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2014/05/07
Food 美食

[清水] 阿財米糕..非假日限定版! 總算吃到肉羹湯了…

[清水] 阿財米糕..非假日限定版! 總算吃到肉羹湯了…
2014/05/07
Food 美食

應該說PAPA每周都會有一天出現在清水這個地方! 但是..每次想去吃阿財 永遠都是人潮滿滿

沒辦法除了當地人吃阿財…到清水玩的外地客 也會吃阿財…,papa 出現在清水的日子 通常也是假日!

不過這回開心了….因為我是非假日出現在清水..對著大貓敲碗  ….我要吃米糕啦!

大貓:沒問題..如果有地方停車的話..(結果就是這麼巧..有地方停車 人也沒有太多 )

我去找位子~大貓負責點菜買單 (這邊不會有人幫你帶位~所以請自己找位子)

來看一下 點了哪些東西...必點”米糕”  小菜”香腸 vs 滷蛋”

湯品激推 :”肉羹湯”  偶而有機會搶到位子 吃米糕..老闆我要肉羹湯得到的答案都是”賣光了”

先介紹主角: 米糕  35元 (漲價了.過年前還是30元的說)

肥瘦各半的豬肉,還是 純肥跟純肉的肉擺在頂端!灑上香菜 淋上~ 濃稠狀的辣醬!

醬汁:特調各種香料+鹽+糖調製 這是店家的美味關鍵之一

米粒的Q軟:我個人覺得是Q偏軟

品嘗心得: 還是很喜歡阿財的口味~不過今天的醬汁好像偏甜了一些!但是一樣滿足的完食

清水特有的   乾麵 30元

黃寬麵+豆芽菜  淋上油蔥 醬汁(跟米糕的一樣) 再來一匙粉紅辣醬…請享用

清水區的乾麵如果愛吃辣~ 通常都會看到坨粉紅 (微甜微辣就是這個味道)

心得: 拌勻後搶先食用! 可以感受到 油蔥酥的脆度跟香氣! 越接近碗底 就會發現..好油!

不過久久才能吃到一次~就給他完食吧( 完食代表…貓爺)

小菜隨便點.. 但是很多人會點滷蛋10元   滷肉香腸 20元

原因: 香腸用塊的肉串灌腸 (果然很大氣)  滷蛋:滷的油黑透亮 蛋黃內心香濃十足的蛋味!

再來就是讓我懷念 想吃 常常吃不到的"肉羹湯"

清水肉羹湯 是透明青湯 肉羹裹粉+白蘿蔔刨絲 阿財店家的米糕想來一碗"肉羹湯"可遇不可求

晚來你就吃不到…

記得有回我下午3點 跑來阿財想點碗湯喝~竟然也是跟我說"賣光了" 才下午三點耶

老闆..這肉羹湯..可以多準備一些嗎?

完食..閃人前…順便拍一下 外觀(中午時間1:00) 繼續排隊等美食

雖然非假日..阿財 還是小排隊中….外觀上的阿財米糕 周圍被車陣包圍著

 

[清水米糕] 阿財米糕 

台中市清水區西寧路105號

04 2622 9853

營業時間:10:00~20:00(周一公休) ~通常晚上8:00以前就會賣光了

 

 

 

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