菩提素食

台中|素食 菩提素食-精誠路上的蔬食小麵攤!有壽司蘿蔔糕是銅板美味,非常清淡

最近天氣熱…對於這種沒有冷氣的麵攤真的又愛又恨…我愛他的清淡 ,卻討厭吃完可能汗流浹背了!如果外帶的話應該就不怕了..建議想吃的朋友可以外帶回家或回公司..卡素習!在哪裡..就在陳家麵店..記得原本是賣吐司的最近變成小麵攤了。

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上回路過就發現這家開張後就有打算來吃吃看…不過這裡座位不多(就兩張桌子,最多大概只能擠上8個人 非常擁擠的狀態)回兩次周日路過都沒看見他有營業,所以我很確定周日不開店!(不過..店名叫做 菩提..網路google 一堆建議大家想來可以定位 陳家麵店!)

菩提素食

(原本店名是隨緣素食麵店,應該是改人經營)

  • 地址:台中市西區向上路一段407號(精誠路向上路交叉路口)
  • 電話:04-24733568 
  • 營業時間:11:00~20:00 
  • 餐點 40元起跳

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餐點選項不多..不過上面寫的壽司跟蘿蔔糕是我愛的(天氣熱 這個我愛)

|菩提 菜單(沒有點餐單)

  • 粄條湯60 / 什錦 粄條湯 (湯麵)65
  • 紅燒湯麵60 / 藥膳湯麵 60  /素躁麵45 (附湯,既然額外給湯 應該是乾麵)
  • 素躁飯40 (附湯) / 蘿蔔糕35 (一份) /  壽司60元
  • 味噌湯20 / 豆皮湯20

各種滷味在鍋中,直接跟老闆交代吧…這鍋滷味看起來還不錯!(當天沒點)

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壽司事先已經一盒弄好是綜合的,就拿了一盒!蘿蔔糕 剛好遇上老闆預熱中..馬上點了一份提醒老闆我要很恰!

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|壽司

非常標準口感,素肉鬆,紅色的麵筋,小黃瓜,素火腿,一點點美乃滋,壽司不會讓你覺得太乾或太甜

搭配微甜的嫩薑還不錯,對於食慾不良的夏季挺開胃的!(這份對於男生可能不夠..會需要加點)

一端上來大貓直接就說"豆皮壽司我的"

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|煎蘿蔔糕 35元

老闆盡量有把蘿蔔糕切的大小相似,是手工的蘿蔔糕挺水潤!這款的蘿蔔糕比較像素食版的港式蘿蔔糕 (我喜歡)

聽說這是我的午餐,我才拍好大貓就拎走一塊說..我幫你吃!(這個份量真的不需要你幫忙好嗎)

醬油辣椒在桌上自己添加

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我愛的蘿蔔糕…就是要這樣吃( 這家的提供的辣椒沒有很辣,不過吃完才發現有老闆自己炒的菜脯辣椒 )

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|什錦麵65元 

很彭湃耶!多種青菜,老闆用的調味則用杏鮑菇調的,這碗是大貓娘的..偷偷喝了一口湯頭非常 非常 非常清淡(猜用川燙蘿蔔用的湯來當高湯,是無鹽狀態) 蕃茄直接切塊丟入這樣

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來張近照 看的出來有多清淡..非常適合吃慣清淡 長期吃素的朋友 或是愛吃蔬菜原味本質的!

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|素躁飯 40元

豆干切丁當作素躁滿滿的炒香的杏鮑菇 搭配爽脆的小黃瓜,非常適合夏天!(口味清爽淡雅)

今日例湯-蘿蔔湯+枸杞,讓人有一種非常養生的味道..連喝起來都是!

這就是大貓除了搶我的蘿蔔糕,順便吃吃壽司的原因!這碗餵不飽他的肚子

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看杏鮑菇有醬色特地夾了一塊來吃..這才發現菇菇上的醬色是裝飾用的淡淡的,還保留著菇的那種味道!

不過這款樣的素躁飯我會喜歡在加上一點老闆自己炒的菜脯就足以添需要補來一點重鹹味的味蕾。

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以上完食謝謝今天的午餐!

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本篇是手機隨手拍攝>小米6  出沒在台中街道上的papa ,不好意思拿出相機(通常是怕嚇到店家) !

大貓語錄

    簡單的滋味非常清淡!這家非常適合長年茹素的朋友!

 

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