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2017/05/05
Food 美食, 宅配美食, 雜食記

宅配| 粽子 老東家 湖南棗泥粽 甜(素) 香菇栗子素粽 今年的粽子就是你, 媒體推薦 八寶鮑魚虎掌粽 還有古早味可以選喔

宅配| 粽子 老東家 湖南棗泥粽 甜(素) 香菇栗子素粽 今年的粽子就是你, 媒體推薦 八寶鮑魚虎掌粽 還有古早味可以選喔
2017/05/05
Food 美食, 宅配美食, 雜食記
粽子 老東家
粽子 老東家 一轉眼怎又是母親節然後馬上就是粽子節了..到底該選哪一種好? 在地人報路..這家粽子 不只有媒體報導..今天要訂哪一款?

想吃古早味 粽子 老東家,還是想吃彭湃系的當然也是!這家應該可以一次滿足你的需求,不只有葷粽 還有素粽…這時候吃素的朋友可能會問..這種葷素料理出來的商品..真的會好嗎!!(不少吃素的朋友是宗教因素)很簡單直擊 "生"粽子現場不就知道了!環境乾淨是基本的,料理鍋具分開使用!這邊是北部粽的配方搭配南部粽的料理手法!在地人推薦必吃美食!

老闆表示:我可是有經過ISO的檢驗通過的!吃食品質有保證 …其實我發現老闆在現場有隨手整理環境的好習慣!

 粽子 老東家

老東家滷味/粽子/養生湯品 葷素皆有!

訂購電話: 0960-606189 ;0931110948

訂購官網 : 老東家 點我

訂購Email : [email protected]

地址:台灣台中市豐原區大豐路5段218號(應該可以自取請電話確認 )

*粽子預購即日起至5.20 ,消費滿2000元可享免運! 冷凍宅配*

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一抵達目的 就熟門熟路的自己走進去了.. 反正門開著!有禮貌的孩子走進別人家的門都會打聲招呼!"您好"不好意思打擾了!

整鍋滿滿的糯米飯已經拌勻著花生,現場人員戴著口罩手套 包裝著一顆顆料好實在的”粽子”

這邊作業流程是針對同一款粽子進行”包裝”  而這整鍋滿滿的料通通要包入”同一顆粽子裡面”

這顆粽子有一個威名

” 八寶鮑魚虎掌粽” 1顆/120元 

材料:墨西哥鮑魚、特級香滷虎掌(腳筋)、新社香菇、獨家腱心肉、上選開陽、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、精選白果、鹹蛋黃(整顆)、現炒紅蔥酥

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天天天呀.這粽子也太大了吧..單就餡料都已經滿滿滿..再添讓大量的糯米!

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視覺上已經超大一個..每一個都是還需要秤重過磅後 只能超過不能低於標準體重350g..過關就會被包起來!

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來張特寫照… 這顆粽子的尺碼比PA 的拳頭還要大… 朋友說:感覺比妳臉還大(呼呼呼….偷笑本人唯一優點就是臉小)

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這款是單顆包裝出貨!

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今天這個時段通通都再包這種大尺碼的粽子..其他的粽子已經包好的..則在另一邊水煮中!

除了巨型粽 跟這種 湖南粽看的出來誰是誰..其他還真的看不出來!單看外表就知道這串是什麼…

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後面兩個明明看起來就很像…

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在這個蒸煮時刻…整個空間滿滿的粽香

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老闆娘:你們不用知道怎分辨拉..我看得懂就好! 來來來 剛上來的吹涼一下!你們吃看看每一種風味!

我是為了素粽來的..朋友則誇說這家的棗泥很好吃!我一聽猛搖頭我不愛吃甜…的…不過一拆開之後 哇!

湖南棗泥豆沙粽 (素可食)

看起來很威耶( 我本來以為是鹼粽)   ,選用台灣特產紅豆,頂級紅棗研磨成泥混合,咱在把它用糯米包起來! !!

不只可以熱熱吃,在夏日炎炎的季節裡.可以放在冰箱冷藏一下 就可以冰冰吃。

每一顆:200g

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棗泥是綿密著..我最怕就是很甜口感,吃了一口發現 走的是低糖概念!愛吃甜 又怕糖分的朋友這個很推薦!

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香菇栗香素粽(素可食)

選用:新社香菇、傳香大花生(可單獨訂購)、新鮮栗子、精製素肉、現炒菜脯、上選糯米 整個包起來,素肉猛一看超像真肉絲

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香菇栗子..花生 整個就是美味的古早味風範!

大貓:用水煮耶 我最愛這種水煮方式料理的”南部粽” 米粒軟綿帶著彈性!好吃!粽子節多買一些來犒賞自己的五臟廟!

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********* 以下是華麗分割線**********PA 有說這家有賣肉粽*************

香菇栗香腱心粽

選用:新社香菇、獨家腱心肉、上選開陽、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、現炒紅蔥酥

這邊唯一跟剛剛素粽不一樣的地方就是..選用腱心肉(豬肉)!之所以稱為獨家的是因為老闆有特製滷汁配方調味

保留著肉的鮮甜,更有自家媽媽熬滷腱心肉的FU..我喜歡這種簡單的肉粽 超像我小時候回外婆家吃的粽子(外婆家就在豐原哈哈哈)

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山珍海味旗魚粽 

山珍海味當然就有這些:新社香菇、現炒旗魚鬆、上選開陽、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、現炒紅蔥酥

本來以為有肉說…不過想想..香菇 花生 栗子也是陸地上的美食..旗魚鬆是現炒製作。

老闆表示:自己做卡安心不添加一些多餘的成分!

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等了很久… 傳說中的巨無霸 大尺寸 一顆粽子可以抵人家兩顆這麼多…. 的  鮑魚虎掌粽 

剛剛一開始就看到現場人員包裝 …現在總算出爐了…你看看這兩個尺寸 嚇死我了..光一顆可以飽上一整天!

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脫光粽子的層層衣服…呼呼呼… 輕輕一劃 爆餡狀態…直接在眼前出現

朋友笑瞇了眼表示…蛋黃兒是我的…. 另一位表示:那我只好搶走鮑魚了..(還用只好兩二字..粽子表示你們太過分了)

果然是一顆非常適合一家人搶食的好粽子!製造了無數樂趣啊!

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這邊的粽子除了預約到場取貨之外,還可以宅配!

老闆都幫大家分裝好了..每一種口味個別裝袋!!  正面看起來都依樣..細節在背面!

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看完了粽子…( 怎是看?不是吃? 答案:吃的是我..你們是看文章…想吃 自己訂購)  感覺有點單薄嗎?

推薦美味滷味 素食朋友除了花生可選之外,還有特製滷豆干可挑選..也是素可食!還有滷蛋(蛋素者可食用)

我個人推愛這些 傳香大花生  (這個素可食)    是一定要的,顆顆飽滿還透著滷色光澤誘人的

入口顆顆綿密..超級刷嘴!一顆顆吃不過癮 滿嘴整口啃食!

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肉肉族的朋友…除了花生外,豬心(右上) 滷大腸(左下)鴨翅(右下)

每款都是依據不同方式處理後再加上數十種中藥及老滷汁熬滷 …香氣中帶的甘甜滋味! 價格約100元起跳 有興趣的朋友可以自行官網選購!

我自己愛吃花生(大貓也愛) 還有那個鴨翅好好啃..連骨頭都帶著醬味,表面的鴨皮非常甘甜還保有著彈性!

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另外這個季節其實很適合“湯膳養生”  

吃素的朋友 就選這個 五行藥膳 鮮菇湯 (仙姑湯 哈哈哈..不小心又耍冷了)

成分: 生地~甘草~麥冬~黃耆~枸杞~有機銀耳~有機金滑菇~鮮採香菇~白果~美白菇~    

       鮮採金針菇~有機非基改豆腐~生薑~料酒

規格 : 1000公克(固體400公克~液體600公克)

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都說了是藥膳湯頭當然就是甘甜滋味帶著中藥香氣..還好新鮮食材不少 湯頭喝起來微甜!不苦是清爽

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漢方杜仲山藥排骨

成分 : 杜仲~茯苓~當歸~黃耆~紅棗~日本山藥~嚴選CAS軟骨~料酒

規格 : 1000公克(固體400公克~液體600公克)

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山藥 排骨 塊頭不小…. 趁熱享用 藥膳藥膳的好處就是溫補..當然要熱熱吃

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美顏養生土雞湯 ( 全雞 )

成分:上等鹿野土雞~何首烏~白术~赤芍~川芎~黃耆~甘草~香菇~枸杞

規格: 3000公克(固體1500公克~液體1500公克)

以上報告完畢..我沒喝!雞肉的部分朋友說..用湯匙就能讓骨肉分離了!湯頭清甜中有著”雞湯”特有香氣!愛喝雞湯 又不會燉湯的朋友別錯過

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看完不是很心動.。粽子節來一鍋湯  來幾樣滷味小菜..最後的壓軸當然就是” 粽子”

消費滿額2000就免運!!

即日起下單 有優惠!  (我只拍了粽子的優惠 ) 還有哪好康要ㄠ的..自己問老闆囉!(我什麼都沒說)

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