5春…台語的諧音!連門牌都是5啊,國美館巷弄裡面有很多特色咖啡館-老宅是這裡風格但每一家的咖啡甜點各有不同,這家給人一種家的感覺,害我在門口張望很久,直到確定裡面有人走動才踏入!
5春CAFE…這裡有好咖啡!
5春咖啡
- 台中市西區五權一街162巷2弄5號 (近美術館)
- 14:00~20:00 (週四休)
- 0970-979347
- 5春粉絲團
老宅門口有兩張椅子… 一個躲在植物後方可以偷窺,另一個則是光明正大的長凳,適合拍照或,假裝發呆然後被拍照 !(喂…腦袋除了八卦,就剩下拍照嗎?)
我猜老闆當初大概沒想過種的植物會此茂盛到遮蔽鐵製招牌,那天差點錯過這家咖啡館以為只是一民宅…
假裝自己是熟客…. 直接跟老闆說『來杯咖啡吧』今天有什麼甜點?但我猜老闆壓根知道…絕對是第一次來的,因為這裡只賣單品咖啡….囧…下回我要這樣….想想….算了反正就是想喝咖啡而已,幹嘛認真想開場白?
中午還有著太陽…下午就開始吹起微微的涼風,有一點點冷意!
老闆: 想喝…. 冰還是熱 ,今天的甜點有甜點威士忌乳酪 還有草莓塔。
PA: 熱的…草莓吧,心想..錯過了這個季節就錯過草莓。
反正你會問的..老闆大概也寫上在黑板上了,還是想問這裡也不會計較多說幾句話。如果還有空位…就自己找位子坐吧
沒有….位子…那就站著等囉!(剛剛發現…這家店好像晚上人比較多)
而老闆的工作台上…盛開的菊…還有咖啡是主要的裝飾品…不知道何時養成的習慣..讓我很想幫忙把凋零的花瓣收拾起來,但是我不敢太造次!
喝咖啡的步調不用太快…老闆額外招待另一款咖啡給我,口感酸度比較明顯,滑入口中之後感覺像柑橘類水果我忘了名字…
又過了一下…我的咖啡出現!與剛那口不同…聞起來有淡淡錫蘭茶香,是穩重的感覺,慢慢地飄出微微的甜味是蜜…只記得12號,蜜處理,是我會想拎回家的日常。
5春老闆說 : 草莓塔200,可以嗎? 首圖都出現的了答案當然不用我說….
跟我預期的草莓塔長得不像耶…人家都是那樣,而這塔裡面塞滿了片片草莓…有一種甜點界大胃王的感覺,還沒吃我就發現草莓底下有一層草莓果醬。
老闆交代…還有點冰,放個3、5分鐘再吃!
隨著溫度慢慢上揚…我面前的草莓散法著草莓才有的特殊香氣與甜蜜…等什麼3分鐘不管,就要從上面新鮮草莓開始進攻…
最末隱約發現..這蘊藏在草莓香裡好像還有帶著一絲絲酒香,是誰?我猜是威士忌…讓草莓與草莓醬之間多了一股成熟韻味。
白色的小杯是老闆招待…黃色的是我點的咖啡與咖啡…
一個人的下午茶…非常悠閒
這裡有濃郁的咖啡香氣….與不管你要幹什麼都好的老闆 (5春老闆:我沒有這麼說好嗎!)
另一個很適合一個人窩著的咖啡角落,看書嗎?自己翻閱