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2018/04/24
素食 蔬食, 雜食記

台中|西區 飪室Renshi-印度咖哩專門店,外觀像咖啡館,五辛蔬食有販售!葷素供食

台中|西區 飪室Renshi-印度咖哩專門店,外觀像咖啡館,五辛蔬食有販售!葷素供食
2018/04/24
素食 蔬食, 雜食記

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撇開工作對於美食…是無法抵抗說NO…朋友常說我真的是天生就適合吃草…與朋友約吃飯有肉有草可選擇的時候我還是選擇了吃草…這家飪室-Renshi 印度咖哩專門店有蔬食..很太開心,不過純素的朋友來說就會傷心了因為這邊咖哩使用的香料”含有五辛”,但對於偶爾想吃草或是超級熱愛咖哩的朋友這家歡迎預約用餐!

飪室Renshi

地址:台中市西區公正路168號 /   電話:04-23010857 / 營業時間 11:00 – 15:00 、 17:00 – 21:00 / FB

印度大廚的飪室給你正宗的印度咖哩(我覺得口味上應該有改良一點點…讓口味上更貼近大眾)烤餅真的超好吃!
當天沒有預約..擔心沒有位子…就跟朋友約了一個開門就出現的時間!(很怕吃不到)

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早到的美味…就是包場! 飪室的人員微笑表食歡迎隨便拍!

人多聚餐建議預約一下, 因為竟然連非假日中午時段前往這邊用餐的朋友不少耶…呼呼還好我先到了

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為數不多但是美美的桌位區

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餐點時刻…菜單上的選擇不會太複雜

老闆選用了厚實的牛皮當作菜單封面

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看到餐點價格…真的親民,與台中其他家印度料理比較(都有印度師傅在店內坐鎮著)價位相對不是太美麗…這家的價格會讓大家開心!

第一頁拍得不清楚只好用文字敲給大家,店長說這邊的咖哩通通都有提供香米飯,怕大家吃不飽

四種口味咖哩選擇(基本款)

  • Masala初次見面 200元 – 印度咖哩 蕃茄 洋蔥拌炒
  • PalaK   波菜咖哩 200元 – 綠咖哩+波菜+蒜 (期間限定)
  • Korma  堅果咖哩 200元 – 腰果打成泥有點鹹甜滋味 (老闆的菜單上這樣說)
  • Bhuma  爆醬咖哩200元 – 洋蔥青椒拌炒 (老闆說這重口味)

以上咖哩都需要搭配一種蔬菜或肉類 價格30~50元

特調咖哩區

  • 花椰洋芋咖哩 280元(店長說這款蔬食咖哩是北印的家常菜)
  • 重新飪室   250元(講穿了就是茄子口味的蔬菜咖哩,不過茄子是烘烤之後變成泥..光想就知道你根本看不到茄子的蹤跡)
  • 鮮蝦咖哩  280元 (就是蝦..不然呢還能怎樣XD…老闆應該慶幸 沒找我寫文)
  • 本日限定    280元  (想知道最近會有什麼 自己上臉書看)

然後可以升等成套餐 飲料+甩餅  69元….更多菜色價格自起看下去吧!

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超級愛吃甩餅的..可以單點!,飯吃不夠也能額外加購30元

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點餐..本來想要吃吃牛 或豬肉..發現有蔬食馬上改變主意!

我要蔬食 (店長說宗教素食比較嚴謹不建議,純粹愛吃草的蔬食者這邊就歡迎!因為基底咖哩通通無肉成分!(喔耶~這個我喜歡)

聽說印度奶茶很特別..那就來一杯吧!

|印度奶茶 

第一口的感覺很像泰國奶茶…特有茶味,奶味不重會呈現偏橘的色澤….只是這個口感多了一點點薑味(薑黃的那種薑) 不嗆有薑香

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沒多久餐點就上桌囉…

有白色很想奶水的是”醬爆咖哩-雞肉” -朋友的

滿的馬鈴薯的就是”北印家常"蔬菜咖哩所以撒了薑絲

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|花耶洋芋咖哩–塊裝的馬鈴薯搭配白色花椰菜..可能因為有著滿滿的蔬菜整體味道是偏甜(類似泰式紅咖哩) 而且非常容易有飽足感

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|醬爆咖哩-雞肉

沒問上面的奶是啥咪..等我想試的時候已經攪拌完畢了,風味上比蔬菜的濃郁很多(可是不辣阿…青椒在哪?沒發現 應該也是攪成泥了吧)

只有挖了一塊雞肉吃…印象中雞肉有醃製口感挺嫩的,也好吃。

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搭配飯一起吃..小胃家族的應該會覺得太飽(當天我的飯還有一半…很想吃完但是真的吃不下了)

|印度烤餅

非點不可… 當天選奶油口味有著豐富奶香…餅皮屬於很有咬勁的那種口感…這種餅皮超想單點外帶!

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吃飯吧…當時間越來越接近中午12點這裡的客人也越來越多…店內慢慢地擠滿了人 與聊天的聲音!

這才發現店長(我猜是店長) 不只長的帥氣…還有一口流利的英文!歡迎外國朋友來吃飯喔!

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餅沾咖哩非常美取…好吃!

大貓老公 要不要再來,一起來吃 蔬菜咖哩與烤餅….感覺你會愛!

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說真的…這家店的飯碗真的好大…當天在那邊挪移好久總是找不到適合的角度…後來決定放棄!先吃飯…我餓了!

這家店非常適合與朋友一起來約會小聚,根據官方粉絲團說…如果想品嘗印度捲餅的朋友可以前往新光三越旁的UNO 販售喔!(公正店沒有)

Papa 女王

 

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