某一天從清水往大甲的路上發現..這裡竟然有餐廳? 生意會好嗎？
周圍稱得上＂荒涼＂為何說荒涼＂你看這邊的公車站牌都寫著 ＂大甲溪南岸 ＂就是荒涼來著…
看到看板寫著風味餐飲對這家餐廳蠻好奇的。來去.. （發現這家生意還真好耶）
好蔬福
電話：04 2622 7840
地址：台中市清水區臨海路1之1號
營業時間：11:00~20:00 （公休日請看ＦＢ）
蛋奶素 / 全素 /附設停車場 /可路邊停車/
停車場在這邊..小小的…略為退色 ，不知是不是老闆家庭院 目測可停6～7台車左右吧
雖然上面寫著主廚推薦＂但是看到苦瓜.。還是陳年的..本人立刻在心中寫下 ＂跳過＂二字
本人不愛吃苦瓜，唯一讓我乖乖吃苦瓜的只有我家阿木煮的苦瓜湯…其他謝謝不用！
不過喜歡苦瓜那種甘苦微甜的滋味！這個應該可以點..這種天氣吃苦瓜退火….（應該這樣吧）
入內.沒有訂位（但是看到裡面滿滿的人..嚇到了）老闆問訂位嗎？沒有.那麻煩最後面一桌！！
呼..還好他沒說要等….
蔬食風味料理 菜單( 我忘了拍背面)
這邊的餐點價位130~260元左右 從簡餐的角度來看 價格不算貴，火鍋單點來看180元可以接受！
看隔壁桌點火鍋好像還不錯!! 等天冷再來點 火鍋類看看!
上面有寫著 套餐有水果 沙拉 甜點 ? 超想問老闆為什麼不選擇用水果沙拉 甜點 跟飲料??
就來一份 套餐 跟兩份單點吧!! 和風日式浦燒飯 芥末椒鹽雪于飯 宮保G丁飯(辣)
▼宮保G丁飯▼
看起來真的蠻像”宮保G丁” 素G丁 有點甜甜的，口感扎實 單吃口味比較像糖醋!!
搭配甜椒 玉米筍 小黃瓜 花生 等配料，雖然有標記“辣”，這個辣度我只會給 ★ 顆星
G丁換成猴頭菇 口味應該會更迷人…這份料理是大貓先生的!!
▼芥末椒鹽雪于飯▼
看到雪字..我聯想到的是雪裡紅!! 芥末椒鹽 本來就猜是撒”胡椒鹽粉”之類的東西! 我就喊點了!!
上桌…才知道雪于=鱈魚 !我家大貓先生聽到鱈魚兩個字馬上 比出＂X” 別分我吃，只要跟魚有關就算是偽魚，照樣不吃！
雪于這款素排底下用海苔包，其實沒啥海味！表面炸得很酥脆 薄薄一層脆皮，內部豆腐層軟中帶點醬汁，搭配筍乾口味淡淡的!
當天的配菜走簡單路線!不定期更換所以跳過…口味基本！沒有驚喜 但也不錯！
▼日式浦燒飯▼
端上來有點驚訝到..這這有大份，盤子上的飯是滿滿的 一邊是走脆硬口感，另一邊軟綿風格！細看上面都有刷上日式照燒醬汁.
（日式照燒醬略甜）脆硬那邊看的出來是素排，至於左邊軟軟的東西到底是什麼？（我沒吃.。這份是大貓娘的）
不過從照片看應該是…茄子切片燒軟後刷上醬汁撒上芝麻 七味粉等等提味！
至於套餐額外附贈的 就是這三個囉!
沙拉很簡單，不過它的醬汁應該自調（說真的還真的吃不大出來..也不大像水果優格，雖然有一點點水果味）
說是沙拉醬調果汁，又沒有沙拉醬這麼油膩..所以就不研究了! 蔬菜是新鮮的 但是沙拉醬的部分我沒有很喜歡!
今日甜點 白木耳 （沒喝） 推給大貓先生！我覺得大貓先生需要大量的白木耳本身的天然膠質 補充一下肌膚!
已經從”oppa 오빠 “轉變成 “大叔 아저씨(阿加西)” 揮汗! 用心良苦啊….
完食
這家店開店的地點真的需要莫大的勇氣..這天是假日來這邊用餐
生意真的很好..平常日就不知道啦！如果人多 在假日用餐建議預約一下
是素食風味料理餐廳，空間環境都很素雅的一家餐廳
這張圖是在店家門口的小水池拍的..很可愛的小白花!
