Category Archives: 素食 蔬食

吞舌頭パン屋

上回跑去吃 張波…不知怎了就跟老闆聊起了這家麵包店-吞舌頭 !張波老闆大力推薦…過了好久我才跑來這裡買麵包…沒辦法人懶就是這樣,走路路過很難讓人不注意的一家麵包店完全日式,就跟日式街頭麵包店看到的胖店! 吞舌頭 パン屋 地址:  臺中市昇平街82號 營業時間: 1…

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全素火雞肉飯

蔬食餐桌上重現了全素火雞肉飯的身影一絲絲白色肉絲是杏鮑菇,淋上的顯眼提鮮的噪汁(是耗時忍耐高溫下精粹出來的菇菇酥) ,完成後大呼…累死我! 味道很迷人..扒了一口飯嘴角微微笑著。一掃被熱氣燒燃許久引起的怒氣,一個有著愛吃魂的煮飯婆…很好安撫! 全素火雞肉飯(菇菇飯) 準備食材…

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乾式咖哩

今天想來點特別的-咖哩-日式乾式咖哩!這種乾式咖哩餐廳裡也屬於不常見的料理,從字面上看就能猜出來是咖哩不是常見的濃稠狀咖哩而是有點類似肉燥的咖哩醬,風味上來得更濃縮些,可以說是白飯殺手! XD 這回我嘗試乾式咖哩做成全素版!沒用使用豬(牛)絞肉..等五辛食材料理,意外成功!改天要來補-墨西哥辣椒加進…

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Zhujia

台中崇德路(近昌平路)這一區有很多素食,像野蔬烤串、丼飯,來來素食有好吃素牛麵等等素食料理可以選擇,其中 朱家蔬食 就為了”臭豆腐炒飯”來著! 這家開張後我就知道,大貓先生一直說改天改天就這樣過了一年,直到今天碎念著好想吃臭豆腐,吼!雖說是主動跑來的…照樣把我拎出…

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薔薇派買四送1 

薔薇派 Rose Pie 一個陪著長大的甜點店,PA還沒出生這家店就存在了,這裡的甜點不華麗但是有著我記憶中的味道…微甜打的砰砰的蛋白霜很迷人 薔薇派早期就在中部地區-豐原!後來越來越多家門市擴展…想吃薔薇派的甜點就上網訂購搜尋一下那裡有門市就可以享用,台中市台灣大道上也有門…

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黑糖糕做法

黑糖糕做法 網路上只要下這個關鍵字”黑糖糕” 就會看到各種食譜做法-電鍋版 /無打泡粉-黑糖糕/澎湖黑糖糕/客家黑糖糕/酵母黑糖糕 等等各種食譜,一開始我找了一個成分最少的食譜(步驟簡單就不容易出錯了吧)!! 最後成品是這個樣子 @@ 隔天我再次找了不同的食譜研究&#8230…

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期待很久總算等到 「將進酒-素 燒烤殿 推出燒烤宅配」開箱文了吧!!蔬食(素食)燒烤各種串烤美食整理起來很麻煩,這些大家都知道,所以大家都愛上燒烤店直接點比較快,這特殊時期如何把餐廳質感搬到家裡來!請看 #PAPA 女王開箱-素燒烤 ! ▼幸福聚餐宅烤系列▼ ( 宅配加選必吃美食、甜點、烤盤通通準備…

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雪碧小黃瓜

炎炎夏日不想煮,又不能不下廚那就來份開胃小菜吧-雪碧小黃瓜! 這陣子很夯的的料理-Sprite Cucumber 雪碧小黃瓜,想把刨成這種薄片條狀的小黃瓜是不是需要”新刨刀” ,我真的上網搜尋了刨刀-還真的打算要買新刨刀,不過認真點料理影片發現… 沿用家裡的舊刨刀…

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懷特廚房-便當

疫情日常持續一個月了吧,天天三餐,臣妾真的做不到啊(一個愛吃幾乎成癮的性格,天天下廚是無法激發美食想像力的,唉聲嘆氣的在一旁打滾) 大貓默默在一旁說… 會嗎?挺會搞的端午節的粽子你都能玩出”法式料理”還有什麼不行的?!我們不求什麼特色料理啊!(一記眼殺,掃過去) …

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素飄香-素食泡麵

2021疫情嚴峻的台灣,人人屯泡麵!這時候又有新品登場【維力】素飄香 素麻辣拌麵 Vegan instant noodles!愛吃辣愛麻辣的這系列必買,各大賣場/全聯均有販售,官方網站建議售價85元,通常建議是建議啦…自行到各大買場或網路下單比較俗…. 我自己跑去全聯買,跑幾…

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