俗話說的好~人生在世 出外當然要靠朋友~ papa 對於能引領我進入美食世界的人~一直都很認真的結交
抱”霸子爺”的大腿..下次再有這種好料…別忘了我唷! 
印月創意東方宴 -從名字就能窺探一二! 回想當年剛開幕時~主推江浙菜系~對上這創意二字! 擺盤與上菜都花了心思!
不過…服務是到位，但是..有些菜色 並不合我意 (嘖嘖嘖..我就是嘴刁..我有什麼辦法)
印月
東方創意宴
電話：04-22511155
地址：台中市西屯區市政北一路168號
營業時間：1130-1430 1430-1730 1730-2200
只是沒想到事隔多年…竟然推出了”烤鴨” 霸爺約吃飯局…ㄟ 先讓我考慮考慮一下可以嗎?
霸爺: 吃印月的烤鴨 很有創意的…女王你先看一下這篇(丟了商妮小姐的文章過來) 所以要一起來嗎？
女王是外貌會員…連吃飯 也外貌…果然看到 商妮的文…點頭赴約 …..
(貓伯搖頭
我家老婆 早晚被美食拐走!)
印月的外圍草皮..有個歐式涼亭~所以這邊會接受”婚紗外拍囉? 想知道的人可以電話問問＂印月＂
經過小又高的大門之後..直接被帶位到二樓（這邊有三層） 一樓是甜點飲料區 ！二樓 跟三樓是用餐區
入座就看到桌前的用餐盤！水杯馬上注滿～（非常迅速而且在我沒發覺的時候 已經一杯裝好了)
用餐的時候我的水杯沒有低於一半以下的! 就像自動加水器一樣~ 永遠滿水位(還是不知不覺中)
招待的小菜 洛神花與台式泡菜 洛神花口味微甜 泡菜很酸但是是一種果醋的酸勁(每次的小菜都可能不同唷)
今天吃烤鴨~ 還是意思要問一下吃?…因為我瞄到
菜單 藝鴨三吃 2280元
藝鴨三吃 超值組合套餐…每人900元 (可供4~5人行) 所以這份組合套餐3600元!
(這邊消費+10%服務費)
我們四愛吃鬼出場都不客氣直接說..來套餐吧 !
等餐…看到隔壁桌剛好推了一隻鴨過去..(不小隻)
剛好工作人員過來點餐順便問了 這鴨隨時都有嗎?(後來發現幾乎每一桌都會點一隻)
答案：一天只有10隻鴨會出爐 要預約～ 另外有出爐時間我只記得 12:30 這個時間（聽說有固定的出爐時間）
等等等..等鴨上場 ! 這邊的是人等鴨?因為這鴨得來不易 ！以下是我聽來的
烤鴨 烤鴨選擇的是宜蘭櫻谷鴨，特殊醬料醃製後風乾36小時，再以相思木炭經三段溫差高溫吊爐燒炙，
就為了肉質緊實又飽附油香。(所以我要來驗證..是不是真的肉質緊時有油香)
鴨:來吧~我已經準備好獻上我的心臟 (錯了 …應該是獻上我的鴨肉) 進擊的巨鴨!!
神秘的廚師開始片鴨 (不知道是怕客戶干擾還是為了搭配烤鴨) 帶著壓很低的鴨嘴帽 很專心的片鴨
有擺盤！鴨香 鴨皮的香氣一直飄散過來
單吃：皮薄帶脆，而且這皮一咬會有爆出鴨油的效果！滿嘴鴨香，鴨肉嫩又多汁多油果然是好味道
（這種好吃的烤鴨三吃…怎可以只來一次 找時間約一下大貓爺也來大啖烤鴨大餐）
然後再來是這個”這也太誇張了點吧” 不過我看到這個登場..開心到 嘴角往兩旁翹起 ！
這些是配菜是烤鴨中的“第一吃” 【世界拼圖】
傳統的烤鴨就是麵皮+蒜苗沾醬”包裹”這邊給 麵皮 與墨西哥口袋餅” 配料不只有蒜苗…給你這些!（12小盤菜為一組）
根據人員介紹 :如果印月不想推出一般的烤鴨那就不叫印月!創意 結合美食 才是我們的特色!
不只要給你豐富味蕾享宴 也給你視覺上的衝擊 ! 所以推出了 “這個世界拼圖” 與大地豐收 兩款獨創特色
至於該怎吃這個美味的鴨肉呢?直接坳一下帥氣的專業人士示範
不得不說 這位帥氣人士，不只帥氣之外!遇上愛拍美食的人都十分配合~該停的就停
還不忘貼心提醒我們等下這道菜會比較快速的處理”所以相機”準備好 超專業!
針對12碟菜色總評: 是世界拼美食，我還不知道可以這樣惡搞烤鴨!
我個人覺得特別的是” 鯷魚 魚蛋”(其實都蠻好吃的) 我自己把專屬的菜盤吃光光
這鯷魚的鹹味與魚蛋組合（建議多組和口氣良好的菜類）包起來入口 你會發現魚汁與鴨油肉的融合
一口咬下！魚蛋就像跳跳糖但是更猛烈是在你舌尖上＂爆炸” (必嚐)
另外也可單配菜夾著烤鴨皮也超美味
等我們吃的差不多的時候..工作人員特地來確認 因為第二吃 上場了..
【印月烤鴨之＂大地豐收】
鴨胸肉 +鮮蔬菜盤 還有這個調色盤! 顏色也太鮮豔了吧!這些色彩奪目的全都是醬料
6沾醬
凱撒醬、黃芥苿、櫻桃醬、竹炭水果醬、菠菜泥哇沙米、藍柑菊薄荷醬
4種水耕香草每日配送，所以不一定吃到哪種菜
第一次發現 原來用餐也跟上美術課一樣 透過顏色的勾勒～ 呈現抽象藝術的美感～ 為何叫大地豐收
因為黃色是土地 藍色是水 紅色是花 綠色是樹 白色是雲 黑色是果實 （應該是這樣吧）
然後鴨肉則刨絲(起司磚)我本來以為是海鹽 ～
把所有顏色全都沾上！就是大地豐收的含意
第三吃 “淮山老鴨煲”
我聽到這個名字 我一直想到”淮山老妖”—>倩女幽魂中的姥姥 !這壞 這壞 把你抓來煮湯喝
這個是朋友一看到菜單 就說有興趣的湯~ 果然養生 湯汁呈現乳白色 是用鴨 雞的骨頭熬煮
湯汁醇厚，是師傅把片完了鴨剩下的 鴨架跟少許的肉一起熬煮!
之後接著登場“【 印月天府鍋】”
這也太可愛 太復古了吧 就像電視劇才看得到的保溫瓶!
何謂天府鍋..說穿了就是麻辣豆腐 不過這道具到底要幹嘛！ 看下去吧
這手搖瓶 內裝的＂鹽滷＂
阿麽牌的保溫瓶是裝豆漿…懂了吧 直接在你面前做豆腐花
然後就….漿漿變豆腐 在淋上麻辣醬 （不過一切都需要等待）看這模樣Q嫩成這樣子 不來碗飯怎得了?
飯還沒到 先吃! 我個人覺得 可以再辣一點!話才講出口~ 馬上獲得跟我一樣嗜辣者的同意
結果..某位”男士” 竟然一嚐噴火了…大喊 這也太辣了吧 沒關係 我撥開麻辣醬 吃豆花總可以吧!
papa 是愛吃辣的人~如果有人看到我的文說小辣 或不夠辣(記住…我是很能吃辣的人)
【熱鍋犇牛】 (加點)
很熱的鍋..光在旁邊就可以感受道他的熱氣! 用了雪花牛 薑絲 老醋 等入鍋嗆～
吃起來的口感有點像”薑絲大腸”(指氣味啦) 但入口的口感是爽口的～我愛吃薑絲＋醋
接下來 【精忠報國】
為何叫精忠報國..明明就是炸油條
傳言有典故的一道菜 秦檜害死岳飛，所以百姓為了出氣，就將油條假想成秦檜，丟下鍋油炸。純解氣！
不過這邊沒有塞討厭鬼的！放蝦肉入鍋油炸搭配旁邊的醬汁 好吃
主食 【菜飯。寧波年糕】
相對之下菜飯雖然好吃 但是因為有年糕登場 我我..變心了
雖然是菜飯 粒粒分明的米飯與菜末油香均勻的攪拌 其實蠻好吃的
可是這年糕太出色了 有著大火鍋燒菜香味！年糕本身Ｑ軟黏牙～呼呼呼
我比較愛年糕…
最後登場...【乾扁四季豆】
有位可愛的人兒問…你們家的廚房會不會太忙了..每次客人要點這道菜就再一根根擺成一個圓會不會太辛苦了？
服務人員：啥？ 一根根擺？
大爆笑後..告訴這位可人兒！有種東西叫模具～一根根擺 客人不翻桌願意等！廚師大概要翻桌了
好吧..喜歡看我的文..應該知道我說的可人兒是誰！有探長精神的 更可以爬一下最近發＂印月烤鴨＂的還有哪些部落客
就知道我在講誰了…
（因為我是這次聚餐後..最慢發文的）
乾扁四季豆～跟我預想的一樣 ！好吃～ 不過從第一道登場 吃最多..再來就開始罷工了!哈哈 每一道菜我都淺嚐
因為.等下還有甜點！之前看過霸子先生的..印月甜點實錄 我要攻那個巧克力..^ ^
正餐吃飽了..該轉移到一樓去囉… (從一樓看剛剛的用餐區域)
然後甜點上場囉…
焦糖布丁 上面的焦糖可以再焦一點!不過底下的布丁有軟嫩~還不錯
水果盤也是套餐附贈的 ~
【冰岩】50元/顆
有點類似銅鑼燒與雞蛋糕的合體!內心是Q軟的麻糬 冰冰的吃有種吃到冰淇淋口感
微甜!(PS 我平常只喝無糖手搖茶) 這是為了讓家 了解我對於甜度的區分表的注解說明
好吃.值得推薦的甜點伴手禮
然後..嘿嘿嘿 不點飲料 直接加差價
貝吉塔之都$220 (左) 星晨$220 (右)
火山岩漿 (下) $250
火山冰岩真的蠻過癮的 ! 大方的巧克力冰淇淋 底下是巧克力冰砂
如果你是個怕甜的人”建議你用”挖著吃” 因為如果你用吸的~ 馬上變成螞蟻人
但是有個缺點.因為冰淇淋大大 所以吃這杯要快~不然桌面會變成”巧克力海”
