想吃古早味 粽子 老東家，還是想吃彭湃系的當然也是!這家應該可以一次滿足你的需求，不只有葷粽 還有素粽…這時候吃素的朋友可能會問..這種葷素料理出來的商品..真的會好嗎！！（不少吃素的朋友是宗教因素）很簡單直擊 ＂生＂粽子現場不就知道了！環境乾淨是基本的，料理鍋具分開使用！這邊是北部粽的配方搭配南部粽的料理手法!在地人推薦必吃美食！
老闆表示：我可是有經過ISO的檢驗通過的！吃食品質有保證 …其實我發現老闆在現場有隨手整理環境的好習慣！
粽子 老東家
老東家滷味/粽子/養生湯品 葷素皆有!
訂購電話: 0960-606189 ；0931110948
訂購官網 : 老東家 點我
訂購Email : [email protected]
地址:台灣台中市豐原區大豐路5段218號(應該可以自取請電話確認 )
*粽子預購即日起至5.20 ，消費滿2000元可享免運! 冷凍宅配*
一抵達目的 就熟門熟路的自己走進去了.. 反正門開著!有禮貌的孩子走進別人家的門都會打聲招呼!＂您好＂不好意思打擾了！
整鍋滿滿的糯米飯已經拌勻著花生，現場人員戴著口罩手套 包裝著一顆顆料好實在的”粽子”
這邊作業流程是針對同一款粽子進行”包裝” 而這整鍋滿滿的料通通要包入”同一顆粽子裡面”
這顆粽子有一個威名
” 八寶鮑魚虎掌粽” 1顆/120元
材料：墨西哥鮑魚、特級香滷虎掌(腳筋)、新社香菇、獨家腱心肉、上選開陽、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、精選白果、鹹蛋黃(整顆)、現炒紅蔥酥
天天天呀.這粽子也太大了吧..單就餡料都已經滿滿滿..再添讓大量的糯米!
視覺上已經超大一個..每一個都是還需要秤重過磅後 只能超過不能低於標準體重350g..過關就會被包起來！
來張特寫照… 這顆粽子的尺碼比PA 的拳頭還要大… 朋友說：感覺比妳臉還大（呼呼呼….偷笑本人唯一優點就是臉小）
這款是單顆包裝出貨！
今天這個時段通通都再包這種大尺碼的粽子..其他的粽子已經包好的..則在另一邊水煮中!
除了巨型粽 跟這種 湖南粽看的出來誰是誰..其他還真的看不出來！單看外表就知道這串是什麼…
後面兩個明明看起來就很像…
在這個蒸煮時刻…整個空間滿滿的粽香
老闆娘：你們不用知道怎分辨拉..我看得懂就好！ 來來來 剛上來的吹涼一下！你們吃看看每一種風味！
我是為了素粽來的..朋友則誇說這家的棗泥很好吃！我一聽猛搖頭我不愛吃甜…的…不過一拆開之後 哇!
湖南棗泥豆沙粽 （素可食）
看起來很威耶( 我本來以為是鹼粽) ，選用台灣特產紅豆,頂級紅棗研磨成泥混合，咱在把它用糯米包起來! !!
不只可以熱熱吃，在夏日炎炎的季節裡.可以放在冰箱冷藏一下 就可以冰冰吃。
每一顆:200g
棗泥是綿密著..我最怕就是很甜口感，吃了一口發現 走的是低糖概念!愛吃甜 又怕糖分的朋友這個很推薦！
香菇栗香素粽（素可食）
選用：新社香菇、傳香大花生（可單獨訂購）、新鮮栗子、精製素肉、現炒菜脯、上選糯米 整個包起來，素肉猛一看超像真肉絲
香菇栗子..花生 整個就是美味的古早味風範！
大貓:用水煮耶 我最愛這種水煮方式料理的”南部粽” 米粒軟綿帶著彈性!好吃！粽子節多買一些來犒賞自己的五臟廟!
********* 以下是華麗分割線**********PA 有說這家有賣肉粽*************
香菇栗香腱心粽
選用：新社香菇、獨家腱心肉、上選開陽、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、現炒紅蔥酥
這邊唯一跟剛剛素粽不一樣的地方就是..選用腱心肉（豬肉）！之所以稱為獨家的是因為老闆有特製滷汁配方調味
保留著肉的鮮甜，更有自家媽媽熬滷腱心肉的FU..我喜歡這種簡單的肉粽 超像我小時候回外婆家吃的粽子（外婆家就在豐原哈哈哈）
山珍海味旗魚粽
山珍海味當然就有這些：新社香菇、現炒旗魚鬆、上選開陽、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、現炒紅蔥酥
本來以為有肉說…不過想想..香菇 花生 栗子也是陸地上的美食..旗魚鬆是現炒製作。
老闆表示：自己做卡安心不添加一些多餘的成分！
等了很久… 傳說中的巨無霸 大尺寸 一顆粽子可以抵人家兩顆這麼多…. 的 鮑魚虎掌粽
剛剛一開始就看到現場人員包裝 …現在總算出爐了…你看看這兩個尺寸 嚇死我了..光一顆可以飽上一整天!
脫光粽子的層層衣服…呼呼呼… 輕輕一劃 爆餡狀態…直接在眼前出現
朋友笑瞇了眼表示…蛋黃兒是我的…. 另一位表示：那我只好搶走鮑魚了..（還用只好兩二字..粽子表示你們太過分了）
果然是一顆非常適合一家人搶食的好粽子！製造了無數樂趣啊!
這邊的粽子除了預約到場取貨之外，還可以宅配！
老闆都幫大家分裝好了..每一種口味個別裝袋!! 正面看起來都依樣..細節在背面!
看完了粽子…( 怎是看?不是吃? 答案:吃的是我..你們是看文章…想吃 自己訂購) 感覺有點單薄嗎?
推薦美味滷味 素食朋友除了花生可選之外，還有特製滷豆干可挑選..也是素可食！還有滷蛋(蛋素者可食用)
我個人推愛這些 傳香大花生 (這個素可食) 是一定要的，顆顆飽滿還透著滷色光澤誘人的
入口顆顆綿密..超級刷嘴!一顆顆吃不過癮 滿嘴整口啃食！
肉肉族的朋友…除了花生外，豬心（右上） 滷大腸（左下）鴨翅（右下）
每款都是依據不同方式處理後再加上數十種中藥及老滷汁熬滷 …香氣中帶的甘甜滋味! 價格約100元起跳 有興趣的朋友可以自行官網選購！
我自己愛吃花生(大貓也愛) 還有那個鴨翅好好啃..連骨頭都帶著醬味，表面的鴨皮非常甘甜還保有著彈性!
另外這個季節其實很適合“湯膳養生”
吃素的朋友 就選這個 五行藥膳 鮮菇湯 (仙姑湯 哈哈哈..不小心又耍冷了)
成分: 生地~甘草~麥冬~黃耆~枸杞~有機銀耳~有機金滑菇~鮮採香菇
鮮採金針菇~有機非基改豆腐~生薑~料酒
規格 : 1000公克(固體400公克~液體600公克)
都說了是藥膳湯頭當然就是甘甜滋味帶著中藥香氣..還好新鮮食材不少 湯頭喝起來微甜!不苦是清爽
漢方杜仲山藥排骨
成分 : 杜仲~茯苓~當歸~黃耆~紅棗~日本山藥~嚴選CAS軟骨~料酒
規格 : 1000公克(固體400公克~液體600公克)
山藥 排骨 塊頭不小…. 趁熱享用 藥膳藥膳的好處就是溫補..當然要熱熱吃
美顏養生土雞湯 ( 全雞 )
成分:上等鹿野土雞~何首烏~白术~赤芍~川芎~黃耆~甘草~香菇~枸杞
規格: 3000公克(固體1500公克~液體1500公克)
以上報告完畢..我沒喝！雞肉的部分朋友說..用湯匙就能讓骨肉分離了！湯頭清甜中有著”雞湯”特有香氣!愛喝雞湯 又不會燉湯的朋友別錯過
看完不是很心動.。粽子節來一鍋湯 來幾樣滷味小菜..最後的壓軸當然就是” 粽子”
消費滿額2000就免運!!
即日起下單 有優惠! (我只拍了粽子的優惠 ) 還有哪好康要ㄠ的..自己問老闆囉!（我什麼都沒說）
