
遇到美食登場 ,拍攝技能馬上提升100% ( 好不穩定的技能…當自己在玩電動玩具?)
朋友上週默默地丟了連結出來..『pa 這家還不錯,要不要去吃..是小酒館』
Pa : 小酒館 我又不會喝酒
朋友:我也有丟給雪倫…他還沒回我
Pa : 這簡單我幫你約~馬上透過手機傳送訊息” 台灣茶入啤酒 小酒館.。平日。幾號”
沒多久…收到雪倫的訊息 ” 周一 或周四可 ! 台灣啤酒 要要要跟 中午極好 等你通知”
Malt Share咖啡小餐館
地址 : 西屯區西屯路三段宏福一巷30號
( 西屯路三段北基加油站旁的小巷內)
電話: 04 2461 1933
營業時間: 11:30~14:00 17:30~23:00
西屯路三段 我知道 但是….宏福一巷 是哪裡呀?看著google 導航,明明就在2分鐘路程..就是找不到
不過後來就找到了..這地方也太隱密了吧..老闆應該不想做"陌生客嗎?"連看板都小小的(多小這麼小)
入內..朋友只在通訊軟體上說 他會先點好菜 我們負責吃就好~(有沒有這麼貼心….其實是怕我亂點)
我只看到"最後的點菜單"(文末再給大家看多少錢 ,可以小透露一下大約200~300/道)
很重要.. 未成年請勿飲酒, 還有醉不上道!!
啤酒專區~自稱達人的 喝過幾款? 我一瓶都沒看過也沒喝過
喜歡嘗鮮的歡迎來這家 咖啡。餐酒館 地點超私密,連啤酒都走私藏路線
有喜歡的酒款 可以跟老闆說一下請享用,
不知道怎選 老闆說店內的每一種他都喝過了,他可以推薦
除了罐裝啤酒之外 當然不能少了生啤.. 這台生啤酒機 挺帥氣的
右邊紅色標籤的是 蔓越莓啤酒 比較適合想嘗鮮的女孩.口感比較甜 朋友說有種喝到香檳的感覺
H開頭的 是台製啤酒 口感上比較苦 有濃郁的啤酒花香氣 …當老闆一開拉的時候 真的很香
M 的我忘了..不過我記得有一隻黑麥啤酒好好喝
****我是乖孩子 沒有點酒飲 .. 但是如果有人點 分我喝 就不甘我的事***
生菜沙拉 : 新鮮水果 堅果 生菜 搭配帶著酸度的油醋醬汁 (基本款 好新鮮 我可以一個人吃光一盤)
再來一盤 伊比利臘肉起司拼盤
以為那個小罐子 是”橄欖油” 其實是 蜂蜜~ 單吃兩種不一樣的臘肉,沒有以為的鹹度 口感上有像咬到 "豆干"的感覺
比豆干軟純粹這樣吃到末端口腔中會有一點,一點原味乳酪 一點堅果 一點蜂蜜,(豆干指…維X豆干那種)
口感意外的好吃…好適合啤酒 (是下酒菜無誤)特別是那塊乳酪 好好吃,滑順奶香
西班牙辣味奶油蝦
份量不少 剛上桌的時候香氣逼人,迷迭香的香氣大配著奶油烘托的蒜香~迷人 又是一到下酒菜
蝦已去殼…好吃,因為辣味其實不明顯,我是嗜辣者所以辣度是輕微的
蝦肉本身彈性保留著是扎實’美麥呷”(方便吃..會用叉子 就能安心的吃蝦子)
主食 X末培根水筆麵
很少看到這種義大利麵款..通常都是通心麵類的..這個有口感之外,搭配的培根肉是走 “粗肉絲”路線,
有炒山豬肉搭配義大利麵的感覺,沒有山豬肉的那種蒜+黑胡椒味,醬汁口味鹹中帶甜 甜味來源猜是洋蔥
光顧著聊天..讓料理有點冷掉了.所以麵體略帶硬Q感(搭配綠色物品 是角瓜??)
確定是瓜類 有種小黃瓜的脆甜感.(我跟他不熟)
下酒菜 2 地中海辣味蛤仔 (我這樣寫有沒有親民)
番茄蒜香至於辣嗎??沒有感覺,吃起來是飽滿的蛤仔~尺寸不走”大尺寸”路線 但吃得出鮮甜
照片應該看的出來 “有青” 吧
朋友媽說這個.. 蔓越莓啤酒 好喝 特別的那種果香甜甜香氣 不知不覺中 就會喝光 (好危險喔…喝酒沒開車)
很適合女生喝,啤酒花的香氣沒有很明顯 比較像水果調酒。
主食 茄汁海鮮義大利麵
基本款款,蝦子 魷魚 蛤仔 貝類 連續吃這幾道適合配酒的..突然出現這道 ,有種清爽的感覺,
感覺是用番茄熬出來的不是醬汁加水。就這樣 基本款ㄟ 吃得出海鮮的鮮
就算冷掉還保有原本的香氣 脆度 (很詭異吧..明明熱熱的不吃 幹嘛要等到涼了.. 文末解謎)
這個炸雞腿…為什麼在菜單上沒看到 ,既然沒出現就當作 老闆 或是朋友招待的好了..畢竟漏 Key 單不是我
主食 X燒烏賊墨魚燉飯 (那個X 我猜是 炙燒…被自己手指擋住的笨傢伙)
墨魚燉飯屬於比較偏台灣人愛的口感(米心是保水不軟爛)每一口都會讓你滿嘴變黑~(絕對不是中毒 )
但是真的要說..好好吃好好吃~竟然連冷掉都好好吃..怎可以這麼不臭腥?(其實還有微微的溫度啦)
不需要形象的朋友如我..歡迎點這盤
再來是啤酒類.. 好朋友雪倫一來 走到餐桌旁拍了餐點照片之後..人又消失了 ..回頭發現出現在這邊
雪倫:唉唷~來到這種地方當然要來一杯呀!不然怎對得起自己 而且我搭小黃來..可以安穩的來一杯
跟著走過來的papa 小姐我本人.. 問那個另一個呢?
老闆: 黑麥
papa : 我愛黑麥..
老闆: 好呀來一杯呀 試看看 (是老闆自己倒的..啤酒不是我倒的)
不專業評論 這個黑麥比較順口 尾韻有著麥香甜味 ..我個人比較甲意這杯
想了解更多啤酒感想”
至於雪倫那杯 很香 有著濃郁的啤酒花香氣 但是尾韻竟然是苦味 (直逼苦瓜嘞…我不愛)
繼續中場爆爆..說真的 這部分我真的覺得 哪天雪倫發文 我會記得回補過來的
這系列的酒是”啤酒頭“出品 是 台灣小麥的美式小麥啤酒 (24節氣啤酒) 小小透露一下 第一次知道原來
啤酒會有荔枝回甘滋味, 啤酒會有茉莉花香的回韻,入口後的30秒之後..我喜歡這酒給我的感覺
老闆: 喝啤酒不要豪飲 其實台灣好啤酒很好喝 值得細細品酌!如果有興趣的朋友歡迎來找我一起”品”啤酒
準備揭曉 為什麼菜都冷了這回事..
跟雪倫明明約的是11:30 就再11:40 分發現雪倫還不見蹤影?
太詭異了..這傢伙怎可能會遲到 特別是有啤酒出沒的時刻 (就說papa 超貼心 都會關心好朋友的蹤跡)
一問才知道 這位小姐竟然看成 13:00 (還好我跟他用FB。凡走過必留縣痕跡)
以上就是..等著等著 菜都涼了 的原因…. 還好一樣美味 XD
說好公布的 菜單價位
警語 : 喝酒不開車 醉不上道