激出”鍋香”後再倒入壽喜醬汁

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鍋中沸騰….空氣中瀰漫著甜甜鹹鹹的香氣,隱約還有著牛…油香,開始煮囉!

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一宮壽喜燒 肉品品質–直接見真章!(來不及馬上拍…XD) 這裡的肉片切得很薄,牛肉片入鍋涮3~5秒就可以起鍋了

沒打算拍煮熟後的樣子…煮熟的牛肉當然要快點吃掉 (基本上熟了也看不出來是哪位!)

  • 頂級板腱雪花牛  油花均勻走細緻路線 入口的油脂很明顯

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  • 安格斯背肩牛 -背肩肉油脂沒有板腱多,是好吃的啦!

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  • 美國霜降牛-一樣薄切 油脂最為豐厚,不少壽喜燒牛丼飯都會用這區域的肉,馬上做一碗牛丼飯XD

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就是要用這種肉….輕輕涮兩三下吸收了壽喜湯汁…油脂香氣與壽喜燒結合的美味,讓人大嘆這才叫人生啊!

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撒上辣椒粉,一點蔥花…是不是讓人大滿足!

蛋控朋友,別忘了把隨桌附上的蛋黃放上去就變成月見牛丼飯

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吃肉也別忘記涮蔬菜…涮過蔬菜的壽喜湯鍋會更甜美…繼續吃肉

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  • 紐澳沙朗牛

混合型的牛肉質感,一邊油花肥厚,一邊則是純肉,薄切入鍋的口味呢…說真的當大家一起入鍋很難分出誰是誰

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  • 梅花豬 – 豚肉紋路很美愛吃豬肉的朋友這個還不錯

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  • 五花豬  – 這盤太有趣了吧 (不美) 看的出來不是組合肉..一邊很明顯的是五花豬肥肥薄片,同框中方形肉片則像豬肉乾的那種肉形…因為油脂分布的不同口感隱約像松阪豬肉的感覺。

朋友:這家肉選的不錯,廚房偷偷暗示本店很勤儉+不用組合肉喔!

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  • 宜蘭櫻桃鴨 -淡淡的鴨甜味,愛吃櫻桃鴨的朋友這個鴨肉很嫩很甜

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  • 去骨土雞腿 -粉嫩的去骨雞腿肉很Q彈,煮熟之後不柴,還保留著雞肉的甜味,是好吃的雞肉。

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兩個女生,中間大概夾了兩大碗青菜,戰鬥力不佳…10盤肉就把我們兩個女生給KO…

分享這篇的同時我看到"都給涵涵吃 100盤的肉…一個可愛女生獨享吃光,還開雙鍋,我這輩子應該沒辦法達成這個目標…通通給他吃好了 XD。

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這裡用餐環境挺好的,空間美,肉盤菜盤上來的速度很快,肉質也有一定的標準

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飯後…一定要來一碗冰淇淋是完美的啊!

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新開張..位於小巷內的一宮壽喜燒,這個季節就是吃肉吃鍋的好季節!

開車的朋友附近有不少停車場,例如公益路大進街口

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停車資訊 (僅供參考) 

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