剛好在附近出沒著..不然平常都只會在南屯跟西區這邊出沒.. 最近常跟大貓先生說..周圍的蔬食與素食快被我吃光了該換一下區域
大貓：真是愛吃鬼…好吧爺今天決定前往北區，我們去台中北區尋覓 蔬食/素食囉！(轉頭問..腦婆要去哪裡吃飯?)
中場還演出找不到手機的戲碼..因為本人口袋名單通通在手機中!鎖定 吉棧素食
吉棧素食
地址:台中市北區陝西路71號
電話:04- 2297 8118 ;營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00(週六公休)
官方FB :點我
是素食 是蔬食，菜單資訊，個人推薦雪菜腰果蓋飯 ，番薯麵是紫色的感覺很特別
這間麵店在陝西路上，近文心路三段那邊 周邊的蔬食 或是 素食餐廳不少!
騎車過來的時候還經過 ＂南風咖啡館＂也是蔬食專門店
大貓：南風咖啡 很有名…
PA: 耶..你怎會知道？最近才在網路上看到有人分享而已…
大貓：鄰家女孩漫畫中的..女主角的爹開的咖啡館就叫做’南風＂ （不好意思..我們夫妻倆耍冷了）
就在路旁…看起來就一般麵店，結帳區在外面 外面就有貼圖 可以看圖點菜！
除了基本的飯麵之外 還有這些家常菜！ 喜歡可以自己來！應該是秤重的吧..我猜
吉棧菜單 價格 40元~80元左右 ，網友說 一定要點 “現蒸臭豆腐 ” 選了中辣( 不知道大貓有沒偷改成小辣)
點餐的時 ，大貓..給你點 看你想吃什麼就點…我勾選了雪菜飯 跟麻香粄條
大貓: 不要點麻香啦… 紅醋比較少見耶.. 默默看了他一眼 就改紅醋…
(PA OS… 剛剛誰說叫我決定的，不愛吃醋的傢伙竟然叫我點紅醋怪怪der)
本來想拍店內環境，座位不多大約四張 四人的座位桌椅+一個大圓桌 與一排約可座四人獨享區，當天中午人不少
有拍照…環境照片 想想決定不放了…隔天在網路上發現..這家天天客滿..所以當天我跟大貓算是運氣好..
雪菜腰果飯 70元
搭配五穀飯 ( 但是我發現不少肉食族不愛吃五穀飯) 上面滿滿的雪菜 紅蘿蔔 跟腰果 ，腰果是原味簡單烘烤而已
雪菜也是原味，非醃製過的…飯量給的不少!
建議開吃前可以先攪拌均勻後再開動..整體口味上是好吃的! 飯的部分吃起來是保水! （飯是大貓的）
現蒸臭豆腐70元
需等待，不過也沒等太久..發現幾乎每一桌都會來上一盤臭豆腐！
口味上跟 臭大蔬 蠻像進的，兩者都是選用毛豆 薑 九層塔提味! 臭豆腐本身的氣孔完全被釋放開，所以每一口都可以吸了湯汁的臭豆腐
這盤應該是中辣吧，但是沒有很辣 ，辣度介於中辣與小辣之間，老闆在鹹度上沒有下的重! 如果覺得不夠辣..在家常菜區那邊有辣椒可以自行添加!（那個辣椒味道蠻像..韓國醃製泡菜的辣度 有辣椒香氣不嗆）
給的毛豆不少…老爺看到毛豆很開心吞食當中
紅醋粄條40元 （小碗）
我選小碗的，看到菜單上寫紅醋直覺是..每次吃桌菜遇上就會看到的那種紅醋！（當然不是那種）
均勻攪拌一下 ..醋的味道散發出來! 是一碗非常清爽的麵，光聞味道這醋味比較像＂水果醋＂酸味！
不過吉棧的醋比較有陳年的味道！完全不油膩….搞不好根本沒放油 ！粄條很Q吃起來應該是純米做的!
小碗份量不多 鳥胃人可以吃飽….
大貓：很醋嗎？
PA: 你吃就知道囉..很開胃（大貓一臉狐疑 這是哪種答案？）
大貓： 靠…..怎會這麼酸啦 夭壽喔…..偶老輝仔不行..對這種酸還真的不行.. 還你還你 我繼續吃我的飯
大貓飛快的.吃光臭豆腐 整碗飯吃光… 臉上寫著要不是臭豆腐有點辣..應該可以繼續吃…
PA: 麵你吃吧….臭豆腐吃到後面覺得辣了吧(一臉你很遜) 配這碗醋可以解辣
大貓老爺再次把麵接回去”吞食” 解辣後表示..爺吃飽 了…. 走回公司上班惹!!
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大貓吃吃語錄: 這家好天然喔..不過清蒸臭豆腐的味道..我比較喜歡臭大蔬的..口味比較”鮮明”
PA 吃吃反省: 前天朋友問..PA 你這樣吃吃吃 怎都沒胖….分享本篇文章的時候認真的想了一下!
兩份主餐＋一份臭豆腐 大概…3/2 通通進大貓肚子，我比較好奇..是大貓老爺怎都沒發福？？？
