某天突然看到網友分享的不大清楚的照片..餐點的名字太可愛了,google 後,避免忘記直接丟到大貓先生的line …
大貓:怎樣? (低頭看了 下line ) 轉頭問
papa :筆記在你的line 這樣比較好找(大貓:喂..你不會貼在自己的keep嗎?)
papa :不要!因為你要帶我吃還要負責買單!
廣福樸園
精緻蔬食(素食/奶素/全素)
地址:
營業時間:週一~週日11:00~21:00
餐點: 飲料,甜點 ,pizza 中式料理,火鍋,創意蔬食料理
官方臉書: 請點這裡
跟大貓繞過來傳說中的精明商圈(這邊很多餐廳都藏身在巷弄之間)一家比一家有特色!想喝咖啡 甜點 日式料理
台味小吃,韓式料理 都可以在這邊挖掘!! 想找素食或是蔬食 輕食等等這裡都有!!
入內 這邊自己找位子坐,菜單就在桌上 ,不知道點什麼 可以看桌面.老闆在餐桌下有各種推薦料理 或抬頭看看周邊也有
這家菜色好多喔~ 有分奶素 蛋素 ,至於那些是無蛋無奶的全素料理 就自己問問老闆好了!!
吃飽類餐點價位:100元up ,其他餐點自己看! 發現蠻多人點素肉拌飯+4樣菜這樣100元(有附湯)
這是甜點飲料類.. 檸百番薯乳酪蛋糕 感覺很厲害..不過沒點XD
然後看到福果蘇(長得像月餅)3個100元,好像也很厲害..看到介紹說用梅汁熬紅豆 然後加入麻糬包裹成月餅狀態!
我想點散壽司又想說,不然點石鍋拌飯?結果一抬頭看到 飛碟兩個字就變心了..跟大貓說我要吃 飛碟!
大貓看了菜單後 本來想點火鍋後來還是決定點"奶香蔬菜燉飯"櫃台點餐付帳後等餐點來!
奶香蔬菜燉飯
滿滿的蔬菜,頂端滿滿的起司!給的蔬菜真的不少 紅蘿蔔 甜豆 杏鮑菇 香菇 玉米 高麗菜等等
我想到就身長手臂往大貓的燉飯挖一下 每一口都有吃到蔬菜!隨便你挖想只吃飯都不可能,燉飯比較像”玉米湯泡飯”
奶醬不走濃稠風格(是好喝的玉米湯),蔬菜是脆甜有奶味,米飯感覺有奶香醬混煮一下吸收湯汁微軟,非常見義式燉飯這樣黏稠!
臥虎藏龍80元,這是啥咪東西?
就是炸豆包+黃金泡菜 ,看起來很美味點一份來吃!!豆包蠻大塊的,
店家選擇的這個豆包的豆味不濃郁,微微豆漿的那種香味! 入口不油膩!
黃金泡菜是滿滿即將溢出來的狀態(來就這樣塞好了)黃金泡菜多汁好吃,我猜是多種水果發酵取汁與少取嫩薑碎末醃製
甜脆多汁(喜歡好像可以跟老闆講應該有賣吧)
豆包很新鮮內心是水嫩的!
這個辣椒 是店家自己做的!很香~有著辣椒香氣 微辣(雖然店家說明說很辣請小心取用)
愛吃辣的朋友記得到櫃檯挖一小碟盤,搭配剛剛的臥虎藏龍 或是水餃等等非常提味!
飛碟水餃100元
啥咪是飛碟水餃? 不知道 所以點了..端上桌 原來這叫飛碟水餃(一看就知道 是手工包的水餃)每一個都渾圓如碟盤的樣兒
選用圓形的盤子,中間把上自家產的黃金泡菜(也是圓盤) 在大圓小圓的排列下!你看出端倪了嗎?
12顆水餃,10顆圍成圈,多的兩顆是飛碟下降停靠的輪子(我是沒問老闆對不對,就當作是這樣好了)
連淋個醬油膏都很有戲(都是走圈圈淋法)
餃皮很彈,筷子靠近是會黏住的,端上來表面沒有冒煙,水餃餡是溫熱狀態(難道說老闆煮這水餃起鍋還快速冰鎮了一下??)
我喜歡這家水餃的內餡,冬粉 紅蘿蔔 高麗菜 豆皮丁(都小小的)主角是冬粉這樣,
最美味的吃法就是 泡菜加水餃再來點辣椒提味!一點也不覺得是素食!(我個人這樣覺得啦)
分開吃是好吃 但少了點複雜度,這個也有附湯!
完食!!
除了單點菜色之外!如果多人用餐 這邊沒問題..因為後面還有適合多人用餐區域!(有兒童座椅)
需要合菜這邊有精緻合菜的菜單!papa 看到上面寫說需要的朋友請事先預約 告知這樣!!
心得:
台中這一區(精誠商圈周邊)餐廳價位都不俗,反觀這家這個蔬食價位就不算貴了!
而且餐點特色度高之外,選用的食材很新鮮,義式料理只吃了燉飯(口味偏向台灣味)!
我喜歡素料極少這個點,至少我吃到的料理沒有!!
環境很簡單明亮!喜歡吃蔬食的朋友應該會喜歡!
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