還沒開還沒開張~papa 意外收到邀請，剛好邀請人是朋友的朋友的朋友…（牽很遠）所以先來插旗
敲了時間決定來去..到底在哪裡呀.. hun 混 ！就在三民路與育才街交叉路口今天就決定來這邊混～！
hun 混！一中店
其實中午11:30 這邊的人潮不算多…上了二樓 大大明顯的”髮廊”別急..
再往前一點就可以看到HU 的店門口…旁邊的透明櫥窗..還沒裝潢好的意思嗎?
結果發現門把是..水龍頭..(該不會因為找不到門把 就把人家的水龍頭給拆了
）
來張正面照片… 平常papa 是不會拍正門的..感覺這家店.就是代表著papa 平常偷懶的寫照
(所以我就接了邀約
會有人因為店名很混..所以接邀請嗎?)
推開大門入內..發現怎都沒人！不是已經＂試營運＂了 (好寬敞這就是所謂包場嗎？）
店家跟papa 說..只對＂朋友＂試營運～ 所以今天沒有別人會出現 就只有papa +雪倫兒
復古的腳踏車..突然發現 這腳踏車上的安全帽莫名的搭配！（其實帽子是路過的朋友 隨意放的啦）
有wifi ..有 三孔插座提供..歡迎你來混時間……歡迎到沙發去混時間
這個桌子..竟然沒有”玻璃”呆呆的papa 就這樣把相機溫柔的擺上去!
(我還沒尖叫…店內的人全都幫我尖叫了…還好沒聽到碎裂聲)
目前..沒有MENU …請Hun 自己決定要給我什麼東西吃…請他慢用~ 也不用招呼我(我自己可以招呼自己）
這片復古的窗牆！ 上面有門牌！
Hun混 ：我們去拆老房屋的窗戶組合成的！不小心看到舊門牌號碼～ 就跟著掛上去 增添古意
發現這片古早牆~ 也算是單身座位區吧..有小小的位子可以讓你發呆～看著外面人來人往的人.我思考
思考..如果等下不好吃..就翻桌..剛剛那個..沒有上玻璃的應該比較好翻…
（喂…形象!形象呀女王)
這是吧台…杯子的家↓
有沒有貼心…超有心! 我家的雪倫兒 直呼~能有這種待遇!
好開心!(我們很容易滿足的)
後面的那杯.是hun 混 ~自家做的蜂蜜醋~不會有刺激喉嚨的那種醋感! (想喝~很抱歉這杯是純粹招待朋友的)
選擇這個長桌來用餐吧(反正包場中)
吃飯….
私房醬拌麵 (XO醬 水果 水波蛋)
請先把麵拌勻後品嘗…這麵條有點像＂義大利麵種中的.天使麵＂不過偏軟（希望下回我可以吃到偏硬的麵）
hun混：這是台灣的關東麵一種！ 選這種麵體比較容易吸附醬料！微辣～
本來以為是義大利麵~ 品嘗之後 真的大誤~他是台式的乾拌麵無誤!不過奇妙的地方在於麵身沾蛋
整個口感變的圓潤許多！也不台了..果然吃麵是有程序的!但是我不愛軟麵..下回可以少煮幾分鐘嗎?
接下來介紹的是這杯碳焙烏龍奶茶…
烏龍茶的香氣有!
甜度微甜!
奶香有..
這杯的奶香來源是”奶精”如果不愛奶精~可以跟店家說要烏龍拿鐵..就會變成＂鮮奶＂
這家選用的奶精..應該是＂三花＂所以好香…好好喝!
旁邊的法式水波蛋早午餐系列…（名字我亂取的）
法國長棍麵包！ 鋪著＂鮪魚＂起司還有水波蛋最上方在淋上特製白醬（不是奶水唷） 青菜是苜蓿芽!
白醬:雖然不是黏稠狀!隱約有著淡淡的蒜香氣味!(不是走香蒜醬的濃郁程度)
陪襯品是＂多力多滋跟番茄 （可能會應時節改變搭配）
就這樣輕輕劃開蛋包…那個滴滴滴出來的黃白顏色好美麗!(另外注意..這鍋子是熱的..所以請小心別被燙到唷)
法國長棍一般來說都會比較”難咬”但是因為他上面鋪了鮪魚層層堆疊上去
讓麵包些許浸潤..變的蠻容易咬的…也不至於掉滿桌麵包殘渣!
因為上頭的淋醬滴下來所以麵包底部略微偏濕..至於多濕..就看你吃的速度了~
但是整體口感上 我喜歡…^^
另外這邊的飲料除了papa 剛剛喝的烏龍奶之外…還有紅茶跟綠茶
這邊點餐（早午餐或是麵類）都有附飲料…（紅/綠茶）可挑選
這家的茶飲的基本款..小驚艷:
紅茶:如果你愛喝”向上市場的紅茶冰”那你應該也會喜歡這家茶..而且可能會更愛
綠茶: 不喜歡喝茶~因為會有苦澀味!入口不滑順..這杯綠茶沒有以上的問題..請品嘗!
但是..如果你喜歡..喝老人茶.濃郁的茶氣味! 點”烏龍”吧
吃完了正餐當然＂甜點不可少＂不走花俏路線～
巧克力奶酥冰淇淋！(名字當然也是我取的..重申還沒有Menu )
基本口味的奶酥~淋上巧克力醬汁!額外一球巧克力冰淇淋～還有少數的當季水果陪襯!
奶酥雖然是基本款~巧克力冰淇淋是好吃的~熱熱的奶酥搭配冰淇淋會有不同的口感層次！
不過冰淇淋可以再給我大球一點嗎？這樣我跟雪倫兒會打架耶!!~
還好這天雪倫兒心情好~(全都是小黑板的功勞) 決定讓我多吃一口冰淇淋 
我也來買小黑板帶在身上好了..去到哪邊~後製看板入境拍照!這樣雪倫就會讓我抱大腿 帶我去吃好料的!!XD
來公布一下..這家好拍 好吃 無負擔的輕食茶店 跟相關資訊吧 (這可是第一手消息)
Hun 混 【4.19 | OPEN】試營運/ 一中街
地址：三民路三段114號2F
電話：04- 22231080
正式＂試＂營運時間：11:00~22:00 『一律九折』
【正】 餐點價位150~200元左右
【副】 飲料價位60元起跳 /另外目前只供應 茶～類飲品 （無咖啡）
hun混 臉書資訊( 可能會有Menu ) 點這邊
首插旗!! 希望大家會我分享的這家店..(這樣才有地方混下去呀 )
大貓：太太太虛華了！ 好吧～ 別太囂張！（瞧見這個小黑板的時候這樣說）
混貳店 ＞美食紀錄
HUN貳 ｜FB｜
地址: 台中市西屯區文華路217-8號 (文華道會館旁的巷子轉進來)
電話: 04-27085878
營業時間: 11:30~15:30 17:00~22:00