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2016/05/04
Food 美食, 雜食記

台中|西區 翠園小館 港式飲茶! 台中廣三sogo 16F 除了港點桌菜可以

台中|西區 翠園小館 港式飲茶! 台中廣三sogo 16F 除了港點桌菜可以
2016/05/04
Food 美食, 雜食記
翠園小館
翠園小館 港式料理,小點 大菜 你要選哪一種?木桶豆花好吃

如果我說..這桶我最愛~應該不會被打吧!來到翠園小館吃了一桌的好菜,如果叫我填寫問券表!

我應該會給這桶豆花第一名,不是其他東西不好吃,而是港式餐點本來就比較屬於偏重的口味~

最後來上這一桶!開心 好怕被踢飛喔~不過我說的是真話…

翠園小館

廣三SOGO百貨之翠園小館 官網
地址: 403台中市西區台灣大道二段459號16樓
電話:04 2319 6899; 營業時間: 11:30–14:30, 17:00–21:30 (中午休息)

會有這場聚餐只有一個原因~我來跟女神收保護費的!豬扒女神..弱弱的問保護費都收了…可以可以陪我去吃翠園嗎?(哪有什麼問題!走爺陪你吃飯 順便約上幾個人幫吃)

平常papa 雖然很"爺",不過對女生絕對是溫柔在溫柔..僅限美女!(02外協會員)而且~我只說” 女神約吃飯”  其他人馬上回”有空 有空”餐廳這邊是陸續出菜~但是我們堅持 要大合照!(發現亮點在哪了嗎….我真的是不小心拍到的)

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這頓飯應該是四月初的事情了 .. 如果資訊有誤就原諒我吧!(說真的有時候昨天吃的東西今天也不一定記住)大家別太計較。漢來的翠園小館入住 廣三sogo ..就說想來吃..一直到今天收入!

只拍某一角落,這邊座位不少 根據官網上指出 可以容納100人 沒問題!當天我們預約在半開放的包廂

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還沒點餐就先交換禮物了 一個個拆禮物!杯緣子耶!敲可愛..另一位大嬸是誰 我不知道,聽說是隱藏版

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真的沒想到今天的禮物走通通有獎!謝謝"蟹老闆",請多多帶女神出國玩!回國之後記得通知我們(很重要)馬上約女神吃飯(我們真的是一群好朋友),就在我們大家都在忙著拆禮物拍照~發現餐點自己就出餐了?女神:開玩笑!我這麼貼心!我是女神耶…你們想什麼我都知道.!把東西吃光就對了

▼芥藍菜( 吃青菜很重要) 220元

女神: 啥咪…第一道就出青菜喔,我不愛吃草耶..(阿不是你點的?膽子好大竟然出言不遜)

女神說表示: 我又不認識青菜, 我只認識肉肉肉!(女神表示你傻囉)

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只好由我這個吃半草半肉族的來解釋一下這盤菜了~通常芥藍在港菜中出現的機會極高,這盤菜通常不討喜

光看梗就知道..深喉嚨家族才能啃得下!還好今天這盤梗是嫩的! 值得多吃梗跟葉子

(這篇應該不會被我歪樓吧)

簡單調味,川燙後淋上重新調味過的醬汁(醬油為基底) 之後你就會有順暢人生!!

▼麻辣水煮牛 320元

我喜歡這種 不過那天的辣度不夠 牛肉是嫩的,但是少了點嗆香味道!感覺可以更麻更辣一點

朋友: 好歹關心一下我們這種不大吃辣的人好嗎?

Pa爺 : 麻辣不嗆辣 怎稱的上一絕! 我個人覺得這個只是表面看起來辣,大概只有小辣程度

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▼韭菜炸春捲 95元

就是炸春捲,皮脆脆內料用什麼 我忘了!但是我記得他的沾醬是”胡麻醬”很香

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▼木耳滑蛋炒蝦仁 260元

炒蛋中的蛋很嫩,木耳吃起來有保水滑度感,蝦仁鮮甜! 這盤菜看起來沒特色!有點像水嫩蒸蛋的錯覺

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▼松露水晶蝦仁 150 元

本來以為松露會放在表皮,結果是包在裡面

(從以前到現在吃過的松露料理也不少..松露本人應該如何 其實我不知道)

不過這個我吃得出來蝦子很鮮!水晶皮的表現很彈

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紅色是我加辣椒.. 水晶皮很Q也不會太厚~黑色的松露!

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點了一壺飲料來 喝起像檸檬紅茶比較不甜版,紅茶茶香十足

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▼潮式蒸魚柳 280元  

上面的酸菜很好吃,魚肉算扎實,介於桌菜很愛的清蒸鱸魚煮法,配菜豐富

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▼蒜頭鹽酥排骨260元 

菜名好淺顯易懂喔!這個好

蒜頭鹽酥味道很香,排骨很好啃,不辣…雖然有辣椒,味道濃印象中我啃了兩塊,但是就是想不起來

如果再請我吃一次我應該可以想起來!

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▼宮保鬼馬牛肉 260元

這個牛肉切得比剛剛的麻辣水煮牛更大有厚度一點,辣味也比較明顯(鹹度也是)

用宮保的手法收汁,油條丁跟荸薺增添不同口感,兩道牛肉我比較愛宮保。

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▼無錫嫩子排300 

略帶點甜這也是嫩子排呈現閃炫光芒的原因之一,真的很嫩 連肥肉的部分都很好咬

功夫菜!這道菜出來時,女神還說.布布你多吃點 你最瘦了而且你最愛吃肥肉 ,我幫你夾純肥的!

IMG_4688北菇蒸燒賣 95元(大點)

沒吃..朋友說好吃(三顆 不夠分 所以我沒動手,紳士風範)

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▼鮮魚湯660元

我跟魚不熟,印象中是海魚類 肉質扎實無腥味 日本料理店會取魚肉當生魚片

魚頭熬湯(味增),這鍋湯很清爽,番茄味酸甜味都比魚肉還鮮明

湯頭鮮味美 被推舉今天最優湯品(好像也才點一種湯吧)

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聽說今天有木桶豆花 就點了,別問我多少錢~ 因為付錢的不是我!

有冰的或熱的可以選~ 我們選冰的

沒啥木桶味~後來才知道..熱得比較會有木桶香氣,糖水是餐廳自己熬製

很甜 但是搭配豆花剛剛好,吃到一半很想問..可以回籠蒸一下嗎? 這樣就可以雙吃了

當然不會有人理我!

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一桌的女生約吃飯,什麼都想點 所以通通小份的菜色

不過吃完笑說有一種淡淡的哀愁..感覺來這邊更應該要吃小點 大點 然後再來個粥品

大家說好下次聚會來點小點(滿桌小點應該很壯觀)

我應該趁夏天在約女神吃飯 搞不好可已邀請女神的”長輩”出來見客

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