幸福田

台中西區|甜點 幸福田-職人/日作/手工蛋糕 ,突然想吃點甜甜的時刻就是你了

就是小巷子裡面的甜點店,默默地開張一陣子了…每次路過都默默觀察著 (攤手… 我性格內向又怕生) 直到某天姊妹說要約家庭趴,那天買了一卷生乳捲就跑了…當天朋友一起同享大讚這家的蛋糕出乎意料的好吃。

這天突然想買”檸檬塔”印象中這家的檸檬塔還加了…百香果!!神奇了吧

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店小小的..室內開著黃燈,我就沒有拍室內!

    幸福田    

  • 幸福田 FB
  • 地址: 台中市西區精忠街32號
  • 營業時間 : 11:00–19:30 ( 周日公休 )
  • 電話:  04 23220130
  • 這家甜點是蛋奶素,有特殊需求的請自行洽問老闆

FB線上這裡…《 可以預約  》

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單純突然很想吃甜點…回家的時候繞了一個彎就出現在這邊了

隨手挑了兩個蛋糕 一個百香檸檬塔 85元/ 抹茶生乳捲150元 之”芒果卷” (芒果卷是季節限定)

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六角造型的塔皮…看外觀根本就是百香果,檸檬在哪裡?!!

答 : 檸檬內餡就藏在裡面!這家塔皮走鬆脆路線..不會太難切,分食也可以!

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百香檸檬塔,挺大顆的,而百香果本身甜度高,相較之下甜點不會太酸屬於順口偏甜的(對我而言)

分割後內餡會出現小小土石流,就不給大家斷面秀 XD

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另一顆…則是芒果捲

單純被塞滿的水果狀態給吸引住….老闆不惜重本吧!

抹茶蛋糕包裹著乳霜…選用的乳霜很清爽,我猜是日本的乳霜,搭配台灣芒果,可以聞到很淡的蛋糕香氣與芒果香氣,抹茶香氣有,單吃蛋糕體不會給人苦苦的口感!

我愛吃芒果但不喜歡熟度太高的,老闆選的芒果屬於剛剛成熟的芒果裝填入捲…切的時候有脆感

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沒用刀子切…所以醜醜的XD

大貓先生:一定要用這種餐刀切蛋糕嗎?你故意的吧…

PA :  我想呈現一種真實感….  你不懂啦! (真相是…就只是懶啊!)

OS如果…幸福田來找我葉配!我就會切美一點XD (被踢飛)

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這家的甜點不走華麗路線,外表很簡單…但我喜歡這樣的甜點!

老闆娘本人笑起來很可愛,是一位會做甜點+氣質很優的店主人…輕聲細語關心每一個到訪的客人!

當天有那些甜點都會放置店內冰櫃或是開口問吧

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