應該說PAPA每周都會有一天出現在清水這個地方! 但是..每次想去吃阿財 永遠都是人潮滿滿
沒辦法除了當地人吃阿財…到清水玩的外地客 也會吃阿財…,papa 出現在清水的日子 通常也是假日!
不過這回開心了….因為我是非假日出現在清水..對著大貓敲碗 ….我要吃米糕啦!
大貓:沒問題..如果有地方停車的話..(結果就是這麼巧..有地方停車 人也沒有太多 )
我去找位子~大貓負責點菜買單 (這邊不會有人幫你帶位~所以請自己找位子)
來看一下 點了哪些東西...必點”米糕” 小菜”香腸 vs 滷蛋”
湯品激推 :”肉羹湯” 偶而有機會搶到位子 吃米糕..老闆我要肉羹湯得到的答案都是”賣光了”
先介紹主角: 米糕 35元 (漲價了.過年前還是30元的說)
肥瘦各半的豬肉,還是 純肥跟純肉的肉擺在頂端!灑上香菜 淋上~ 濃稠狀的辣醬!
醬汁:特調各種香料+鹽+糖調製 這是店家的美味關鍵之一
米粒的Q軟:我個人覺得是Q偏軟
品嘗心得: 還是很喜歡阿財的口味~不過今天的醬汁好像偏甜了一些!但是一樣滿足的完食
清水特有的 乾麵 30元
黃寬麵+豆芽菜 淋上油蔥 醬汁(跟米糕的一樣) 再來一匙粉紅辣醬…請享用
清水區的乾麵如果愛吃辣~ 通常都會看到坨粉紅 (微甜微辣就是這個味道)
心得: 拌勻後搶先食用! 可以感受到 油蔥酥的脆度跟香氣! 越接近碗底 就會發現..好油!
不過久久才能吃到一次~就給他完食吧( 完食代表…貓爺)
小菜隨便點.. 但是很多人會點滷蛋10元 滷肉香腸 20元
原因: 香腸用塊的肉串灌腸 (果然很大氣) 滷蛋:滷的油黑透亮 蛋黃內心香濃十足的蛋味!
再來就是讓我懷念 想吃 常常吃不到的"肉羹湯"
清水肉羹湯 是透明青湯 肉羹裹粉+白蘿蔔刨絲 阿財店家的米糕想來一碗"肉羹湯"可遇不可求
晚來你就吃不到…
記得有回我下午3點 跑來阿財想點碗湯喝~竟然也是跟我說"賣光了" 才下午三點耶
老闆..這肉羹湯..可以多準備一些嗎?
完食..閃人前…順便拍一下 外觀(中午時間1:00) 繼續排隊等美食
雖然非假日..阿財 還是小排隊中….外觀上的阿財米糕 周圍被車陣包圍著
[清水米糕] 阿財米糕
台中市清水區西寧路105號
04 2622 9853
營業時間:10:00~20:00(周一公休) ~通常晚上8:00以前就會賣光了