之前看到朋友分享..沒聽過 沒吃過..枉費離我家好像不遠~竟然"完全不知道"愧對"吃貨"之名了
大貓先生:真要說你也只能稱 "愛吃"想自稱..吃貨 二字很遠很遠超級遠
(不過這家到底在哪,我可是清水長大還真的不知道耶)
來囉 來囉..在哪裡 老中藥行旁的巷子內” 光復街 文昌街的小巷子中 (聽說開店20年了)
無名圓仔湯
地址: 台中市清水區光復街23號 (元中藥房: 清水區光復街52號)
電話: 04-2622 8097
營業時間: 7:30~18:00
公休日: 星期二
就這樣一個紅色招牌 寫著”圓仔湯” 不過營業時間到晚上18:00.. 我是乖小孩 通常18:00 我已經在回家的路上了
沒有裝潢 只有電風扇,就像"阿嬤家古厝的灶咖"有後門的那種(可以坐的位子也不多)
價目表:就紅豆花生湯圓40元 (這個最貴),其他湯圓類都35元,xx湯20~30元
去的時候老闆正在包湯圓..還有一位大叔正在午睡(papa 很小聲地問..休息中嗎?)
湯圓的大叔也很小聲地回我說..沒有休息 你要吃什麼
papa: 我要紅豆花生湯圓 一碗
湯圓大叔:好!
兩個人 安安靜靜的..繼續包湯圓,我則默默坐下等湯圓 划手機 看電視
(中間.湯圓大叔 包了幾顆湯圓 去看一下火,又回來包湯圓)
大約過了5分鐘…. 紅豆花生湯圓
看的出來花生綿密..紅豆外觀看起來粒粒分明(皮還是好好的)
粒粒分明的紅豆..竟然入口即化耶..好綿密 好綿密喔~ 老闆你的"煮功"真的是練過的
五顆湯圓 不小顆
咬下一口…花生與芝麻當內餡 是爆出來的那種帶著甜味 花生芝麻香氣
湯圓的皮是薄的..輕柔的一咬小小的粘性極好
這樣看的出來皮很薄了吧… 好好吃 (不過湯頭蠻甜的)
但是這種甜品溫溫的(就只賣熱的湯品喔) 所以別跑來跟老闆說..來一個紅豆花生湯圓冰….老闆應該會很錯愕!
照樣是papa 一個人的覓食記.. END
下回我想買…綠豆湯回家喝…當天晚上
大貓(老爺): 為什麼沒有拎一份給我吃!
papa : 因為很甜 所以我吃就好你應該不行吃不慣
大貓: 我也要吃 ..明天去買 你明天去買一個回家 我晚上要吃!