朋友約說要吃烤肉 就是那種晚上開的燒肉店..天呀! 我不知道多久沒踏進這類的燒肉店 ( 日式居酒屋的燒肉店）
嗚嗚..打從大貓先生不愛吃肉之後..這種店早就被我家列入”禁制區” (好可憐…你不愛吃肉我想吃呀)
太郎日式燒肉
地址:台中市西屯區東興路三段372號
電話:04 2319 9077
營業時間:17:30~1:00 (晚間營業)
價位: 可單點，推薦雙人套餐1299 +10%服務費
太郎近 中港路 ，停車 可以考慮 東興停車場 )
沒有華麗的外觀..但是看得出可以在這區維持著 因為都有鐵粉出現
覺得廚房很有日本老式燒肉的氣氛 ，內部用餐區很簡單 一邊是人少的四人桌 另一邊是假和室風格
不用跪坐 ， 要脫鞋，適合跟朋友家人一起來吃燒肉的好地方
菜單 根據你喜歡的肉品單點 或是點選雙人套餐 或四人套餐
約了一群朋友..直接選了雙人 1299 光看菜色 可以吃到很多肉品！
牛: 霜降牛 牛五花 牛小排 牛舌 / 豬:松阪豬 豬五花 培根豬 肥腸 / 雞肉
大草蝦 花枝 蛤礪 魚下巴 泡菜 年糕 沙拉 豬火花泡菜鍋
主食: 茶漬飯( 茶泡飯) 白飯 任選其二 , 飲料: 紅茶 汽水 可爾必思 ( 三選二，不可續杯)
朋友帶路..熟門熟路的 ..進門就跟老闆說 快把你的低溫料理溫泉蛋拿出來啦! 不要藏了！
老闆二話不說 馬上拿了就處理了..等一下直接把蛋殼表面清洗乾淨 丟入低溫料理機，
老闆拿出來的時候 只說敲開蛋殼倒出來…然後就看到很像水嫩蛋包出現在盤內!整個水潤..呼嚕一聲就吃掉了！
沒有斷面..直接進肚子了
豬肉泡菜火鍋
高湯一起煮!食材滿滿
沙拉（和風醬）
沙拉出來就看得出不走美感路線..走豪邁路線 老闆這個兩人用 好像太多了吧!
以上全員到齊
一群人很想知道知道通通上回出現怎樣的畫面
這也太膨湃了吧，老闆說吃不夠想吃什麼再點。
我看他的眼神應該是..你們這幾位女孩 應該也吃不了太多
好像在菜單上沒看到有 涼拌青菜！ 別問我為什麼有，可能是 今天老闆剛好路過菜園摘採回來的！
這盤菜幾乎是我一個人吃光的，清脆鮮嫩 日式和風醬料 清爽 (這是過貓 還是龍鬚?印象中好像古嚕的)
泡菜 : 好吃 (我比較愛剛醃製好的新鮮泡菜，比較不會這麼酸，泡菜的口感脆度比較明顯!
太郎家的泡菜看起來很紅，其實不辣 微酸微甜! 夾肉一起吃 很美取
肥腸
就是肥透過炭火燒烤到黃金帶脆 還不逼死人嗎? 必吃（我愛吃肥肉 看到這個就開心了）
其他肉品就這樣 大概拍一下
不過對於牛舌 出現當然要認真一點 獨照
帶骨的牛小排 (但是我明明記得有烤 為什麼我沒吃到?)
牛? 霜降 應該是吧 記得油脂豐富來著
飲料三選二喔，想喝啤酒的供應啤酒 不過我們這群很乖 通通喝飲料
請注意『 喝酒不開車 ，醉不上路』 很重要
準備開始吃烤肉…吃烤肉之前 醬料很重要！這家的醬料很簡單 就這樣 特製烤肉醬 (甜甜鹹鹹的呈現膏狀)
一壺湯 是高湯，清澈老闆說是雞湯 不過到底除了雞湯外應該還有什麼 !
剛剛我還在想 怎沒看到烤爐..原來這邊是這樣.ˋ直接在桌上擺上 炭火盆!大家就隨意自己烤肉吧
其實我蠻喜歡這種自己烤肉的感覺，一邊吃飯 自己動手烤肉 朋友間也比較有互動!不會一個個低頭等著桌邊服務！
偶爾還會搶食一下! 烤肉的技巧好壞反而不是這麼重要!（說是這樣說啦..但我們這群好歹也是少婦 動手烤肉保證有熟）
工作人員不定時會幫忙換烤網!
根據專家說法 先烤肥滋滋的豬五花 豬培根 （明明有牛小排我怎都沒吃到） 讓火勢燒旺再來炭火慢烤其他食材
自己烤肉的樂趣就在明明看著然後突然怎不見了，就算已經插旗告知 還是有可能在不知名的狀況下…不見了!
不像桌邊服務工作人員都會盡量讓每一位顧客都能吃到每一種食材!（拼命餵食）
來這裡就自己餵食自己吧~沒人會理你!
專家在烤肉（ 我在旁邊喊燒喔！) 對面的大哥邊烤肉邊說 靠北邊走咧…萬一燒到我帥氣的臉怎辦！
下一秒就得意表示你看 我的肥豬油引火大法 很威吧! 馬上 惹火上身 (不好意思…我們這群人很愛亂用成語） 
( 不知道大貓何時又要應酬 ，然後本大嬸就可以放風了) 
茶泡飯.. 有玄米茶的香氣 帶點微微的昆布還是柴魚的那種海味 還不錯。
身為小鳥胃的我 只能淺嚐一點，要留著胃吃肉
烤下巴 （老闆從廚房端出來已經烤好的）魚脂豐富肉質細緻，表皮略帶金黃焦香 滿足
這個也是店家幫忙處裡的 肥美 !
繼續回頭盯著我的牛小排 ，今天就想吃牛小排 牛舌 松阪豬 肥腸 跟年糕 感覺這鍋等下就有得吃了!
不過就在我低頭吃下巴 抬頭望牛小排時….小排呢 小排呢？ 爐子上的肉怎通通換新了
果然一個不留神..就陣營失守了！ 只好把眼睛喵準另一爐上的雞肉好了!
反正烤肉這檔事就是這樣 是不是增添了很多樂趣
牛舌上爐 這個我有顧好…因為我搶了夾子自己烤 沒有夾子好難想搶食喔
蔥花跟老闆要的 這樣搭配很清爽！
海味…
本來很想學”燒烤達人”鮮烤肚子 在拷背最後兩邊側邊 烤成紅色..不過到了我們這群 手中
就變成這樣 左面烤烤 右面烤烤 最後隨便炒一炒 (哈哈哈）
papa 對於蝦子過敏 所以這個留給朋友們好好享用～不過那個蟹膏好像被搖出來了….
忙著烤肉 差點忘了湯了，挖了一口湯 說真的還真的不輸＂三Ｘ臭臭鍋＂之類的鍋物專門店！
湯頭甜美 加上這些鮮甜食材熬煮後，湯頭更清甜。
年糕是甜點 !我真的沒乎巄你 朋友說年糕放最後
為什麼呢 為什麼呢? 請看~ 老闆表示:另起鍋爐 ～你們那個就繼續烤肉吧!
三兩下 年糕就這樣起來了… 年糕變成甜點？ 所以是撒糖霜還是花生粉呢?
猜對了一個..是花生粉 另一個竟然….
塞冰淇淋 沒看過吧..竟然把冰淇淋塞到剛烤出來的年糕中 （ 這是燒冷冰的節奏嗎？ ）
這個絕對要快速吃 不然就會跟我們一樣融化了…
喜歡吃燒肉 又不喜歡服務太好 ，喜歡凡事自己來的朋友
這家很有歷史的燒肉店~ 歡迎來品嘗，也許你曾經來過.. 早就是你回憶中的老店~這家也值得再來幾趟
當我們吃得開始玩搶食遊戲…. 這家店陸陸續續進來好幾位 穿著學校運動服剛下課的少女們…..
果然是一家雖然有年紀 就保持青春的燒肉店呀！
