吃冰好不好..很多人都說! 女生吃太多冰不好..連帶pa 家的老爺 大貓..動不動就把”禁冰”的牌子給掛出來
這麼熱的天氣..不吃冰 神都受不了….何況是本小姐我咧! 不過這回跟水星人Rika 約好了 去吃冰去
兩個女生很瘋狂的..從台中市南屯區一路飆騎著機車..衝衝衝 到大雅來吃冰
因為聽說.. 剛開幕不久….第二杯半價(有沒有這麼拚)
布達佩斯冰淇淋專賣店
地址:台中市大雅區學府路390號
營業時間:11:00-21:00 (售完為止)
FB粉絲團:布達佩斯 冰淇淋專賣店
剛開幕不久…粉嫩粉嫩色調,有著浪漫風格的店招牌 Buda Pest │ 布達佩斯
入內..一覽無遺 左右兩邊都有座位 (不多) ,如果正在製作冰淇淋 也可以看得清清楚楚
今天有什麼冰淇淋..請看 冰櫃內 ,每日現做約6~7款冰品
一球多少錢? 49元一球,兩球73元 (很重要 一進門就問了)
除了基本款的香草口味之外,會依著季節推出不同的水果冰淇淋,老闆很大方:看你要吃哪一種 都歡迎試吃
真的蠻想通通試吃一輪,但是我很害羞 ,又是有禮貌的女孩..所以老闆拿什麼請我,我就吃什麼
老闆在招呼Rika的時候,乖乖在旁邊拍拍照,讓老闆注意我 ,繼續請我吃冰!!
(我真的沒有吃很多冰..是老闆請我吃的..有禮貌的孩子都不應拒絕老闆的好意)
當天冰櫃已經做好的冰品..還有老闆在練習的”玫瑰花冰淇淋”,繼續裝忙中
很有異國風情的 “壁畫” 布達佩斯與多瑙河的一景,在這邊吃冰拍照..
在小小後製一下 應該就會忽悠別人 你在國外
老闆真的注意到我..立馬表示 這樣拍會反光..來來來 裡面給你拍 沒關係! 等下要做’抹茶冰淇淋” 要拍也可以喔
人家都說了..當然沒有客氣,入內拍冰 (不過速度要快..因為冷度會飄散。冰淇淋會融化的)
火龍果…口味 顏色超鮮縣 一粒粒的水果子清晰可見
這是基本口味香草冰淇淋..直接用香草莢入冰 (冰淇淋上有小黑點 不是壞掉 是香草)
老闆很講信用..說要做抹茶冰淇淋請我們
沒讓我們等很久..就看到他去做抹茶冰淇淋給我們吃(拜託..那是人家要賣的好嗎?)
日本進口的 抹茶粉
台灣在地鮮奶: 主恩牧場。聽說那邊的牛 都是聽音樂產奶的..電視都有報導過
然後打勻之後…
進入製冰機..前置動作比較麻煩..要調比例 要攪拌均勻 溫度還不能太高聽說太高 味道會怪怪的
(其實我一點也不在乎 前置作業多麻煩..只要不添加怪怪的東西就好)當抹茶弄好進入冰機後…
papa 直接問老闆"我要等多久才能吃到冰"
老闆:很快 大概10分鐘就會出來
papa : 只要10分鐘喔~(眼睛都亮起來了)
老闆: 不過通常出來之後 要再送進去急速冷凍櫃放四個小時,才能賣
papa 哀怨地看著老闆….. 你剛剛明明說 冰出來就可以吃了
老闆:是可以吃呀…請你們吃剛從冰淇淋機出來的冰淇淋!(老闆果然好眼力)
剛出爐的 抹茶冰淇淋 ,有著少女裙襬般的堆疊痕跡 好迷人
問Rika 你要吃哪幾種?
本來以為會來個四球,第二球半價~當然就四球 很合理吧!
結果水星人..果然是水做的 對於冰品完全無招架之力..直接跟老闆說 每一種口味都來吧,很認真地跟papa 表示
我們騎著大老遠的車子~當然要全上呀!沒幾顆冰淇淋口味 可以的
以下全上口味 ” 抹茶 火龍果 香蕉 鳳梨 芝麻 檸檬 香草 “
其實如果不排斥 芝麻口味蠻香的! 水星人表示..他很中意
有種把芝麻糊變成”冰淇淋的感覺 ”
這是檸檬口味~ 黃色點點是因為加了柚子( 我覺得柚香的味道蠻重的..比較像柚子冰淇淋 反而不像檸檬)
口感上是介於冰淇淋與冰沙之間,大概是因為有柚子皮吧略帶苦酸味..水星人說他不愛~
我自己則蠻喜歡的…三兩下就解決這杯
來不及冰鎮四小時..就被逼著拿出來賣的 抹茶冰淇淋
抹茶特有的苦香.. 融化之後 是一點點甘甜香氣 還不錯..抹茶控 水星人接收走了
略帶著黃色是鳳梨口味
老闆說是台灣自產鳳梨 不加糖,每天跟 綠田 進水果,現在對吃很注意,我們也不怕客人看我們的製冰過程,保證很天然
這個我也喜歡 鳳梨淡雅..只有微弱的鳳梨香,老闆說他們只加入新鮮水果,不加香料
(不過水果是季節性。過了那村 就沒這個店…歡迎趁鮮品嘗)
另外還有香蕉 (我不愛吃香蕉) 所以僅提共照片(而且他跟香草冰淇淋長得好像)
不喜歡香蕉的原因 單純”太香蕉”如果他有巧克力醬 我就吃…”一整個想到 香蕉巧克力”
喜歡吃這種冰淇淋專用餅乾的 這邊也有喔.. 喜歡哪一種 先跟老闆說… 不管是杯裝 或是餅乾裝 價格通通是一樣的
兩個女生 把冰淇淋全梭… 總會有好事發生… 問老闆玻璃櫥窗內的花是???
老闆:練功 還在練功,之後會賣..功夫還沒練好所以….
雖然老闆說功夫還沒練好…但是用冰淇淋做成的玫瑰花 還真有點模樣!!
老闆說他預估.最慢9月把功夫練好。歡迎我跟水星人 再去吃冰
現在練功練很好~ 每一朵都超美麗 ▼這張美美版的是官方臉書擷取的
呼..想不到 夏天就是應該要吃冰..雖然冰吃多了不好 所以我選有加水果的冰淇淋來吃
這樣有吃到水果 又滿足想吃冰心..我好聰明喔!!
只是..老闆之後要不要考慮一下.. 多開幾家吧..從台中市 飆機車過來 很遠耶….