我是台中人..從小就在台中長大..更是吃太陽餅長大的…..所以當很多人說…台中人不吃太陽餅的時候..我就是那個在心中很俗辣的表示”我很愛吃耶” 小時候我愛吃”自由路有著太陽花貼磚牆壁的..太陽餅” 不過他收了，後來就愛吃魏清海的..後來也吃阿明師的..最近發現” 嘉味軒”的奶味 (奶素)太陽餅我喜歡..之後就在某天..知名格友’ 酷大哥”說這家也很棒..是台中老店藏在老台中市中心成功路上.. 15元太陽餅 天天呀 怎可能這種佛心價格..而且＂奶素＂。
15元太陽餅
金福齋太陽糕餅 ｜官方粉絲團: LOOK ME
地址:400台中市中區成功路340號
電話: 04-22256391
營業時間: 9:30~21:00 （印象中老闆有說周末傍晚就關門囉.要去打電話確認一下）
台中的成功路是單行道，想要來買餅的朋友要注意！別傻傻地想說怎..大家一直看你! 這家藏在老市區內的糕餅店除了太陽餅之外還有鳳梨酥、綠豆椪、蛋黃酥 等等..最有趣的是若不是要送禮 歡迎大家買＂這種散裝＂無包裝的價格上有＂優惠＂而且更環保，畢竟紙盒拎回家之後…還不是＂丟掉＂
奶香太陽餅(奶素可食) 原價25元，特價15元
要盒裝也有..12入300元 (目前提供8入，12入，20入三種盒裝版 )
當天現場唯一看到的葷食糕餅-魯肉豆沙 （我本來就不愛吃魯肉所以跳過！)
小月餅-奶素 30元/顆
蛋黃酥 散裝特價28元/原38元 (沒買只有拍照提供大家參考)
鳳梨酥也有特價~ 太太太貼心了！這個23元(改天買給大貓娘吃吃看 )
大貓娘的最愛就是鳳梨酥了!平常不吃甜點..遇上鳳梨酥就會”開吃”
這回零買..本來以為只剩下”托盤”上的太陽餅..才回頭就發現架子上的 滿滿的太陽餅 !
PA: 老闆我買無包裝的..10顆
老闆娘：沒問題～這樣150元 (聽到價格…是不是馬上像回到小時候太陽餅價格…老闆您真的是佛心來的)
老闆娘笑說..我們一開始就是這個價格沒漲價過..回饋附近鄉親，年紀大了 隨便做隨便賣
其實老闆娘看起來還很年輕的 ..完全看不出來當奶奶的人了！
照片中的是老闆娘家的小孫女正貼心的幫忙”打包” 非常大方歡迎..當我要離開時 奶聲奶氣的:謝謝光臨 要再來買餅吃喔!
回家..包裝塑膠袋就不用拍了..直接開吃!我的怪異習慣…喜歡回烤再吃！這個真的不需要回烤.. 單純個人特殊偏好。
手沖一壺咖啡!等待溫暖的太陽餅..入口餅皮層層剝落..內餡麥芽糖有著淡淡奶香！(如果特愛”超”奶香..推薦買嘉味軒)
這家的口味介於印象中的太陽餅店與嘉味軒的牛奶太陽餅之間! 在甜度上..金福齋比較甜，麥芽糖的甜香比較鮮明，安心這個不黏牙！就價格跟整個表現來說..c/p值挺高的!大小剛好 口感 價格..都是佛心，真材實料！
來個斷面秀…層層的餅皮中間的奶香糖膏..真的非常飽滿!這樣的太陽餅..你怎能說不愛？你真的不愛..我猜應該是你還沒找到你心中的愛吃！
尺寸沒有很大..大概就女孩拳頭面積大小（女孩拳頭指–>本人的拳頭），真的不大，一個人完食沒問題。
關於我記憶中的太陽餅!( 不負責任嘿!）
台中太陽餅專門店..很有趣每一家都說自己是老店!（特別是..台灣大道上的那一排），之後不少老台中人站出來說..只有自由路上有著馬賽貼磚-太陽花 才是「太陽堂」老店！印象中那個招牌好像是23號門牌…不過左右兩邊也是太陽餅店常讓人眼花撩亂，不過..卻在某一年這家老店貼出了熄燈號..宣告停業！(不少台中人 哀怨表示印象中的老味道沒了叫我們想吃怎辦…哀叫的人也包含我跟我家一家子的人)
印象中的老店還沒有消失前..就有聽說老店裡不少師傅紛紛開業….創新！到底好不好吃見仁見智! 每一家都有自己的擁護者!（到底是不是太陽堂的老師傅??不可考）
印象中太陽餅其實是＂葷的＂因為在餅餡內有豬油添加！現在素食者想吃太陽餅..有這種奶香款可挑選..印象中元明太陽餅 與 阿明師的素食-太陽餅是選用蜂蜜(蜂蜜味道蠻濃郁的) ，我自己偏愛 阿明師家的內餡比較淡雅 餅皮層次比較分明，不過元明的比較花俏(外型是 心型 ，多顏色可挑選，不少人稱這家叫做 心型太陽餅)
目前我自己偏愛的太陽餅店家有 嘉味軒 阿明師 金福齋 金味坊（只做素餅）另外我個人覺得…大甲奶油酥餅.. 其實跟＂太陽餅很像＂只是他被打扁了而已！
另外..大貓也愛吃太陽餅！(大貓爸也愛) 台中人真的也愛吃太陽餅啦!只是..我們只買自己偏愛的那幾家！
延伸閱讀 :
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