南屯區的素食Pa 應該採了不少家…法云這家我之前就來(那一年記得還是簡單的麵食館),坦言偏愛北方XD
而這回乃因大貓先生得意表示 你看,那天你沒空陪我吃飯,我去吃這個"竟然是臭豆腐麵"你沒吃到(插腰大笑)˙
接下來的幾天..PA 板著臉表示"大貓先生你不愛我"從你生活的小細節上我明顯的感受到了!! 哼哼!
大貓..哪有人這麼愛耍張.. 不就是一碗麵 ! 腦公會不讓你吃嗎..走走走 女人ㄚ…..
法云生活素食館
地址:台中市南屯區向心南路993號(近南屯路)
電話:04-23820765
營業時間:11:00~21:00 (每周一公休,如遇上初一,十五照常營業)
官方臉書: 請點這裡
素食 / 麵 / 飯 / 水餃 / 火鍋 /湯圓
說真的..大貓先生 只給我看臭豆腐麵的時候 我完全沒想到 會是法云素食 …想說怎會有我不知道的素食店..還被大貓發現??
怎可能..一直到我卯起來耍了很久的孩子氣之後,才發現竟然是這家!!
不過看到看板..我好想吃鹹湯圓..素食鹹湯圓耶!不知道好不好吃… 決定今年冬至要來買一盒素食鹹湯圓 搭配 桂冠黑芝麻湯圓
回到剛剛的話題,這家麵店整體的感覺很乾淨,前台的料理區 看到店家在整理"素食小火鍋"一看就讓人想來一鍋
不過..我今天決定先吃"臭豆腐 "(我愛臭豆腐..不管紅燒 還是炸的)
法云素食菜單
臭豆腐系列–麻辣臭豆腐70 元,加了麵( 細麵 麵線 泡麵)通通都是80元
養生火鍋系列– 四種鍋 均一價 160元,我想吃的鹹湯圓 65元!!
其他主食類大約30元起跳,湯麵類65元起跳 這樣!
改天問問大貓要不要陪我來吃個 泰式酸辣小火鍋
櫃台點餐 , 餐具自取
店內環境簡簡單單…
沒多久就餐點上桌!啊嘶~ 就是要點泡麵!
三塊臭豆腐(一點點臭)有酸菜 白蘿蔔 香菜 高麗菜 說真的完全沒有感覺到麻、辣 但是有辣的香味!
略帶點藥膳的氣味..順口的湯,顏色看起來很深,感覺這個深度來源是”老闆的配方”湯好喝(有點類似紅燒)
註:根據我的辣度這個辣度只有0.5 顆星(輕辣)本人愛吃辣所以要不要接受我的辣度表!自己考慮清楚嘿
泡麵..根據顏色口感應該不是小王子 (小王子滷味專用的口味偏鹹一點,上週在超市發現滷味版馬上買了家庭號回家!)
這個泡麵沒有那種鹹味(不過也可能被湯稀釋掉了 也是有可能)
臭豆腐本人非常有厚度,隱約表面看的見他的氣孔… 切斷面
氣口大小不一湯汁被吸附著!一咬會有湯汁(怕燙口..先切面所以沒被噴到)
因為選泡麵 所以麵的分量沒有很多,臭豆腐有三大塊,雖然面積不大 但厚度是比常見的還要厚一點!
對於小鳥胃的我來說這碗剛好可以吃光光,還可以多吃兩顆水餃之類的!
湯青菜 基本款 ,分量不少 簡單淋上醬油膏! (我喜歡這種比較不油膩,不愛淋素滷汁款的)
青菜是我跟大貓共食…但是眼前的水餃 跟素魯飯 是大貓一人獨享!(他真的很餓)
素燥飯30元
純拍照 沒有吃..我本來以為大貓會留一口給我嚐味道…..的
結果他竟然就扒扒扒 就見底了………………..(嗚嗚嗚…這就是人家說的..老夫老妻沒情趣嗎?人家不要啦…默默哀怨)
水餃 10 顆/50 元
眼見..某人一點也不關心我.. 只好自己照顧自己!(我果然是世間少有堅強又愛吃的女性)
自己夾…這家水餃皮蠻Q的,水餃內餡用了不少胡椒…好像有香椿醬跟薑一起調味!愛吃香椿的朋友應該會喜歡款水餃
只吃了一顆,是我目前吃到的素水餃中比較重口味的!
某人完全不理我繼續進食..中間還一度夾走我的斷開的臭豆腐!
最後我把麵吃光了.還留下湯給大貓…耍張之餘 還是很貼心的!!
結論:臭豆腐的部分,口味上算還不錯!但真心覺得蔬菜可以再多一點! 應該會更棒!
水餃走重口味路線,而我自己沒有很愛吃香椿..雖然水餃是好吃,但我沒有很愛(單純個人喜愛問題)
下回再點湯圓吃看看再分享給大家!!
【無關緊要之老夫老妻番外篇】
大貓: 總算吃飽了…復活了 !!才轉頭問開心了吧,我也乖乖去買單了!耍幼稚時間可以提早終止了吧!
PA : 哼!不行..還需要時間…下次吃這種亂七八早糟的食物,
立馬通報並提報陪我吃的時間!我再考慮要不要提早終止!(是傲嬌的表現)
大貓:喔…..那你晚上再繼續耍幼稚..下午我們去吃甜點…. 要吃嗎?
PA : 甜的?下午?好啊 …但是別以為我這樣就放過你,晚上我會繼續不理你!哼哼
大貓筆記:女人..為了甜點可以立刻終止幼稚行為..然後晚上再繼續耍..切記女人惹不得!!還好我只要對付一個!
註解:亂七八糟的食物
指非正餐的食物都被大貓稱為 亂七八糟的食物!
例如..滷味 關東煮 麵包 三明治…潤餅 海苔飯捲 以上
大貓先生口中正餐"便當"就是非常正統的正餐代表(我就是不愛吃便當)