台中|素食 韓閣 蔬食料理 ~ 韓式部隊鍋很厲害 年糕 豆腐 蔬菜滿滿! 石鍋也不錯



韓閣
韓閣 蔬食料理 這種部隊鍋可以這樣端出來嗎?沒人跟他說這樣太邪惡嗎?

天氣變得有點涼..想吃鍋物的時刻都就會不自覺的想捏捏肚邊肉,驚今年夏天沒有堆積太多甜品的後遺症是…竟然瘦了!

這下就慘了,根據動物法則 冬天將近"就需要熱量堆堆一下"來吃"鍋巴"鍋吧"

(為了吃找藉口,這是大嬸特有的範兒,正妹不要學)

大貓:撫額….Pa小姐 你確定要這樣嗎?爺不容易才瘦身成"型男大叔"耶(插腰嘟嘴)

Pa大嬸:那正好,你的肚子就會有更大空間!走吧! 這家你挖出來的耶!

大貓:也好..想吃部隊鍋!還有飯捲說…….. (男人果然40剩一張嘴)

韓閣

蔬食/韓式料理 

地址:台中市北區山西路二段125號 ; 營業時間:11:00~21:00 

(公休日….請上官方臉書查閱)

官方臉書 :點這裡

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根據地址..騎車到附近發現…125號? (北平路交叉路口)怎會是藥局 ?到底是哪裡?

 



 

大貓: 難道是藥局樓上?  PA: 沒看到…

大貓: 喂老婆~下車去找一下…(命令道)

話說大貓好像是你騎機車耶,怎搞得跟開車一樣?然後我也傻傻地下機車 去張望了一下!

才知道原來繞過角間的那家藥局過來….整排都是"125 號"揮動小手 呼叫老公把機車騎過來

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廚房料理就在門口!這邊的蔬食(素食不少)是小店舖!

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店內的座位不多!看板上有說假日或是用餐時間人多 需要併桌!請見諒~ 不可攜帶外食(飲料可以)

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韓閣菜單 在這邊 點餐後自行送達櫃台 結帳!!(這邊不吃蛋不吃奶要先說)

大貓問了 哪一個是你最想點的…(我指-部隊鍋) 你一個人可以?

Pa: 一臉你傻喔..你不是在我旁邊嗎?(我很餓啦快去點餐)

其實也想點 炒碼面,雖然我不知道那個是什麼,  還有氣炸黃金薯球 (不知道吃了會不會氣炸了XD )

印象中部隊鍋都走超大份量..希望別讓我失望才好!

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老闆煮鍋…原來石鍋炒飯 真的是用石鍋去炒飯耶!(大貓先生..我們家也來買一個石鍋好不好 感覺很好玩)

另一鍋紅紅的..我猜應該是我的部隊鍋.。目前看起來 沒有很厲害!! 

保持的良好習慣..沒有拍人!

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登登登…石鍋炒飯出現!

沒有鮮豔的紅色 看起來是炒飯!耳邊有聽到石鍋吱吱作響的聲音!鼻尖上則微微的傳來飯被石鍋燙傷的哀號聲…真香!

 

石鍋本身有燒熱 所以食用還是請小心!  這道炒飯還真有趣!  是一種懶人石鍋飯

10 老闆幫你,你免動手

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這家素鬆很酥脆( 跟我家的買得很像..我家買 味一 就是這種鬆脆的口感)  沒吃到杏鮑菇 看起來應該醬汁滷炒!

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這鍋有蛋,是厚燒煎蛋的那一種! 淡然的蛋香味道 還不錯 (不吃蛋的朋友講,老闆就不會放了)

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02部隊鍋 160元 

剛剛看他煮覺得沒有很強,一轉眼端上來後就有感覺它變利害了

白飯 ,小菜兩種(一種走小簡餐的FU)  如果能搭配上一杯飲料就更好了(這邊有提供茶水自取)

我比較偏愛小黃瓜,口味是比較接近台式泡菜口味一點酸甜酸甜的!另一個應該是豆干吧 很鬆軟,大貓很開心的把它完食!

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用料很實在:

豆腐 香菇  花椰菜  泡菜  起司 海帶 南瓜 芋頭 豆芽菜

晶晶腸  芝麻燒(湯圓)   玉米  綠色蔬菜  年糕!(這家年糕好吃!超Q ,我猜韓式泡菜年糕應該不錯)

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白飯分量端上來的時候覺得有點少..後來發現有泡麵 立馬覺得這樣剛好

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撈泡麵時 起司微微融化附著在泡麵上 ,大貓先生直呼好邪惡 怎可以這麼推出這種熱量爆表到極點的鍋物料哩!

大貓先生邊喊,我邊啃了泡麵跟年糕 ,之後就跟他交換了他的一口炒飯~這鍋變成他在吞食中!

當我把一口炒飯吃完的時候這鍋大概剩下1/2 鍋。

泡菜本尊比較酸一點,保留住脆度,這鍋泡菜湯味道很簡單!就是泡菜湯頭(很濃的泡菜湯頭,難道老闆不小心把泡菜湯汁給打翻了?)

泡菜湯拌白飯還不錯! 味道很足

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凍豆腐不錯!超綿密 直逼新鮮撈出來的生豆包!(豆味不鮮明,吸足滿滿的泡菜湯汁)

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兩人點了兩樣主餐~小鳥胃的papa 遇上大胃王的大貓先生! 又一次把餐點完食!

謝謝大貓幫我吃光這鍋! 雖然大貓嘴巴碎念說 就是因為幫我吃光這鍋 害他沒有胃吃”海苔飯捲”

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心得:

這家店的菜單很韓式!經營的是兩個女孩(是否連鎖?不知道)


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這家是大貓在某素食社團看到別人分享表示..再遠也要去( ㄚ~不就是南屯騎車到北區 )

口味上還不錯!有著一點點台味的韓式料理!(我是這樣覺得啦)



下回想點炒碼麵 辣炒年糕 還有大醬豆腐鍋! (只要大貓先生不嫌遠的話應該會再回訪)

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1 則迴響

  1. 我們沒有連鎖啦++ 我們是家人來著~~ 謝謝您的厚愛:)
    飲料哦…XDD因為很麻煩啦 我們已經忙到快起笑了
    我們泡菜是自己用的 所有的料都是自己炒自己準備 湯底都是用各種食材熬煮出來的哦!
    是不是覺得湯底很甜呢?我們用蘿蔔跟香菇熬煮的高湯超讚~

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