之前廷說忠勤街有很多特色小店…例如這家 聽說招牌就是這戶人家的狗超級可愛的啦…有打算來還默默筆記著有帥氣店長犬(變成口袋名單很久很久) 不過後來又發現另一家這家店…再次又變成我的口袋名單…名單還沒躺一年，我就來了…完全要歸功於店名太好記，有單品咖啡又有甜點 …非常適合慢慢感受咖啡時光。
里厚來坐
- 忠勤街咖啡館 > FB
- 電話: 04-23721935
- 營業時間: 12:00 – 21:00(周四公休，其他特殊假日請看FB)
- 地址:台中市西區忠勤街155號
有單品咖啡 有茶 有甜點 但是沒有拉花這種東西，老宅改造的咖啡館保留著原本老屋的味道之外還有咖啡的魂，老闆本身也很愛攝影歡迎來聊咖啡、聊攝影。
走走走就在隔壁…找到155號，門口寫著店名…台語發音，翻成白話文就是 『您好來做』不過看字跟著唸應該都知道這店的意思吧…沒有鮮明看板，只有這樣小小的招牌，從門口看進去有那種朋友家裡作客的感覺…在外面透過鐵窗感隱約有著光線…隱約傳來音樂聲響…隱約有著幾句人聲…這次我有先問”有開嗎?” 才來
庭院不小，幾張桌子喜愛戶外的朋友可以在這邊喝咖啡，小心翼翼拉開綠色的鐵門…再輕輕闔上
一進門就看到很多只有阿嬤老家才會出現老物件，與我不曾看過…這裡沒有 菜單…因為通通寫在黑板上
單品咖啡150元起, 甜點60元起
也有販售掛耳包 與咖啡豆 價格也通通寫在牆壁上，更特別的是還有針對咖啡豆的烘培設備區分..
喜歡哪一個座位都歡迎…我問老闆 何時人最多…假日嗎？
老闆….沉默了很久…有時候假日只有蚊子來！偷偷表示…如果討厭哪個朋友記得叫他開咖啡館…這樣知道了吧！(後來老闆也說了 這種事情很難講…有時候連平常日也是一堆人!
價目表
特殊限量-陶鍋手烘 250元/杯 (有陳年咖啡耶)
今天意外包場，隨便拍隨便坐，喜歡哪一個位子都歡迎
老闆煮咖啡用的家私頭…好熱鬧！難怪老闆會說…要陷害朋友就叫他開咖啡館 ( 當我還是少女時…真的想過要開咖啡館)
長大後…… 我只想煮給自己喝就好
這另有一番風貌..剛剛是咖啡館的樣貌，這裡有一種室內晾曬場感覺…就算出現幾位老輝仔在這邊下棋喝咖啡 旁邊演著布袋戲也不會有違和感!
而同一個空間有著不同的擺設，彼此不干擾
這個位子我喜歡…如果只有我一個人 我可以抱著一本書 一杯咖啡 在這裡喝上一下午
因為本人不習慣入鏡…所以派”包包”當代表 … 這個位子超讚的 非常適合一個人的咖啡時光!
這個景致也很不錯 四人小桌
另一個有特色的就屬這扇窗，我就是被這扇窗給吸引來了…當然還有咖啡
這邊玩耍完畢…決定選在沖煮咖啡的地方喝咖啡
▼這台應該是烘咖啡的機器吧…好大一台
其他座位區
我問老闆今天的隱藏版甜點到底是，老闆指黑板…就香蕉啊！
PA: 啥…這樣好不神祕喔!（因為我看到黑板有）
老闆：我也這樣覺得…自己看比較快啦！
當天選了 1+1 隨選咖啡 250元 （一冰一熱） 與 神秘甜點!
一杯開水回復一下舌尖上的味蕾…然後咖啡與甜點就出現
咖啡…黑咖啡看起來通常都一個樣子!因為是隨選 我只說不愛苦的.略帶一點酸或什麼都好！
老闆:我家的咖啡沒有苦的…
這樣的環境與不知名的咖啡總是會讓人期待著這杯咖啡給人的驚喜…把所有感覺與專注力通通集中在鼻尖 舌尖 與兩側，當咖啡緩慢接近的時候…味道是我喜歡的…像一位紳士帶著有蔗糖香氣禮物送到….溫吞有禮，這樣的厚度我想拎回家
蛋糕…非常香蕉 香蕉程度在還沒入口就已經覺得他是香蕉的分身！是軟綿是濕潤的，坦白說我沒有很愛吃香蕉系 列的甜點…不過當香蕉跟巧克力一起 再來一坨冰淇淋 我就可以!!
但是當天就莫名想要來一份甜點…希望甜點能幫我排除壓抑在心中的煩躁….(厚…討厭的體重計 幹嘛提醒我又胖了不少) 這份甜點搭配咖啡非常契合…把咖啡蘊含的甜味通通帶出來連帶躲藏在深沉的果酸香氣一併挑出來!
這樣的一杯咖啡…順便把心帶著飛揚起來…讓人想出去玩!!
這時候朋友出現… 女孩點了一杯冰釀咖啡！我的冰咖啡也出現了….
看到自己桌面上的冰咖啡…會讓人微笑…這種濃密的泡沫根本就是”啤酒泡沫吧” 來一杯…呼呼呼這上面的細緻的泡沫不輸給生啤酒的泡泡耶…不說還真的會誤為啤酒!
這杯…泡泡很吸引人…連底下的咖啡香都帶著花的香氣淡雅之間還有果酸度…如果來一點酒精成分大概就變成咖啡啤酒來的了吧！朋友大呼…好好喝喔!
我問：我們兩杯不同咖啡嗎？ 老闆：你當我傻囉…當然一樣！
Pa….好吧 今天在場的…就屬我最傻可以了吧!（現場的每一位與汪美通通微笑通過 ）
朋友的愛犬 -寶弟 (最近新封號: 汪美)
既然都有汪美出現…拜託借我拍一下 “網美”照可以嗎?
汪美表示..好吧 看在你平常對我還不錯…讓你拍!要拍美喔
汪美 ，隨時都能擺出最可愛的最迷人表情
當你鏡頭對準…我也準備好了…透過 喀嚓的快門聲響，飛揚的頭髮也要有戲
要跟汪美一起入鏡
所以拍完…我會有什麼禮物？
汪美的娘: 沒有！你最近太不乖了…繼續禁足！
咖啡喝完了…蛋糕也品嘗完畢! 今天的咖啡我喜歡，
汪美真的可以進入？
老闆有說…寵物歡迎喔..但是＂不能吵鬧＂如果干擾到其他客人很抱歉…只能麻煩主人先將帶寵物出場囉！
畢竟尊重別人也是尊重自己!
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